[過去ﾛｸﾞ] オートミール食べようぜ PART6 (1002ﾚｽ)
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245(2): 2018/09/16(日)03:39 ID:TmKVtgjx(1/3) AAS
>>243
市販されてるオートミールはオクラトキシンという腎毒性や発がん性を有するカビ毒にかなり汚染されてる
日本に流通する食品中におけるオクラトキシンAの汚染実態調査の結果、
75製品中21製品からオクラトキシン検出 (陽性率28％)
これはけっこうやばい数字
（厚生労働科学研究費補助金 食品の安心・安全確保推進
研究事業「カビ毒を含む食品の安全性に関する研究」平
成19 年〜 21 年度 総合研究報告書から抜）
長く保存するもんじゃないよ
もともとカビてるのが、保存中にますますカビが増える
251(1): 2018/09/16(日)12:15 ID:+2nR5dCD(1) AAS
>>245
未開封でも？
259(1): 2018/09/16(日)15:28 ID:+zkdDll1(1/3) AAS
>>245
＞日本に流通する食品中におけるオクラトキシンAの汚染実態調査の結果、
＞75製品中21製品からオクラトキシン検出 (陽性率28％)
＞これはけっこうやばい数字
この75製品中21製品って全部オートミールって訳じゃないよね？
この中に幾つオートミールが該当するの？
>>254の指摘間違ってないと思うんだけど。
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