▽岡山のラーメン 57杯目▽ (640ﾚｽ)
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6(3): 名無しなんじゃ 2019/06/20(木)19:57 ID:KkdtFt5g(1) HOST:3802-F09F-31B7 AA×


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6: 名無しなんじゃ [] 2019/06/20(木) 19:57:40 ID:KkdtFt5g HOST:3802-F09F-31B7 前スレで「岡山は、どちらかと言えば魚介豚骨醤油の「やまと」が代表的」 という書き込みがあったけど、 市内の老舗でやまとほど魚介先行のスープ出すところって他にない気がするんだが 豚骨醤油でも冨士屋と浅月は似ても似つかない味だし 岡山ラーメンってのが何なのかよくわからなくなってきた 醤油のストレート細麺という以外に共通点あるのかなあ http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1560516128/6
前スレで岡山はどちらかと言えば魚介豚骨醤油のやまとが代表的 という書き込みがあったけど 市内の老舗でやまとほど魚介先行のスープ出すところって他にない気がするんだが 豚骨醤油でも冨士屋と浅月は似ても似つかない味だし 岡山ラーメンってのが何なのかよくわからなくなってきた 醤油のストレート細麺という以外に共通点あるのかなあ

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