[過去ﾛｸﾞ] 【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 会報第2号 (1002ﾚｽ)
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208(1): 2019/04/07(日)11:50 ID:Pad1RERj(5/10) AAS
＞ヒト全体の傾向として糖質制限を徹底していくと、高コレステロールになる。
地中海式糖質制限は？
飢餓は糖質じゃなくてエネルギーそのものが足りなくて危険だから体がLDLを上げるんだろ
209: 2019/04/07(日)12:01 ID:er893/Kj(10/11) AAS
>>208
午前中の飢餓。
２４時間単位ではなく午前中の話をしている。
バターコーヒーダイエットは２４時間単位の飢餓ほどではないが一時的に飢餓に近い状態を意図的に作っている。
地中海食よりもバターコーヒーダイエットの方が遥かに糖質制限をかけている（午前中）。
アンチエイジング学会でも10年ほど前から糖質制限に関してこの種のトピックがあるが、結論からいえば糖質20％以下で動脈硬化は進むかもしれない。10％以下ではかなり高確率で進む。
いずれも２４時間単位の食事の話だが、理論上は動脈硬化に関しては午前中のみの極端な糖質制限だけでも進む。
そういう理由があるから低GIを少量でいいから摂取しろと忠告している。
210(1): 2019/04/07(日)12:03 ID:er893/Kj(11/11) AAS
俺ほど熱心に忠告してあげるお医者さんいねーわ。
金取ってもいいレベルで知識提供してる。
モンスターペイシェントが悪玉コレステロールで死ぬことを望むから、あとは自己判断で勝手にどうぞ。
211: 2019/04/07(日)12:16 ID:3opyPX2R(8/27) AAS
モンティナ・マックス言うところの「1食抜くと餓死するデブ」の話か
ちなみにおすすめの低GI食材とその推奨量は？
212(1): 2019/04/07(日)12:21 ID:h8nteRCR(2/4) AAS
口調はちと荒いが非常に参考になる。
少なくともバター使うのは考え直した方がいいのかね…
213: 2019/04/07(日)12:25 ID:Pad1RERj(6/10) AAS
LDL悪玉説から低血糖動脈硬化説に変わった内科医
まあバターに特別な健康効果があるとも思えないからLDLが高いならやめとけ
214: 2019/04/07(日)12:27 ID:zLfN2CaU(2/20) AAS
>>210
払う払う、払うから見捨てないで〜
215: 2019/04/07(日)12:39 ID:3opyPX2R(9/27) AAS
>>212
私はGFバターもMCTオイルも使ってないよー
中鎖源はココナッツオイル一択、短鎖源はRS発酵経由（さつまいも日量700g程度）
えごま油はコーヒーには入れないけどよく使う
CLAは豪州牛の牛すじ、NZラムで月2ぐらいかな
216: 2019/04/07(日)12:40 ID:3opyPX2R(10/27) AAS
>>207
> 低糖がつづく飢餓状態では誰でも高コレステロールになり得る。
逆も然りで、清水先生はカロリー超過状態で高脂質負荷実験を行い、LDLを下げた
食事由来の脂質負荷量と血中LDLが正の相関を示さない状況が、カロリー収支プラスでもマイナスでも存在するということだ
では当初の疑問に戻って、BPC飲用者の血中LDLがバター由来のLDL摂取量と正の相関を示すことが
脂質代謝正常者のデフォルトと言えるのか？遺伝的素因ありきだろ
朝の糖質抜きでコルチゾール爆発LDL爆騰の飢餓になるのは夕食を減らしすぎているケースが多く、夜間低血糖のリスクを上げて睡眠の質も悪い
217: 2019/04/07(日)12:42 ID:h8nteRCR(3/4) AAS
いや、説が変わったわけじゃないような…
内分泌内科医さんの忠告をド素人の理解でまとめると
・糖質制限下では動脈硬化が進行しやすい、それは24時間単位でなくてもそうだと推察される
・午前中に、より糖質を厳しく制限するバターコーヒーダイエットでは、LDLを多く含むバターを動脈硬化が進行しやすい糖質制限下にブッ込むことになるので、動脈硬化のリスクを跳ね上げる
・対案→バターをエゴマやCLAに替えて、かつ動脈硬化が進行しやすい状態を緩和させるために、一緒に低GIの糖質を少量とった方がいいよ？
と理解したのだが間違いないかしら？
自分もお勧めの低GI糖質の質量が知りたいところ。
あと、LDLが問題ならバターじゃなくてココナッツオイル単体にすれば良いんじゃ？という意見も分かる。中鎖の恩恵は受けられるし。
218: 2019/04/07(日)12:56 ID:Pad1RERj(7/10) AAS
＞・糖質制限下では動脈硬化が進行しやすい、それは24時間単位でなくてもそうだと推察される
それを変わったと言う
地中海式糖質制限でも動脈硬化が進行すると思うなら糖質制限やめろよ
219: 2019/04/07(日)13:16 ID:dOj8m76c(1/3) AAS
地中海食はなんだかんだで炭水化物４０％程度
意図的に炭水化物を避けまくらない限り２０％下回ることはない
バターコーヒーの制限とはレベルが全く別モノだよ
220: 2019/04/07(日)13:22 ID:Pad1RERj(8/10) AAS
だから地中海式糖質制限でも動脈硬化が進行すると思うなら糖質制限やめろと言ってる
221: 2019/04/07(日)13:23 ID:3opyPX2R(11/27) AAS
バターコーヒーダイエット()は本家bulletproofと違ってカーボサイクルしない前提？
222: 2019/04/07(日)13:25 ID:3opyPX2R(12/27) AAS
いつからここが「厳格な糖質制限」スレになったんだ
糖質量で言えば江部式プチかスタンダード相当のゆるっゆるのはずなんだが
223(2): 2019/04/07(日)13:32 ID:dOj8m76c(2/3) AAS
地中海食で動脈硬化進行なんて言ってなくね？
程度がぜんぜん違うのに地中海食？
224(2): 2019/04/07(日)13:40 ID:3opyPX2R(13/27) AAS
>>223
ずっとケト導入期水準の糖質量を続けるのがバターコーヒーダイエット()だと思ってる？
225: 2019/04/07(日)13:41 ID:zLfN2CaU(3/20) AAS
>>224
思ってたー！
226: 2019/04/07(日)13:41 ID:zLfN2CaU(4/20) AAS
あー、私思ってたー！
227(1): 2019/04/07(日)13:44 ID:dOj8m76c(3/3) AAS
>>224
思ってないよ
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