【コーヒー豆】スーパー・コンビニ等で買える珈琲の豆・粉 Part29 (738ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡
732(1): 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7539-rsCl) [sage] 10/03(金)05:59 ID:/Sv1D9aT0(1/2)
>>728
粒度が揃わないと味は一定にならない。こんな議論は20年前に終わっているので、コーヒーミル、粒度、コニカル式、ステンレス刃で有る必要等のワードを自分で調べてみてくれ。粒度を揃えるのに苦労して来た歴史も。プロペラ式はコーヒーミルに使うべきでは無いと結論は出ている。プロペラ式はカスで有ると。
コマンダンテと言う五万円のミルは何時も売り切れているが何故なのか？等も蘊蓄として。
ソモソモ、カリタと言う会社は富士珈機の二番煎じで、素人用に安物を作って来た会社です。
733(1): 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0Hb1-2qD1) [sage] 10/03(金)07:18 ID:fPjyyjB9H(1)
>>732
＞ 僕がおススメしているのが、電動式（プロペラ式）のコーヒーミルです。
＞ コーヒーを美味しく飲むために、一番重要なのは「どのミルで挽くか」ではなく「飲む直前に挽く」ということなんです。
coffeecarrot.jp/disk40/wordpress/?p=1143
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.050s