[過去ﾛｸﾞ] ■□■イカの塩辛ってどうよ？■□■ (986ﾚｽ)
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180(1): 05/01/28 15:27:39 ID:7BCPlfKz(1/2)調 AAS
実家は八戸なので新鮮なイカがガンガン取れて、季節には挨拶代わりに
親戚や知人からもらった。
毎日イカだと飽きるけど、たくさんあるし、新鮮なうちに食ってしまいたい
から、とにかくバリエーションつけて食べたっけなぁ。
地元では、塩辛は「きりこみ」という名で呼ばれ、祖母がよく作ってくれた。
市販の変な匂いや味のと違って、本当に美味い。腑の鮮度が違う。
塩分も適度だし。
182: 05/01/31 02:33:44 ID:4HoHNlUD(1)調 AAS
>>180
新鮮な肝和え旨いよな
塩辛も良いけど、和えて直ぐのものも良い酔いっと♪
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