[過去ﾛｸﾞ] パンに不可欠な油脂★トランス脂肪問題 (1001ﾚｽ)
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741(1): 2006/09/09(土) 15:42:46 ID:SOKUpjss(1)調 AAS
>>736
パンに入れる油脂は少量なので、そんなに神経質になる必要ないんじゃないの？
それに油脂を消化するためには、炭水化物より多くのエネルギーを必要とするから
トータルで考えれば摂取カロリーはそれほど高いわけじゃないっていうレポートも
あるし。
>>737
世の中で問題になっているものの殆どが化学合成されたもの、という立場に立つと
1000年のフィルターを通っていないものは、敬遠もしくは少量食べるのが吉だろうね。
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