[過去ﾛｸﾞ] 湘南地域のラーメンPart24 (983ﾚｽ)
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857: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/08(日) 22:07:49.67 ID:mi7u8itf(2/2)調 AAS
>>855
お前何度も何度も同じ事を書いてんじゃん
自分が気持ち悪いって言ってる奴と同じ事やってるって自覚してないのか？
858: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/09(月) 07:58:46.53 ID:RIZkmgMr(1)調 AAS
同一人物？
859(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/09(月) 22:24:14.66 ID:Ypz6fUwZ(1)調 AAS
横浜飯店（横濱屋）以外でサンマーメンかもやしそば旨い店教えて貰えませんか？
できれば細麺希望なので、古久屋はパスでお願いします。
東北出身でこっちに来てからは味濃い目で注文するのがデフォですが、いい店おdしえて貰えませんか？
860: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/10(火) 00:47:05.06 ID:NA7XKX+e(1)調 AAS
味付け茹で卵じゃなく 目玉焼きトッピングできるラーメン専門店って近くにありますか？
861: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/10(火) 18:53:24.55 ID:yxPYT11U(1)調 AAS
>>859
メルシャン前の来鳴軒のサンマーメン美味いよ。
値段もサンマーメン570円、もやしそば520円と安い。
ただ、営業時間が短いのと、注目聞く主人が耳遠いのと調理の女性主人の口が悪いけど。
862: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/10(火) 19:02:33.15 ID:oJrkx12w(1)調 AAS
メルシャン前ならハイヒールの姉さんがガム噛みながら作ってくれる、とろそば屋
863: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/12(木) 01:58:52.39 ID:IKlaAgCY(1)調 AAS
菜良に21時に行ったら営業終了してた
ここ営業が気まぐれなんだよな
864(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/12(木) 02:20:43.59 ID:p0Za6OCy(1)調 AAS
菜良はいい加減大盛りの量を覚えてくれ
一人ロットの場合と複数人ロットの場合で全然量が違う
とくに複数人ロットの最初に当たるとすごい少ない
865: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/12(木) 15:21:29.08 ID:8BiLg3lJ(1)調 AAS
>>864
久々に見たわ、ロット厨ｗ
あれだろ、お前らファーストロットとかロットバトルとか
理解不能なこだわり持ってる連中だよな？
ラーメンなんざ朝食おうが夜食おうが味なんか変わらんわ。
866: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/12(木) 15:54:09.38 ID:I1jh5Eq/(1)調 AAS
物凄い的外れな指摘ですね。
867(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/12(木) 15:59:01.23 ID:q3B73mgJ(1)調 AAS
ロットって言葉に脊髄反射起こしたんだろw
868: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/12(木) 19:43:09.37 ID:14dGp1vb(1)調 AAS
めんめん亭行ってきます
869: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/12(木) 22:21:01.20 ID:A7GayLdY(1)調 AAS
>>867
茅ヶ崎レベルだからだろ
870(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/12(木) 23:09:02.23 ID:0+tZOCnH(1)調 AAS
二郎か二郎インスパできないもんかね
皿はもう ちょっとね
871(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/12(木) 23:27:44.09 ID:yU7oNUY4(1)調 AAS
>>870
藤沢にあるじゃん。
872: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/13(金) 06:08:52.87 ID:G8ExAioZ(1)調 AAS
>>871しーーっ(・h・)
873: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/13(金) 08:46:23.28 ID:8TTLpJ9r(1)調 AAS
菜良はうまいことはうまいんだが、初期と比べて量が減りすぎだよな
大盛でも二郎直系の小くらいだろ
874: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/13(金) 20:58:18.42 ID:LdShB2LE(1)調 AAS
辻堂のオハナ跡地工事してたけど店入るのかな
875(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/13(金) 21:43:28.04 ID:PuHw/vp+(1/2)調 AAS
某ブロガー逹の記事の記事とコメント応対欄を読んでこの店逹はこの先マイナスになっちゃうんかなー？ と個人的に思った。 お店側もブロガーに媚び売るより一般客に認めて頂く為の努力してほしいです
876: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/13(金) 22:13:43.74 ID:K7+3bQ2i(1)調 AAS
>>875
日本語でおｋ
877: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/13(金) 22:54:55.30 ID:PuHw/vp+(2/2)調 AAS
↑すみません、日本語難しいのだから、貴方、外国言葉でお願致します下さい。日本語下手責める、貴方の、お店すすめは、どこですか、？同じ気持ちの人一杯います
878: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/15(日) 13:48:30.05 ID:jqxpqCvv(1)調 AAS
ブログのコメント欄までいちいちチェックしてるのか
気持ち悪いな
879: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/15(日) 19:43:54.14 ID:WZ3O8rJm(1)調 AAS
あんた関係者か？コメント欄は大概みるだろアフォ！
880(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/15(日) 22:15:57.87 ID:V+LEFJQc(1)調 AAS
二郎系とかそうだけど、ラーメンにモヤシが混ざるだけで、食感が麺の歯ごたえと混ざって
ラーメンとは別物の食感になる
モヤシの水分で、食べた時麺に調度よく絡んで感じるはずのスープの味が変わる
いいとこなんて一つもない
入ってる店は麺と混ざらないように先にモヤシだけ食うぐらいだ
モヤシだけでもそうなのに他にも野菜突っ込んでる店とかあるけど、食感、味が調和するとはとても思えん
ラーメンは結局海苔とネギだけあればいいんじゃないかる
881: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/15(日) 22:19:38.90 ID:0Riw9i/F(1)調 AAS
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
882(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/15(日) 22:32:46.65 ID:5ikzpK8q(1)調 AAS
>>880
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
2chｽﾚ:ramen
を盗んだだけ。釣れたのかな。一年中人の書き込みを盗んで全国にコピペして。
寂しい人生だね。まぁこいつのバカ頭ではまともな文章は限度が有るからなw
883: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/16(月) 22:49:09.36 ID:TL+k+mNa(1)調 AAS
>>882
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
884: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/16(月) 23:08:22.87 ID:YIA4/+y5(1)調 AAS
なにこいつ自演までやってんのか？
885: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/17(火) 01:27:30.88 ID:n97Sq27i(1)調 AAS
海老名のどんたくは美味しい名店だと思う。 スタンダードな博多ラーメンは替え玉二玉、替え肉付きでさらっと食べれるよん
もうひとつのチャンポンは二郎に負けず劣らずの ボリュームと味。 いつか大チャンポン挑戦したいと思いながらはや十年経過。
行って損はしないオススメの店
886(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/17(火) 04:35:11.37 ID:jAqzudDD(1)調 AAS
どんたくはよく通ったがある理由でやめた。
887: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/17(火) 15:13:39.86 ID:xiutPAKy(1)調 AAS
>>886
詳しく
888: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/17(火) 17:33:43.72 ID:Jmmkmbd1(1)調 AAS
15時頃秦野のなんつッ亭の前通ったけどガラガラだった。
あんなもんなのかね。
スレ違いだったら失礼。
889: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/17(火) 18:14:24.84 ID:aXgQr550(1)調 AAS
なんつつは味が落ちたからな。全盛期は外待ち普通だったからな。
890: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/17(火) 23:16:28.38 ID:cxK3rq4j(1)調 AAS
わざとちんたら作って並ばせるからなあそこは
891: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/17(火) 23:39:07.29 ID:5mq/jx9M(1)調 AAS
なんつなんてステマでのし上がった店だからな
雑誌読んだバカがなんつ行くのを尻目に俺は小田原のむら田通ってたわｗ
892: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/17(火) 23:56:13.80 ID:XvrFteg+(1)調 AAS
聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか？俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの？
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか？
893: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/18(水) 05:29:24.20 ID:G+WS/DCc(1)調 AAS
味噌ラーメンでも甘い奴だった場合入れる。
894: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/19(木) 09:47:55.55 ID:iWsDswsG(1)調 AAS
HIKORIは麺が変わったらしいな
客の入りはどうなんだろうか
895: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/19(木) 13:11:48.43 ID:qXYyiB+B(1)調 AAS
麺変えてもスープ自体の味が？って感じだからダメじゃね？
896: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/19(木) 21:29:05.01 ID:oxP2awM2(1)調 AAS
近所だし取りあえずブレが無くなってから一度ぐらいは
様子見に言ってみるか>HIKORI
しかしググると結構もうレポが出てるんだな
みんな仕事速すぎるぜ
897: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/19(木) 23:13:35.14 ID:Y49ebfjy(1)調 AAS
HIKORI行ってきた。
ちょっとはマシだった塩を再食。
確かに麺が通常の太さになってた。
んが、若干茹で過ぎな感じ。
スープだけで飲んでも分かる程度に魚介感出てたし、
麺とも合うようになってたけどそれでも及第点ギリギリだよね。
拉麺厨房とか言う割に飲み屋やりたそうな感じで、なんかラーメンを一生懸命やってる感じがしないんだよ。
こんなもんでいんじゃね？感がある。
898(4): ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/20(金) 10:08:12.36 ID:glYgPvFm(1)調 AAS
HIROKIは絶望的にフッキングが効いてない。
既食メニューがあれだけ弱いと他のメニューにも手を出しにくいな。
少し期間をあけてから再訪したほうがいいと思う。
899(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/20(金) 11:34:17.24 ID:LEcraTF3(1)調 AAS
まー如何せん本職じゃないからなー
しばらく様子見してると潰れそうだがな
そう考えると、同じ茅ヶ崎・異業種からの転向で、オープン当初からあの味を出せてた菜良のおやじはすごいのかもな
900: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/20(金) 21:16:32.56 ID:yXCin5Ps(1)調 AAS
>>899
アルバイト募集してたりまだまだやる気満々だよ。
フレンチだかイタリアンだかやってたってのはほんとかねぇ。
やってたっつうか見習い時代にやっぱラーメン屋やるって逃げちゃったような。
気がつけばラーメンじゃなくてただの飯屋になってそうな感じはするけど。
901(2): ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/21(土) 06:51:57.53 ID:imKjnnNL(1)調 AAS
まぁ、なんだかんだであの通りは康家と横浜が
あるからHIROKIがどうなろうとどうでもいいか
これで梵でも復活してくれれば言うこと無しなんだが．．．
902: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/21(土) 08:45:40.99 ID:zWMYafzA(1)調 AAS
>>898
>>901
だからHIROKIじゃないと何度言えば・・・
903(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/21(土) 10:12:16.66 ID:J4RuDe3c(1)調 AAS
>>901
横浜飯店は最近昼だけしかやってないからなぁ。
康家は前の時代からどうでもいい。
鉄砲通りと桜道はいいラーメン屋があんまり無いね。
904: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/21(土) 12:52:20.59 ID:EVVOtR4M(1)調 AAS
康家は、500円のラーメンが魅力だったのに
905: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/21(土) 19:38:52.41 ID:qJXcQuj4(1)調 AAS
>>898
フッキングって何ですか？
906: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/21(土) 19:49:36.95 ID:wROuBu6t(1/2)調 AAS
>>898
既食メニューって何スカ？
907(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/21(土) 20:31:39.56 ID:MpcowZBS(1)調 AAS
すでに食べたことがあるメニュー
908(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/21(土) 21:11:27.19 ID:wROuBu6t(2/2)調 AAS
>>907
普通そう思うんですど、天才マーコさんは初めて行った店でも既食メニューいわはるんですわ。
909: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/22(日) 03:41:15.02 ID:wchF0XTZ(1)調 AAS
皿ってヤサイマシマシにすると麺減らすのか？
えぼし麺大 ヤサイマシマシで頼んだら並みより麺が少ない大が出てきた。
910: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/22(日) 05:35:14.83 ID:AvQjeSBY(1)調 AAS
>>908既食の意味を誤解してるか嘘つきか、なぜそういうのかはそのマーコさんとか言う人に聞くはかはない。
911(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/22(日) 08:25:46.30 ID:KiEyUdMr(1)調 AAS
>>903
ちょっと、遠くなるがチャンポンハウスうちむら亭ってどうなの？
一度行ってみたいけど、ネットに情報無いんだよね
近くにリンガーハットが有っても潰れないから、それなりにいい店だと思うんだけど・・・
誰かレポしてくれない？
912: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/22(日) 08:47:10.56 ID:05umqm+g(1)調 AAS
>>898
おまえマーコだろ答えろ。 既食メニューって何だよ 双子の漫才師みたいな顔しやがって。
913: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/22(日) 10:05:42.39 ID:RuMFovkj(1)調 AAS
>>911
むかーし行ったけど味は記憶に無いなぁ。
店内に当時でも古かった児島玲子のキャンギャル時代のポスターが貼ってあったのは覚えてる。
914(3): ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/22(日) 21:22:27.58 ID:03BndqLX(1)調 AAS
今日某店行って、ラーメンライス頼んだんだが、
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。
915(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/22(日) 21:34:41.41 ID:7u7/PZZo(1)調 AAS
小手っちやんのブログチェックしている輩です。 つまらない事で小さく炎上してますね！？
"小テツ"は間違いなく 竜屋に迷惑かけてると思う。
店長はこんな、ラーメンファンに対して"不快"にさせるブログ書く人物はシカトしたら？(ジーサス)は良い記事書いてると思う
"小てつ" の記事は読んでてムカつく気分になる！。
916(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/22(日) 21:38:42.02 ID:t0pesCH6(1)調 AAS
>>914
そんな事あり得るのか？
ライスに塩かけて注意されるなんてはじめて聞いたわ
どこの店だか教えてよ。
神ラー会に報告するわ、マジ。
917: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/22(日) 21:48:51.06 ID:Z7T7Cf6+(1)調 AAS
>>916
コピペ基地害にレスしてんじゃねーよ、ボンクラ
918: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 00:24:22.63 ID:oTt/XYqq(1/2)調 AAS
ぶうぶう、(*・ω・。) つブヒっ♪
ラーメン達やと神竜のブロ書きしてるムキになってるブロガーは最近お菓子いくなってて店長ウザイと思ってると思ってる豚えもんだブヒっ
919: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 00:34:22.94 ID:2lV75PhL(1)調 AAS
>>915
他店の噂話やら他の客がどうとか言う話はどうでもいいし好きにやったらいいが、誰でも見えるブログで店主とそんな話してますなんて言って店主と仲良いですアピールしても店に迷惑かけるだけだよなぁ。
ブロガーにそんな話してる店主もどうかと思うけど。
920: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 02:16:38.40 ID:oTt/XYqq(2/2)調 AAS
ぶうも隣の二つ隣の席で 携帯カメラだかデジカメでぶつぶつ喋りながら、 パシャパシャ撮影していた自分より痩せてるデブを見た事あるぶぅ。 店員さん逹しかめっ面していたぶー、こちらが食べ終わりそうなのに奴らはまだお箸をつけてなかったぶぅ
とても堅気の客とは思えないみっともないオーラ全開だった。
そんなの営業前に他の客がいない時間帯にやれや！
921: ラ� [メン太好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 02:53:38.48 ID:O5jn6YHE(1/3)調 AAS
>>914
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレングの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と貝が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
922: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 03:51:26.67 ID:3jQLREJS(1)調 AAS
ID:O5jn6YHE
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
923(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/23(月) 05:49:16.59 ID:ILerrd92(1/2)調 AAS
>>914
ハンバーグとかステーキとかの洋食の場合、皿に盛られた白米に
塩をふってしまう俺。
924(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 07:33:11.98 ID:6UJhBnna(1)調 AAS
ラーメン屋が高級寿司屋みてえに客に食い方指図するのかｗワロ。そんな店に限って大して美味くもないんだよな。
925: ラ� [メン太好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 07:52:43.50 ID:O5jn6YHE(2/3)調 AAS
>>923
最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの？
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う
あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい
926(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/23(月) 07:57:52.77 ID:ILerrd92(2/2)調 AAS
>>924
寿司屋と言えば、寿司屋で刺身を頼むのは失礼なことで、ラーメン屋で麺抜きを頼むようなものだと先生が先週言ってたんだが本当か？
927: ラ� [メン太好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 08:22:51.89 ID:O5jn6YHE(3/3)調 AAS
>>926
最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの？
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う
あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい
928: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 08:26:18.58 ID:I5mBI8fa(1)調 AAS
うるせーから死ねよ
929: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 19:47:02.48 ID:Pn9RLoTH(1)調 AAS
鎌倉.逗子.大船のラーメン屋を語る おかわり10杯目
2chｽﾚ:ramen
930: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/23(月) 21:21:49.20 ID:VTKO1/2H(1)調 AAS
遅らせながらHIKORI行ってきた
塩食べてきたけど、大西よりかはマシだったけど、
インパクトがかなり薄いなぁ
そもそもあっさり鶏で醤油は解るけど、濃厚コクで鶏は
素人ながらかなり難しいのではと思う
931: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/23(月) 21:27:52.24 ID:u38D2tYh(1)調 AAS
松湘家の広告がポストに入ってた
トッピング無料券付きの
客入ってないんだろうなぁ
値段が高いよ 家系なら600円代にしないと
932(3): ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/24(火) 00:27:46.80 ID:6kXyl+9d(1/2)調 AAS
テツの言い訳(笑た_-)ノ 自分の都合悪い文章は消してるよ(σ≧▽≦)σｷﾞｬﾊﾊ！
お前のどしろーと記事の影響で、一時的には 一見客が増えそうだけど、 その後に衰退しそう
店にお金落としてくれる客は皆、平等なんだぞ！
933: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/24(火) 00:34:49.50 ID:JUQ3Mj4Z(1)調 AAS
>>932
チラシの裏は自分のブログにでも書きなよｗ
神ラー会やテツと勝負したいのなら、ラーメンブログでも作ったらいいのにｗｗ
934: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/24(火) 00:48:01.16 ID:6kXyl+9d(2/2)調 AAS
上の人へ
お前もな。チラシ寿司でも食ってなさいな！ このクッタリレン草トリプルコジコジ擁護野郎！
近日中に確認しにいく
935: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/24(火) 01:51:23.32 ID:huJ+Wa51(1)調 AAS
>>932
ブログみたけどなんか他の客とトラブルでもあったの？
936: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/24(火) 04:26:02.43 ID:jjHPqk7Y(1/2)調 AAS
平等じゃねえな、常連と一度だけってのじゃえらい違いだろう。
937: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/24(火) 05:08:34.96 ID:OACoU8yO(1/2)調 AAS
なんつは10年ぐらい前から味が落ちて、それ以降はあまり変わっていないよ。
ちなみに品達や川崎は麺が違うし、最初から別物。
でもマー油をたっぷり入れれば誤魔化せるんだから客はバカ。
938: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/24(火) 05:19:43.79 ID:cfvLZZlq(1)調 AAS
>>932 誰のブログ？
939: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/24(火) 05:29:00.89 ID:jjHPqk7Y(2/2)調 AAS
マー油だって只じゃねえよ
940: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/09/24(火) 05:42:40.58 ID:OACoU8yO(2/2)調 AAS
マー油があってナンボの店だ。
タダじゃなくても他でコストカットできれば上等だろう。
941: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/30(月) 03:27:51.68 ID:24d+uqhX(1)調 AAS
なんつは１０年位前に一度行ったきり。
マー油って旨いか？焦げ臭いだけで苦手。
スープ自体も旨みが少なくて食べるのがきつかった記憶がある。
あと器が熱すぎるのに、客が男だと下ろしてくれない。
熱さに耐え切れずにぶちまけて、他人に火傷でもさせたらどうするんだろうね。
942(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/09/30(月) 14:42:03.42 ID:r6oTty+x(1)調 AAS
綾瀬の油そばうまいよ
943: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/01(火) 14:56:38.84 ID:h1n3inFs(1)調 AAS
>>942
それって相模原にもある「味の天徳」のこと？
それコンビニと一緒に無くなって、別のコンビニ
が建ってあぼーんしたよ。
944: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/01(火) 21:00:15.24 ID:9wUm8t4D(1)調 AAS
さがみ野にある「油助」の事じゃね？
一応、海老名市だけど
945: 942 2013/10/01(火) 21:34:51.10 ID:ni0M8F6m(1)調 AAS
綾瀬市役所の通りです。
コンビニと一緒のところです。
あれは美味しかった
946: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/01(火) 23:42:58.41 ID:+BYuHbCu(1)調 AAS
北茅ヶ崎のバリカタ豚骨のじんりゅうはいつ復活ですか？キボンヌ・ナウ！？ 教えてエロいひと
947(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/01(火) 23:51:23.44 ID:1goUXmZp(1)調 AAS
なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う？普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
豊橋でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない
948: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/02(水) 06:18:15.56 ID:9bfAIjh3(1)調 AAS
何を持って相性が良い悪いは人それぞれだから
949: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/02(水) 22:58:33.79 ID:lIBkhwHu(1)調 AAS
>>947
獣肉と海藻の組み合わせなんかいくらでもあるだろ
焼き肉にワカメスープ
肉うどん(スープに昆布)
ラーメン(昆布使用)にチャーシュー
海苔で巻いて揚げる鶏の唐揚げ
で、おまえ何がしたいの？
家系なんか二流ラーメンなんでどうでもいいし
てかさ、おまえWスープのラーメンそのもも否定してるんだけど？
わかってる？
あと最近の家系至上主義は断固反対（おかしすぎる世の中）
950: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/02(水) 23:24:29.63 ID:HMFg0WH0(1)調 AAS
ID:1goUXmZp
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
ID:lIBkhwHu
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
自作自演コピペですからねー
951: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/03(木) 02:14:59.90 ID:OTPNUr6g(1)調 AAS
＞936
一般客をないがしろにしてたら駄目だよ。 店員は和むでしょうけど 一般客がその雰囲気を感じたら悪評が広まるかもね
952: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/04(金) 11:19:07.99 ID:ouZtAOdK(1)調 AAS
すべての客は一般客。
953: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/05(土) 23:59:27.01 ID:OIFlEZa6(1)調 AAS
外部ﾘﾝｸ[php]:hamarepo.com
家系ラーメンって結構いろいろあるんだね。
954: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/07(月) 03:13:24.96 ID:dwjh3DLy(1)調 AAS
化学の知識の無い馬鹿なラーメン屋は、今後生き残れないよ。
化学調味料を使いこなせてこそ一流店だ。
955: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/09(水) 01:22:17.48 ID:xIShEhww(1)調 AAS
やくちや行こうと思ったけど前に店長が酔っぱらてて怖い思いしたのでパス。 同じ系列の寒川店まだ営業してる？路駐はもくにんでっか？
956: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/10(木) 03:33:54.05 ID:5uUoHLP0(1)調 AAS
金触ったをろくに洗わずラーメン作るの止めてください＾＾；
957: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/10(木) 23:17:47.93 ID:osDHbRyB(1)調 AAS
洗ってない身体で食べくるの店が迷惑しますからで不潔だめだから潔で食べ来てください
958(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/12(土) 03:08:31.88 ID:6mxinrPZ(1)調 AAS
マーコさん、ラジオ出演情報。
Ｆｍ ヨコハマ10月12日土曜の夜9時から電撃出演！
神ラー会マニアは絶対聞けよ。
マーコさんマジ半端ねぇわ。
959: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/12(土) 06:57:25.94 ID:1VM4hK9/(1)調 AAS
マニアじゃないから聞かない。
.
.
960: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/12(土) 13:47:56.18 ID:nDj7MawG(1)調 AAS
土曜21時って横浜ｳｫｰｶｰﾗｼﾞｵ か
ラーメンｳｫｰｶｰ神奈川が発売されたから、それの特集か何かか
961: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/12(土) 16:04:00.66 ID:5fiLOudl(1)調 AAS
マ◯コの話はよそでやれ。
半端ねぇって馬鹿の一つ覚え。
962: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/13(日) 14:12:04.41 ID:apkA526V(1)調 AAS
>>958はまぁこ本人だろ
バカっぷりハンパねーな
963: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/14(月) 21:51:45.97 ID:VdPs8W2J(1)調 AAS
そばじん行ってきた こんな所に店あるなんて気がつかなかった
坦々麺は普通だったけど、相方に少し貰ったチャーハンは結構よかった
出来ればラーメン＋半チャーハンというか
チャーハン＋半ラーメンやって欲しいｗ
964: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/16(水) 05:33:24.79 ID:q1VuwYqI(1)調 AAS
化学の知識の無い馬鹿なラーメン屋は、今後生き残れないよ。
化学調味料を使いこなせてこそ一流店だ。
965: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/17(木) 19:19:53.66 ID:YEmFXihH(1)調 AAS
HIKORIの担々麺食った。
見た目が食ってすぐ吐いたゲロみたい。
あのメニューの中では一番味がしっかりしてるけど、担々麺とは思えない味。
ラー油足したかったけど無いし。
パートさん募集も無くなって、パートさんも居なかったり、客は皆無だし、年内持たないかもな。
966: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/17(木) 23:32:43.71 ID:ufce6JaH(1)調 AAS
よくこの味で店開こうと思ったね？って一度言ってみたい。
967: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/18(金) 04:41:43.29 ID:vPyD0m89(1)調 AAS
HIKORIに猛烈に行ってみたくなったぞ。
968(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/18(金) 14:41:15.29 ID:wTYI4lKO(1)調 AAS
HIKORI行って鶏コク醤油ラーメン食べてきた。
確かに鳥の旨みは感じるけど、油が結構あってあっさり系じゃないのね。
何か鶏系の普通の醤油ラーメンって感じ。
どこごが洋食出身？、って感じ。
俺的には具にデフォで半卵が入ってるけど、そんなに卵好きじゃないので抜いて650円にしてほしい。
969: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/18(金) 23:12:13.85 ID:6wt9zOkt(1)調 AAS
>>968
私も卵嫌いなんで、トッピングが多くて基本ラーメンが高いのは下げて欲しいね。
スープや麺に自信持ってるなら、最低限のトッピングで基本ラーメンをシンプルに食べてみたいよ。
自信があれば具なしラーメン出せるんじゃないの？
970: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/19(土) 00:00:57.89 ID:4SYs3Pjd(1)調 AAS
HIKORIに猛烈に行きたくなくなったぞ。
971: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/19(土) 00:54:43.15 ID:8v0Dba7a(1)調 AAS
久しぶりに菜良
ここにも書いてあったけど、定休日がなくなってたな
女店員が調理してたけど、湯切りが適当すぎてスープが薄まってた
かなり厳しいんだろうな
逆になんでbubuが流行ってるのかもわからん
あれはイケてんの？
972: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/19(土) 04:27:49.70 ID:+XHHS40F(1)調 AAS
新店舗宝生飯店の味噌ラーメン
あそこまで濃厚とは恐るべし
973: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/19(土) 04:34:56.42 ID:3nmGFau/(1)調 AAS
ＢＵＢＵはメニュー改悪で劣化してる
１号消えてるし、２号はボリューム減
和ＢＵＢＵとか意味わかんないから止めていいよ
974: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/20(日) 01:25:57.05 ID:dt+HE+02(1)調 AAS
メニュー改定後、初BUBU
BUBU1号/しょうゆが消滅
以下メニューが出来たが、ただのメニュー名の焼き直し
黒BUBU＝BUBU2号
赤BUBU＝BUBU2.5号
しょうゆの代わりに醤油系のなにかがあるかと思ってたけど無かった・・・
レギュラーメニューでしょうゆが一番好きだったのにorz
あとは赤BUBUだったからかどうかわからないけどチャーシューが変わってた
以前のような表面焼き目つけてタレで煮込んでる感じではなく、薄く小さな煮豚になってたorz
チャーハンが復活した気配もなし
BUBU家は健在
つかウェブサイト更新しろと
975: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2013/10/22(火) 02:11:10.32 ID:uP1b4k97(1)調 AAS
ラーメンファミレスBUBU
976: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/22(火) 10:27:48.78 ID:uiKxYzQl(1)調 AAS
風見鶏ディスってんのか？
977: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/22(火) 11:47:35.42 ID:B5SukGsz(1)調 AAS
風見鶏ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
978: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/22(火) 14:11:58.50 ID:i4jViq4g(1)調 AAS
ちがうの？
979: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/24(木) 04:12:00.91 ID:4vzggzxV(1)調 AAS
化学の知識の無い馬鹿なラーメン屋は、今後生き残れないよ。
化学調味料を使いこなせてこそ一流店だ。
980: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/24(木) 14:14:41.56 ID:BQ+nMNzB(1)調 AAS
今現在のBUBU既食メニューってなんなの？
以前とあまり変更がないのなら再訪はないかなぁ。
981: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/26(土) 23:56:12.87 ID:k9XdgqFi(1)調 AAS
ｆｕｎｙａｏさんの竜屋へのお詫びの具材無し素ﾗｰﾒﾝのレポまだーf(^^;
あんたブログで約束公言しましたよね！
982: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/27(日) 23:40:15.43 ID:vixIZHf6(1)調 AAS
画像ﾘﾝｸ
この娘ラーメンかなり詳しくてラーメン好きらしいけどムチャ可愛くないか？
こんな娘を彼女にしてラーメンデートしたいよ
でも俺は今だけ無職だから誘いにくいけど
983: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/28(月) 00:04:18.83 ID:FqGeYD9Z(1)調 AAS
見るの怖いな、グロじゃないよな？
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