▽岡山のラーメン 57杯目▽ (624レス)
▽岡山のラーメン 57杯目▽ http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/
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298: 名無しなんじゃ [sage] 2020/12/11(金) 19:45:33 ID:P+6nFPQQ HOST:79B9-20B8-AC4D 家系の濱家 こだわりないから岡山で家系食べるには充分だったんだけど なんか海苔は色が悪いペラペラ 開店時間なのにゴミ箱にゴミがあふれ レンゲやコップの準備もなし もう行かないかな http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/298
299: 名無しなんじゃ [sage] 2020/12/13(日) 10:18:04 ID:MLZUw49A HOST:9BE7-C803-D059 麺や寛、期間限定ながら台湾まぜそば復活!超美味し! 同じく期間限定で味噌ラーメンもあるで http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/299
300: 名無しなんじゃ [] 2020/12/18(金) 20:44:38 ID:pWHCi8+A HOST:87EE-DFD1-5762 今日、水島の機械部品屋へ発注しに行くついでに大回りして 久々に灘崎の六三ラーメンに向かった。 だがしかし・・・定休日でもないのに休業 入口ドアの中に「店主体調不良で12月1日から2週間ほど休業」って掲示。 朝ラーメン食べたかったんで午前9時前だったし仕方なく機械部品屋へ直行し 用事を済ませて帰宅。お大事に・・・ 書き込み忘れてたけど先週、岡山へ事務処理済んだ書類取りに行ったついでに 心楽へ再訪。濃厚煮干しそばレアチャー追加トッピングで細麺にトライ。 細麺の方が食べ易い。手が疲れないから細麺でもいいかなと思った。 前回11月末に食べた太麺も良いけど細麺もどちらも旨い。 チャーシューもデフォの焙りも追加のレアも両方美味しいかった。 http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/300
301: 名無しなんじゃ [] 2020/12/20(日) 22:51:13 ID:XNlV0Jbg HOST:B990-0B30-B961 笠北がミシュランってまじ!? ありえない! http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/301
302: 名無しなんじゃ [] 2020/12/21(月) 18:40:12 ID:ngveWo/g HOST:87EE-DFD1-5762 >>301 個人的に笠岡ラーメンの中では、「笠北」と鴨方の「晴れ」の味が好きだけどね。 デフォでやや醤油や塩タレ少な目で出てきてまず出汁を味わいながら、 両店共に途中から客が味変でタレを足してくスタイルが個人的にツボにはまった。 「晴れ」だと塩ラーメン頼んで半分食べたくらいで醤油タレ足す食べ方もあり。 笠北は、「見栄え得点」も高いだろうし店舗も比較的新しく清潔感もある。 何しろミシュランで名前出る以前から行列できて流行ってるし。 http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/302
303: 名無しなんじゃ [] 2020/12/21(月) 19:59:38 ID:hvChllyA HOST:1EC5-DFD1-6B88 >>301 ありえないって、あるんだから、どうすんだ。 http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/303
304: 名無しなんじゃ [] 2020/12/22(火) 12:53:01 ID:5sUvdwGw HOST:4B7A-C803-9277 笠岡ラーメンと言えばブギーだけでも復活してほしい http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/304
305: 名無しなんじゃ [] 2020/12/26(土) 21:00:06 ID:ymHOupOg HOST:4B7A-542E-A8BB 一蘭が下中野に出来るらしい。 ワウハウスがあった場所 http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/305
306: 名無しなんじゃ [sage] 2020/12/28(月) 14:27:43 ID:4/TqCZPg HOST:122F-14D5-66AC 岡山駅前の宮本むなし跡地の友家 まずくないけど何も特徴が無いので 「ぶっちゃけこれ家で高いレトルトラーメン買ったほうが旨いのでは?」と思わずにいられない 店主は中国系、台湾ラーメンってあるから台湾人? 奥さんが抱っこ紐で赤ちゃんあやしながら注文聞いてきたのが印象的 このエリアでこの味はちょっとダメかも http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/306
307: 名無しなんじゃ [sage] 2020/12/28(月) 18:51:05 ID:whliN7pQ HOST:122F-A7C4-DE43 台湾ラーメンつっても名古屋発の台湾ラーメン(台湾とはなんの関係もない) もあるし、大陸中国人が台湾と銘打って中華料理店を営むのは最近多い。 排骨麺など台湾独特の料理を出してたら台湾系の可能性はあるけど レスの内容からだけなら大陸中国人の営む店っポイな。 大体運営オーナーの雇われ薄給店長がやってる場合が多いんで (店長で時給千円弱)余り期待してはイカン。 http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/307
308: 名無しなんじゃ [sage] 2020/12/28(月) 20:33:19 ID:92riyDrg HOST:28C7-C803-4CC3 でもラーメン浜の奥さんのカタコト日本語は可愛いと思います http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/308
309: 名無しなんじゃ [] 2021/01/19(火) 00:18:42 ID:e8x5eZjQ HOST:ACFC-BD23-C425 中仙道の、麺や地養、ってまだやってる?去年の6月頃行ったらしばらく休業します、って貼り紙してあったけど。 http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/309
310: 名無しなんじゃ [] 2021/01/19(火) 17:41:49 ID:oy2MFsLg HOST:122F-BD23-E107 地養は閉店 春くらいの時期に、その場所に一照庵の2号店が入るとのこと http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/310
311: 名無しなんじゃ [] 2021/01/20(水) 09:05:12 ID:lxdTq8Rg HOST:1125-9898-DD89 チェーン店だからとバカにしないで欲しいが 笠岡国道沿いの来来亭のチャーハンがマジで美味い。 他の店舗も何店かいってるけど、ここは完全に別格。 パラパラはもちろんだけど、米一粒一粒に味がしっかりついててムラがない。 調理してる人が匠なんだと思う。塩分濃いめのガツンと系ラーメンによく合います。 http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/311
312: 名無しなんじゃ [sage] 2021/01/20(水) 23:00:45 ID:NgU4TJOw HOST:1125-9921-F105 >>311 炒飯はしらんがラーメンはがっかりしたわ http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/312
313: 名無しなんじゃ [sage] 2021/01/21(木) 07:21:20 ID:tV6uCkJQ HOST:ACFC-14D5-0F41 市内の来来亭だと大供のところは美味しい 大安寺のはクソまずい http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/313
314: 名無しなんじゃ [sage] 2021/01/21(木) 15:03:38 ID:M9TQbCRA HOST:4B7A-C803-9277 美味い不味い以前にうるせえ http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/314
315: 名無しなんじゃ [sage] 2021/01/21(木) 15:25:02 ID:OMQ5MG1A HOST:122F-FC88-5EE3 大安寺は麺がダマになってたりするからなぁ http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/315
316: 名無しなんじゃ [] 2021/01/23(土) 23:21:56 ID:wgng5wog HOST:4B7A-9898-A8BB うるさいといえば、町田商店。ギャグだなあれは。 加藤商店行ったことないけど、皆さんどんな感想? http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/316
317: 名無しなんじゃ [sage] 2021/01/24(日) 00:22:38 ID:ZH1npjKQ HOST:4B7A-256F-BE50 カタメ頼んだけどそんなにかたくない。 味はそれなり。近所にあってラーメンと飯を食いたい時に行くかなという程度。 近所じゃないから行かない。 http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/317
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