[過去ログ] 独身男性も自炊!おかわり67杯目 (1001レス)
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54: 2008/08/10(日)21:47 AAS
>>53
ハートランドっていうキリンのビール。
写真黒っぽいけど本当は緑の瓶なんだ。
55(2): 2008/08/10(日)22:17 AAS
>>42
ポトフ美味そ
肉から出た旨みを吸った野菜がたまらないんだよなー
>>52
トリビアさんくす。
やきとりの中の赤いのは何なんだ?トマト?
56: 2008/08/10(日)22:19 AAS
>>55
とはいえポトフ、多分4人前くらいあるので、さすがに全部は食べれませんw
ハポーシュのつまみにはよく合いますよ
57: 2008/08/10(日)22:30 AAS
>>55
2本位ある赤っぽいのはプチトマトです。焼いても案外おいしい。
58: 2008/08/10(日)23:14 AAS
>>52
見事にたんぱく質だな
59(2): 2008/08/10(日)23:51 AAS
大量にあるトマトを処分するためトマトソースを作ったついでに適当に
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
オムライス、カボチャとチーズのサラダ、東南アジアっぽいスープを冷たくしてミョウガを浮かしてみたもの
60: 40 2008/08/11(月)00:39 AAS
>>44
調べてみたら、開きものは皮側・身側どっちが上でも(・∀・)イイみたいでした。
でも画像検索すると、身側を上のほうが多かったです。
言われてみれば、売ってる時も身側が見えるように売ってますもんね。
61(1): 2008/08/11(月)07:52 AAS
お好み焼き作るときの生地の味付けは
小麦粉に水とだしが面倒なので鰹節そのままいれて
つかってる。しかしお店の味とは程遠い。
お店のような生地の味出せる人いないよね
62: 2008/08/11(月)07:54 AAS
しらんがな
63: 2008/08/11(月)09:40 AAS
>>61
外部リンク[html]:www.okonomiyaki.to
ヤマイモ、ベーキングパウダーあたりがポイントかな。
ガッテンレシピでは牛乳(広島風の場合)の表記も見られる。
先日、アレンジで水の替わりにトマトジュース、豚肉の替わりにベーコン、
ヤマイモの替わりにピザ用チーズ使ってみたけど、そこそこいけたよ。
64(2): 2008/08/11(月)13:05 AAS
夏休みなので昼飯うp
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
まぐろ炒め丼
ついでにだいぶ前の夕食
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
豚肉400グラムと茄子5本の炒め物
ご飯2.5合(3合じゃないところが30過ぎた毒男の節制というか腹八分目的な)
省1
65: 2008/08/11(月)13:19 AAS
ご飯を2合炊いた。
昼食に1膳、冷凍用に2膳分、残りは朝飯用におにぎり2個作って冷凍(1回につき1個)。
1回で2.5合とかありえんw
66(1): ◆5479woNURU 2008/08/11(月)19:25 AAS
|・ω・`)…おいしゅうございますた
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
野菜と豚肉の牛乳煮込み
麦ごはん
プチトマト
67: 2008/08/11(月)19:25 AAS
|・ω・`)…おいしゅうございますた
68(1): 2008/08/11(月)19:35 AAS
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
サーモンソテーと野菜のクリームソース煮
サラダ
味噌汁
>>44
> ラーメンサラダって北海道の人?
いえ、
省6
69(1): 2008/08/11(月)20:47 AAS
焼き鮭、サラダ、味噌汁、漬物、飯、烏龍茶。
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
70(2): 2008/08/11(月)22:19 AAS
>>59
オサレだなぁ
洋食屋のメニュー写真みたい
最近そういう表面が固まってないオムライスが店でも多いよね
>>64
相変わらずゴツイ食事で感心
宮澤賢治の雨にも負けずで「一日に玄米四合と味噌と 少しの野菜を食べ」ってあるんだけど
省12
71: 2008/08/11(月)22:45 AAS
>>64
夏ばて知らずで相変わらずですな。
でも一食で茄子5本はないわ〜w
72: 2008/08/11(月)23:57 AAS
>>70
> 洋風の石狩鍋みたいな感じ?
そういわれてみればそうか・・w
自分としては鮭のソテーとクリームシチューの中間みたいな感じ。
73(1): 2008/08/12(火)00:03 AAS
最近自炊の楽しさに目覚めた者です。みなさんしっかりした料理を作ってるんですねー。参考にさせていただきます。
これからレパートリーを増やせるよう頑張ります。
74: 2008/08/12(火)00:09 AAS
>>70
烏龍茶って濃い茶なイメージ俺も持ってたんだけど、今自宅に置いてる2種類の烏龍茶はどっちもこういう淡い色で出るな。
75: 2008/08/12(火)00:52 AAS
>>73
いらっしゃい、(^o^
ヲレなんかが言うのもなんですが、基本を押さえればレパは広がりますよ。
たとえば和食で煮物は、しょうゆ、砂糖、みりんで煮ればほとんどOKですし。
調味料・調理方法は共通に、メインの食材を変えて色々試せばいいかなと。
あと、ご飯を炊くときに、なにやら混ぜ物をするのも楽しいですよ。
76(1): 2008/08/12(火)01:23 AAS
もうすぐで始まるぞ。
■ドキュメント・ナウ 「息子が親を介護する時」
TBS 8月12日(火) 1:25〜1:59
社会の高齢化が進み、ライフスタイルの変化とともに家族の構成も
変わりつつある中、独身の息子が年老いた親の面倒を見るケースが
増えている。認知症や老衰で体が弱った親を、自分の時間を割いて
必死に支える息子たちは、不況で収入が減り、目の前の介護に
省3
77: 2008/08/12(火)02:25 AAS
タハー。
78: 2008/08/12(火)07:06 AAS
そういえば朝食ってうpしたことないなあって事で、インスタントスープとか使ってて手抜きだがあげてみる。
やっぱ時間的にキツいな('A`)
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
79: 2008/08/12(火)07:20 AAS
オサレさんだな
80: 2008/08/12(火)07:29 AAS
わざわざあげてくれなくて結構
81(1): 2008/08/12(火)11:01 AAS
わざわざ見なくても結構
82: 2008/08/12(火)11:05 AAS
>>81
イツモのアレだから相手しない
83: 2008/08/12(火)11:17 AAS
そういや俺フォーク持ってないや
84: 2008/08/12(火)15:00 AAS
はああああああ あぁ…
85: 2008/08/12(火)18:36 AAS
>>76
スレチを好意的に解釈すると、毒男でも料理をはじめおさんどんは
できるから、最低限のヘルパー利用で親の介護も可能。
86: 2008/08/12(火)18:37 AAS
AA省
87(2): ◆5479woNURU 2008/08/12(火)19:29 AAS
|・ω・`)…おいしゅうございますた
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
麻婆豆腐焼きそば
きゅうりのサラダ
88: 2008/08/12(火)20:28 AAS
はいはい、こんな所に顔出してないで、早く巣に帰りましょうねーw
89(1): 2008/08/12(火)20:33 AAS
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
挽肉ナスピーの煮物、目玉焼き
ご飯炊いてなかったから飲みに変更。
それにしても毎度味噌炒めの予定が煮物になってるんだよなぁ・・・。
90(1): 2008/08/12(火)20:38 AAS
>>87
朝ごはんも毎日ちゃんと作ってんの?
焼きそばに麻婆豆腐かけたの?おいしいの?
91: 2008/08/12(火)20:41 AAS
|・ω・`)…おいしゅうございますた
92(1): 2008/08/12(火)20:44 AAS
>>89
目玉焼きにかかってるのは醤油?ソース?
93: 2008/08/12(火)20:45 AAS
空しい活動に力入れている奴が居るな。相当病んでいる
94: 2008/08/12(火)20:49 AAS
巡回監視も大変ですな
95: 2008/08/12(火)20:53 AAS
>>92
醤油!ソースはかけませんよ・・・。
96: 2008/08/12(火)20:55 AAS
ソース派もいるじゃん
トンカツソースみたいに濃いやつじゃなくて
しゃばしゃばしたウスターソースってやつ
97: ◆5479woNURU 2008/08/12(火)21:23 AAS
>>90
朝食も毎朝作ってます
>>87は焼きそばに麻婆豆腐をかけたわけではなくて餡かけ焼きそばの要領で作りました
98: 2008/08/12(火)21:24 AAS
|・ω・`)…おいしゅうございますた
99(1): 2008/08/12(火)22:42 AAS
イタリア風焼きうどん ぢゃなくて、ナポリタン。w
コロッケは購入品。
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
100: 2008/08/12(火)22:49 AAS
>>99
それはナポリタンじゃなくイタリアンじゃ?
101: 2008/08/12(火)22:58 AAS
ナポリタンとイタリアンてどう違うの?
102: 2008/08/12(火)23:04 AAS
関西人に聞いてくれ
103: 2008/08/12(火)23:24 AAS
イタリアンって、イタリア料理って意味じゃないのか?
104: ◆5479woNURU 2008/08/13(水)00:42 AAS
AA省
105: 99 2008/08/13(水)00:51 AAS
ナポリタンのできた話ですが、戦後に横浜山下町のホテルニューグランドの総料理長が、
進駐軍のスパゲティとケチャップをあえたという、メリメシから考案したらしいです。
が、当時はアルデンテの食感が受け入れられず、7割がた茹でた麺を一日置いて、うどんのような
食感にして作ってたとか。
ふよふよのパスタがまるでうどんだと思い、イタリア風焼きうどん としたんですが。(^_^ゞ
確かにナポリタンは、流行のアルデンテよか、茹で過ぎくらいのスパゲティの方が(゚д゚)ウマーと思います。
が、本場イタリアには無い、日本独自のメニウらしいですね。
省4
106: 2008/08/13(水)01:13 AAS
うぃきコピペ乙です
107(1): 2008/08/13(水)01:33 AAS
気まぐれで初投稿してみる
大根の葉の炊き込みご飯
大根と人参の味噌汁
大根サラダ
豚バラのおろしポン酢かけ(食べる前なのでまだかけてない)
THE・大根づくし
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
108: ◆5479woNURU 2008/08/13(水)09:41 AAS
|・ω・`)…たまには朝飯うp
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
トースト
スープ
オレンジジュース
平日の朝は麦ごはん&みそ汁&目玉焼き
休日はさらに手を抜いてこんな感じ
109: 2008/08/13(水)09:44 AAS
■ おすすめ2ちゃんねる 開発中。。。 by FOX ★
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110: 2008/08/13(水)10:07 AAS
>>107
炊き込みご飯美味そうだ
味噌汁が具だくさんだねw
111: 2008/08/13(水)10:17 AAS
今日はスーパーで炊き込みご飯を買ってくるかw
112: 2008/08/13(水)10:57 AAS
朝飯
飯盒飯+梅干し、鰯缶
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
113: 2008/08/13(水)10:58 AAS
ちょw
114: 2008/08/13(水)11:15 AAS
メスティンだw
うまいね。
115: 2008/08/13(水)15:37 AAS
104 名前: ◆5479woNURU [sage] 投稿日: 2008/08/13(水) 00:42:16
|・ω・`)…トマトケチャップで和えたスパゲッティがナポリタン
108 名前: ◆5479woNURU [sage] 投稿日: 2008/08/13(水) 09:41:44
|・ω・`)…たまには朝飯うp
71 名前: ◆5479woNURU [sage] 投稿日: 2008/08/13(水) 11:34:26
PukiWikiで作られたHPに建てられてしまった変なスレッドは
どうやれば削除できるんじゃぁ?
省9
116: 2008/08/13(水)15:42 AAS
暇人め一日中レス探し回ってんのか
ここまでいくと基地害だな外で犯罪犯すなよ
117: 2008/08/13(水)15:45 AAS
探すのは一瞬だがw
張りついている基地外ご苦労
118: 2008/08/13(水)18:19 AAS
朝飯パンは無理だな。
家を出て会社に着くころには腹が減るからね。
試しにパンを5枚くらい食べて出勤したけど2時間後にはエネルギー切れたよ。
あ、オレはデブじゃないし大食感でもないよ
119: 2008/08/13(水)19:54 AAS
ご飯、納豆、鶏肉とニガウリと玉葱の味噌炒め、インスタント味噌汁+高野豆腐、ニガウリと鰹節の和え物、日本酒
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
カメラの設定ミスった・・・
120: 2008/08/13(水)20:33 AAS
うわぁ・・悲っ惨
121(1): 2008/08/13(水)20:37 AAS
納豆ってパックから出さずにそのまま食べるのが主流なんか?
122: ◆5479woNURU 2008/08/13(水)20:37 AAS
|・ω・`)…おいしゅうございますた
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
さんまの刺身(惣菜)
トマト
こんぶ豆(レトルト)
お新香
お吸い物
省1
123(1): 2008/08/13(水)20:49 AAS
>>121
洗い物増やしたくないじゃん
124(3): 2008/08/13(水)20:51 AAS
昨日の晩メシ・ジャワカレー中辛
具はジャガイモ&タマネギと何故かキャンプの雰囲気を醸し出したくなった
のでバーべキュウ用フランクフルトのぶつ切り。
福神漬けを入れるのを忘れてた、今夜もほぼ同メニューだ。
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
125(1): 2008/08/13(水)20:55 AAS
>>123
かき混ぜるの難しくない?
126: 2008/08/13(水)21:04 AAS
全然難しくねーよパックに穴けるやつは素人
127: 2008/08/13(水)21:30 AAS
>>124
アルミトレーがいいなw給食みたいだ
128: 2008/08/13(水)21:32 AAS
必死こいて自演しなくていいからwww
129: 2008/08/13(水)21:36 AAS
>>124
すげっ!w
130: 2008/08/13(水)21:39 AAS
>>125
なれればアレでも50回混ぜても平気なんだぜ。
131: 2008/08/13(水)22:32 AAS
うちの方だとプラはきれいにしなくちゃゴミに出せないからなあ。
器を使っても洗うことになるのはどうせ同じだ。
132: 2008/08/13(水)22:54 AAS
>>124
パックごはんはほぐしておいたほうがええ
133(1): 2008/08/14(木)09:41 AAS
昨日だけど・・
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
カツとじ
134(1): 2008/08/14(木)13:41 AAS
砂肝のカラシ炒め、大根の味噌汁、沢庵、飯。
画像リンク[jpg]:obando.mine.nu
ホットソースに分類されてるマスタード使ったお陰で中々いい辛さに仕上がった。
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