【簡単】　ザワークラウトって最高！！6壷目　【保存食】 (401ﾚｽ)
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333: 2024/10/23(水)10:02 ID:IRKeP1om(1/2) AA×


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333: [sage] 2024/10/23(水) 10:02:29.76 ID:IRKeP1om 大きなビニール袋で塩とキャベツを揉んでから瓶にいれて発酵させていたが 袋のまま発酵させてから瓶で保存すればいいのか 泡吹き出して瓶の外側を洗うのが面倒でもあるし、果たしてどちらが楽で成功しやすいだろうか (ジップロックは割と漏れるから普通のビニールのほうがいいと思う) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710595180/333
大きなビニール袋で塩とキャベツをんでから瓶にいれて発酵させていたが 袋のまま発酵させてから瓶で保存すればいいのか 泡吹き出して瓶の外側を洗うのが面倒でもあるし果たしてどちらが楽で成功しやすいだろうか ジップロックは割と漏れるから普通のビニールのほうがいいと思う

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