///////////// 湯豆腐に何入れる? ///////////// (737レス)
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243: 2005/08/10(水)21:10 AAS
既レスかしれないが重曹を入れる。
薬局に売ってます20グラムぐらい鍋に入れ暫く煮込むと豆腐の角がなくなり、
驚くくらいに旨くなります。テレビで見て試しためちゃウマでした。
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