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: 2011/10/07(金)15:21
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32: [] 2011/10/07(金) 15:21:32.13 ID:yaPxQPTd 焼きに関しては、 オーブンの下火が強いとか、風の強いオーブンだとか、 オーブンの特性で、大きく変わってくるので、人に教えてもらうことが出来ない。 自分の持っているオーブンの特性を良く調べて、対処することになる。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1311657915/32
焼きに関しては オーブンの下火が強いとか風の強いオーブンだとか オーブンの特性で大きく変わってくるので人に教えてもらうことが出来ない 自分の持っているオーブンの特性を良く調べて対処することになる
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