ゴーヤーの栽培方法や調理法を教えて (337ﾚｽ)
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154: 園芸スレより 2003/08/17(日)07:51 ID:EbUBJzdg(3/3) HOST:210.232.59.171 AAS
>>148
ゴーヤーのワタに入っている種で十分に来年度栽培可能ですが、
ひとつ条件があります。ワタが完熟している必要性です。
ゴーヤーは基本的に青取りの野菜です。ワタの中の種が、
（パット見で、）赤くなっていないと熟しているとは呼べません。
ワタが完全に真っ白の状態であると、未熟種子であり、発芽は
あまり、期待できません。
真っ赤な種が手に入ったところで、種まきですが、本土では
春先、サクラの花が散った頃に撒く必要があります。
が、それまで種を保存する必要があります。これが難関です。
種が過乾燥されると発芽能力を失い、死んでしまいます。
ぬらしたペーパータオルに包みジップロックでさらに密閉し、
これを冷蔵庫に入れるくらいの事をしないと難しいです。
春まで無事保存できれば、後の育て方はアサガオとあんまり
変わらないです。ネットを張って、その下に種を撒く、
水を適度に与え、あとコツとして鶏糞などの肥料もタップリ与えてやる
これで栽培は可能です。
が、沖縄と違い夏の間の短い期間しか実は収穫できないかもです。
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