[過去ﾛｸﾞ] ★★最強!低炭水化物・糖質制限総合＆初心者スレ141★★ (1002ﾚｽ)
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656(1): 2018/09/21(金)07:31 ID:7owljobv(4/8) AAS
分子レベルで明らかになってきた舌で甘さを感じるしくみ
外部ﾘﾝｸ[html]:www.alic.go.jp
多くの生物が持つ「甘さ」を感じ、「おいしい」と感じる能力は、
エネルギー源である糖類（栄養）が含まれる食べ物を効率良く
検知するためのセンサー機構である。
658(1): 2018/09/21(金)07:44 ID:VlnEFoZF(1/3) AAS
>>656
自然界でとても「貴重」な甘味を選ぶ事で、効率よく脂肪蓄積を起こすためのセンサー。
別におかしな話ではないね。
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