[過去ﾛｸﾞ] 「豚汁専門店」急増中なぜ？食卓の脇役が主役に！客「作るのに手間がかかるから」 [Gecko★] (1002ﾚｽ)

「豚汁専門店」急増中なぜ？食卓の脇役が主役に！客「作るのに手間がかかるから」 [Gecko★] http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/

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199: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 10:03:04.37 ID:ePnJe6Eo0 豚汁の本当の主役はゴボウだと思っている 豚肉は脇役 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/199

212: 名無しどんぶらこ [sage] 2025/01/31(金) 10:10:18.24 ID:+f7y0Nbr0 >>199 豚肉とごぼうを醤油味の汁にしてもなぜかぶた汁の味になるわけで ある意味これが本質 うちは じゃがいも 玉ねぎ も必ず入れるけど さらに 味噌と酒粕それでなければと思っているぶた汁文化 豚肉の味噌汁でいいって言ってるのは とん汁と呼ぶ事が多い http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738281989/212

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