包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (897ﾚｽ)
上下前次1-新
430: (ﾜｯﾁｮｲ a3bd-zwgi) 02/20(火)09:13 ID:uKtNVd4C0(1/5) AAS
>>425-427
あの〜(呆
肥溜めスレからスレ立て直そうと思ってるんでそうやって肥溜め化するのやめて貰えませんかね？
…と、このように>>425-427によってまたスレが汚されはじめました(呆
スレを荒らしているのが誰なのかは一目瞭然です！
>>425-427は料理板の肥溜めでマウントの取り合いや挑発レスしてて下さいね！(^o^)
431: (ﾜｯﾁｮｲ a3bd-zwgi) 02/20(火)09:17 ID:uKtNVd4C0(2/5) AAS
常識をもった大人なら…
Ａさんにとって最高の包丁がＢさんにとって最高では無かったり…
Ｃさんにとって最高の包丁がＤさんの最高とは限らない…
そんな事は当然理解出来るでしょう…
しか〜し！！！
省5
432: (ﾜｯﾁｮｲ a3bd-zwgi) 02/20(火)09:36 ID:uKtNVd4C0(3/5) AAS
因みに…
ここは元々IDコロコロチンパン(＝4垢＝コンパネ＝貧乏孫六)に肥溜めスレ化されたスレなので…
○○なんて要らね〜(個人の主観&煽り)
○○言ってる奴は発狂する(個人の主観&煽り)
○○なんて可哀想(個人の主観&煽り)
…のようなIDコロコロチンパン丸出しのレスで再び肥溜め化を望むのなら、またまたワイが基地外ボコってオナニー器具連呼させますねかね(呆
433(1): (ﾜｯﾁｮｲ a3bd-zwgi) 02/20(火)09:41 ID:uKtNVd4C0(4/5) AAS
さて…
スレ正常化に流れを戻して行こうと思います！(^o^)
種子島包丁使ってる人、又は使ってる人のインプレ聞きたいけど煽り目的以外の人で書ける人居ますか？
因みに銀三の池浪さん(多分)の包丁を昔見たんやけど、いつでも買えると思ってたら、普通には販売してなくてその時買わなかった事を後悔しとる…
434: (ﾜｯﾁｮｲ a3bd-zwgi) 02/20(火)09:42 ID:uKtNVd4C0(5/5) AAS
>>433
又は使った事有る人のインプレ
435(1): (ﾜｯﾁｮｲ ff47-tBt5) 02/20(火)10:39 ID:tMC/k6SA0(1/2) AAS
>>425
銀三使う人は鋼の切れ味を求めてるんでしょう
粉末ハイス、V金10も切れるけど求めているものが違う
だから料理人ではなく趣味の人か買う
ダマスカスと同じ
436(2): (ﾜｯﾁｮｲ ff47-tBt5) 02/20(火)10:43 ID:tMC/k6SA0(2/2) AAS
>>427
ミソノは料理人から評判は良い
理由は刃厚が薄いからモリブデンでも440でもスウェーデン鋼でもよく切れて、研ぎやすいから
よく切れて研ぎやすいは重要だ
437: (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM47-3gE6) 02/20(火)10:52 ID:9uqpMeyOM(1) AAS
包丁ってもう赤西仁みたいなもんやな
438: (ﾜｯﾁｮｲ 133c-DCRO) 02/20(火)11:59 ID:4phX2f550(1) AAS
>>436
厚手の包丁は研ぎ減ってくると大変だからな
439(1): (ﾜｯﾁｮｲ a3c7-eKsg) 02/20(火)18:37 ID:ki0ASaCO0(1) AAS
>>435
板前は切ってる時の感覚も大事にする
だから切れ味が変わると違和感で仕事がズレるのを嫌う人も多い
和包丁の場合加工の部分もあってステンレスは銀三が圧倒的に多いよ
多いというだけで全部ではないし新しい鋼材を欲しがる人もいる
その感覚だと業務用って料理人ではなくて
給食センターや弁当工場で働いてる人達を示してるね
省6
440: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-qAa2) 02/20(火)19:05 ID:1WKxR++Dd(1) AAS
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省3
441(1): (ﾜｯﾁｮｲ ff70-tBt5) 02/20(火)19:37 ID:zEr+GncQ0(1) AAS
>>439
和包丁は関東ならね、作ってるのは大体堺がだが
関西なら堺孝行、堺が一文字光秀、實光になる
442(1): (ﾜｯﾁｮｲ fff1-X6hX) 02/20(火)22:23 ID:J+B3yS+j0(1/2) AAS
銀三はステンレスのなかでは鍛造に向いているっていう事で和包丁に使われているけど
６Aや８Aを使った出刃なんかもやっぱり鍛造なのかな？
443(1): (ﾜｯﾁｮｲ 43bd-XKUa) 02/20(火)22:49 ID:88rPxpo00(1) AAS
浅井丸勝さんがv金10号を鍛造したのを覚えてるけど
444(2): (ﾜｯﾁｮｲ a34a-duYB) 02/20(火)23:46 ID:Af05yptJ0(1) AAS
>>442
包丁によく使われるAUSシリーズやDSR1k、その他440系のモリバナステンレス鋼はその添加元素のせいで熱間加工性(鍛造に要する労力)が著しく悪くて伝統的な和包丁の製法には適さないのよ
銀三も13%のクロムのせいで純粋な炭素鋼よりは加工性は悪いけど、ステンレス鋼の中では最もマシだからどうしても伝統製法でステンレスの和包丁を作るならこれしかないって理由で使われているだけで、けして他のステンレス鋼より性能が良いから選ばれてるわけではないんだよね
伝統製法ではない機械加工ならもっと新しくて高スペックなステンレス鋼でも和包丁形状にすることはできるし、そのためのクラッド材ももちろんあるんだけど伝統製法でないとハッタリを効かせる用途向けに高い値付けをして売ることができないからね…
445: (ﾜｯﾁｮｲ fff1-X6hX) 02/20(火)23:55 ID:J+B3yS+j0(2/2) AAS
>>443
そうなんだね。
打ち刃物メーカーや伝統工芸士のような高級品を造るところでは
VG10の包丁も鍛造で造るみたいだけど
銀三以外のステンレスも抜き刃と打ち刃ではやっぱり違うって事なのかな？
446: (ﾜｯﾁｮｲ fff1-X6hX) 02/21(水)00:12 ID:Q5R8FAk30(1/2) AAS
>>444
そうだよね。
銀三ならモリバナ無しなので鍛造もいけるって事だもんね。
因みに大手量産メーカーなどから発売されてる比較的安価な
6Ａや8Ａの出刃は抜き刃なのか打ち刃なのかなっていう疑問がふつふつと…。
447: (ﾜｯﾁｮｲ 8f6f-9V1l) 02/21(水)05:12 ID:gbzB4I9u0(1) AAS
製法ではなく形状
これが言える人は本物だね
448: (ﾜｯﾁｮｲ e3e7-YGpO) 02/21(水)05:24 ID:Xe8eb/3J0(1) AAS
俺は素人だけどうちの親が地元の鍛冶屋で買ったそんなに高くない包丁をずっと使ってるのは
厚みが薄いのと刃に向かって次第に薄くなってるからよく切れるんだからなんだよな。
ステンの安い包丁買っても全然使ってくれない。
449: (ﾜｯﾁｮｲ a3bd-zwgi) 02/21(水)09:30 ID:56f4ElKP0(1) AAS
実家でミソノUX10とスウェーデン鋼、藤次郎と15000ST置いとるが親が使うのはヘンケルスと井之口の銀三ばかりやわ…
ワイも素人や！(^o^)
450(2): (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-8V05) 02/21(水)09:48 ID:BJtyWxBCr(1) AAS
刃先にかけての薄さなら芦刃物の銀香がいいよ。
堺の芦刃物さんの店舗で買うと10パーセントオフしてくれるから7寸で18000円程度だよ。7寸でこれは安いよね。炭素鋼の方がステンレス版より0.5mm肉厚でちょっとお安い。
鋼材は普通のステンレスだと思うけど切れ味は良くて使いやすい。意外に長切れする。硬度的にはグレステンよりもやや硬め。
451: (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-rT7U) 02/21(水)10:59 ID:7vpnNMRMd(1) AAS
>>441
何言ってんの？
452: (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM47-3gE6) 02/21(水)13:06 ID:DbvvNMX+M(1) AAS
坂井宏行じゃねえのかどうでもいいわ
453: (ﾜｯﾁｮｲ b3a8-C+ho) 02/21(水)13:57 ID:YybG4MLA0(1) AAS
>>450
銀香いいよね、ステンレスの筋引使ってるけどホントオススメできる。堺では珍しく一貫生産なところにも惹かれる
454: (ﾜｯﾁｮｲ fff1-X6hX) 02/21(水)17:00 ID:Q5R8FAk30(2/2) AAS
>>444
６A（ｍ）、８Ａなどのモリバナステンレスはほぼ全て冷間鍛造との事なので
ステンレス出刃の量産品なんかはやっぱり抜き刃なんでしょうね。
455: (ﾜｯﾁｮｲ a3ca-tBt5) 02/22(木)13:25 ID:2GbGwuQk0(1) AAS
>>450
銀香はスウェーデン鋼
鋼は白2鋼じゃないかな
銀香良いけど銀香の刻印がダサくて買う気が…
銀香のステンは恐らく峰厚は2mmない
高村刃物や増谷刃物、ミソノも多分そう
ステンで切れるのは総じて刃が薄い
456: (ﾜｯﾁｮｲ a3bd-zwgi) 02/24(土)01:07 ID:IFgJZjzQ0(1/2) AAS
薄さは正義！(^o^)
457: (ﾜｯﾁｮｲ 9321-T31t) 02/24(土)07:07 ID:UmKP4H5T0(1) AAS
昔使っていた角馬の筋引きはハマチの頭落としたりしても
刃こぼれしない位丈夫だった。
458: (ﾜｯﾁｮｲ e39f-YGpO) 02/24(土)07:59 ID:vbs9h4VQ0(1) AAS
所さんのお届けモノにて
所さん「包丁は俺が研いでる、この前300万円の砥石買おうと思ったけど、止められた」って。
459: (ﾜｯﾁｮｲ a3bd-zwgi) 02/24(土)09:42 ID:IFgJZjzQ0(2/2) AAS
所さんの奥さんはお料理上手なんやっけ？
もこみちは兎も角、タモリさんとかどんな包丁使っとるんやろ…
福岡出身やし盛弘とかかな…
HP見たら8年待ちか…
去年の年末に某鍛冶屋に行ったら後継者も居ないし、材料も減ってるし、全部の仕入れ値が上がってるから辞める所が増えてると言ってたな…
毎度思うんやが、職人さんの作業見たり話聞くと数万円の包丁も「コレ安過ぎじゃね？」と感じてしまう…
省4
460: (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM47-3gE6) 02/24(土)13:31 ID:hPV9zHhLM(1) AAS
ええこと言う
461(1): (ﾜｯﾁｮｲ 4ac6-e/Of) 02/25(日)00:20 ID:VuctwgE20(1) AAS
だが
もう手遅れ…
462(1): (ﾜｯﾁｮｲ e70e-uBfJ) 02/25(日)00:55 ID:5xfqNbBS0(1) AAS
ですよね、これまでさんざん荒らしておいて今更ってカンジですよね。
463: (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMeb-9IuU) 02/25(日)01:28 ID:V27bC0J8M(1) AAS
そうやったんか
すまんな
464: (ﾜｯﾁｮｲ cbbd-ky1O) 02/25(日)10:01 ID:eSHeWPKS0(1/4) AAS
>>461-462
あの〜(呆
肥溜めスレからスレ立て直そうと思ってるんでそうやって肥溜め化するのやめて貰えませんかね？
…と、このように>>461-462によってまたスレが汚されはじめました(呆
スレを荒らしているのが誰なのかは一目瞭然です！
>>461-462は料理板の肥溜めでマウントの取り合いや挑発レスしてて下さいね！(^o^)
自分が嫌いなヤツが居たり不快なら行かなきゃ良いのに、こうやってワザワザ出向いてスレを壊すのが肥溜め化する人達の手口です(呆
465: (ﾜｯﾁｮｲ 4ade-e/Of) 02/25(日)13:30 ID:ljL1Or5U0(1) AAS
ガイジ乙
466: (ﾜｯﾁｮｲ cbbd-ky1O) 02/25(日)14:05 ID:eSHeWPKS0(2/4) AAS
…とこのようにIDコロコロおじーちゃんが肥溜め化しようと荒らし始めましたね〜！(^o^)
誰がスレ荒らしてるのか一目瞭然です(呆
467: (ﾜｯﾁｮｲ cbbd-ky1O) 02/25(日)21:57 ID:eSHeWPKS0(3/4) AAS
IDコロコロおじーちゃん(＝4垢＝コンパネ＝貧乏孫六)がスレを肥溜め化したいのなら…
マトモな流れに向かうこのスレで…
そ〜やって延々とワイにウザ絡みすれば良いんじゃね？
ワイは幾らでも付き合ってあげるで♪(^o^)
そうやってウザ絡みして来なければワイはマトモな話題を続けるのみ♪
省5
468: (ﾜｯﾁｮｲ cbbd-ky1O) 02/25(日)23:17 ID:eSHeWPKS0(4/4) AAS
さ〜て！
仕切り直してや〜！(^o^)
↓↓↓
所さんの奥さんはお料理上手なんやっけ？
もこみちは兎も角、タモリさんとかどんな包丁使っとるんやろ…
福岡出身やし盛弘とかかな…
HP見たら8年待ちか…
省6
469(1): (ﾜｯﾁｮｲ c6fb-iVup) 02/26(月)01:06 ID:f183s+a80(1) AAS
UX10 21センチ牛刀がず〜っと欠品だったけど漸く在庫が出始めたようだ
でも価格がやべぇ、、3万近くするじゃねえか、、
470: (ﾜｯﾁｮｲ cbbd-ky1O) 02/26(月)01:22 ID:hutlv+o30(1/2) AAS
それま？
ミソノのスウェーデン鋼の約3倍…
錆びないのは正義なんやなぁ…
ワイはスウェーデン鋼の方が好みやで！(^o^)
それと3万だったら違う包丁買うと思う…
でもそれってUX10を使ってるから思うわけで、やっぱりUX10使ってみたいとは思うんだよなぁ…
471: (ﾜｯﾁｮｲ 33d1-AWVN) 02/26(月)07:05 ID:JzEDy0190(1) AAS
>>469
やめとけ時期が悪い
472: (ﾜｯﾁｮｲ e7af-BfLi) 02/26(月)09:23 ID:B0Kd8MbH0(1) AAS
どうせ良い時期なんてコネーヨ
買いたい時が買い時、買っとけ、買っとけ。
473: (ﾜｯﾁｮｲ cbbd-ky1O) 02/26(月)09:28 ID:hutlv+o30(2/2) AAS
包丁…
サイト見る度に値段上がってたり売り切れになっとるもんね…
この前書いた鍛冶屋さんも欲しい時に買っとかないと買えなくなるよって言っとった…
(パーツ不足と価格上昇と生産者が減る意味で)
ミソノなら物が無くなる事は無いやろけど価格は下がる事無いんじゃね？(^o^)
474: (ﾜｯﾁｮｲ b3bd-g1P5) 02/26(月)13:12 ID:F7y5GQYi0(1) AAS
貝印は在庫調整で値引きすることがあるけど、ミソノはどうかな
475: (ﾜｯﾁｮｲ aab4-34o4) 02/26(月)16:48 ID:9bbSSVTH0(1) AAS
別に3万のものが2万になるとかじゃないんだろ？わずか数千円の違いなら欲しい時（ある時）に買ったほうが賢いでしょ
476: (ﾜｯﾁｮｲ 073c-+O0A) 02/26(月)18:01 ID:x5DK7aHJ0(1) AAS
正広とかは良く頑張ってると思う、業務用メインだからかな
477(1): (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-d8Bj) 02/26(月)20:36 ID:/j06DqXQd(1/2) AAS
妻が言った 大きくて硬けりゃいいってもんじゃないのよ やっぱりフィット感とか 長持ちするとか結局 相性 よね
478: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-d8Bj) 02/26(月)20:42 ID:/j06DqXQd(2/2) AAS
いつもペティナイフを多用している ちなみに 黒崎ゆうと 村西とおるの作品が
好きだそうで
479: (ﾜｯﾁｮｲ 8b60-d8Bj) 02/28(水)13:55 ID:vOZG+Jgq0(1/2) AAS
ミソノはプレスやろから生産が途切れることはなかろう
越前とか見てると若者もいるから鍛造が無くなることはなさそう
堺とか土佐とか三条とかの鍛造はヤバいかもね
特に堺は分業制だから、後継者も食っていけないように思う
480: (ﾜｯﾁｮｲ 8b60-d8Bj) 02/28(水)14:00 ID:vOZG+Jgq0(2/2) AAS
越前刃物は既に輸出が主流で７〜８割が海外向けだそうだ
刃物屋行っても外人だらけやし
鍛造技術が生き残れるなら良いこと
値上がりは必至だけどね
481(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MM4f-ekEs) 02/28(水)16:03 ID:O69kYePbM(1) AAS
越前打刃物といっても、零細鍛冶屋の工房系と、利器材をプレスで抜いて鎚目を付けただけの小規模マスプロ系と2つに別れてるからな
482(1): (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-g6Jb) 02/28(水)16:13 ID:tRLGFdESa(1) AAS
>>477
お前の妻は比較できるくらい経験人数が豊富なんだな
483: (ﾜｯﾁｮｲ 33ec-d8Bj) 02/28(水)16:58 ID:CjcfNmKq0(1) AAS
>>481
見分けは簡単やろ
ナイフビレッジに入ってる鍛冶屋から選べば間違いない、高村刃物も鍛造だし
484(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MM4f-ekEs) 02/29(木)09:59 ID:XLHi922gM(1) AAS
工房系の方が外見が派手で外人やマニア受けするのは理解できるが、小規模で手作業故のバラつきが大きそうなんだよな
ステンレス鋼の複雑な熱処理は武生特殊鋼に持ち込んでやってるんだろうか？
まさか狭い工房の小さな設備で自前でやってたりしないよな？
それじゃ関や三条のマスプロメーカーの足元にも及ばないものしか出来ないが
485(1): (ﾜｯﾁｮｲ 4aa7-KPVc) 02/29(木)12:31 ID:Q0TycTFg0(1) AAS
ステンと鉄の鍛接は普通の鍛冶屋じゃできないらしいけど
焼入れはできるんちゃうの？
486: (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-AWVN) 02/29(木)13:21 ID:wiwcuziUr(1) AAS
>>482
普通は比較できると思うが。
それを語ってしまうあたりはちょっとな。
487: (ﾜｯﾁｮｲ df5d-4zEt) 02/29(木)13:33 ID:SgmnSRMS0(1) AAS
隙を見せたらウンタラカンタラ
488: (ﾜｯﾁｮｲ e7af-BfLi) 02/29(木)13:47 ID:FgCrzb1Q0(1) AAS
短小包茎には関係ない世界
489: (ｱｳｱｳｴｰ Sac2-d8Bj) 02/29(木)15:42 ID:V9t0osnRa(1/3) AAS
>>484
と考えるなら浅はかやで
では何故、高村刃物が高く評価されてるんだ？
兄弟3人で自前の工場で鍛造から刃付までしてる
黒崎優は確かに外人好みの派手な柄が多いが和式の柄もあって若いのに伝統工芸士で評判も良い
ミソノで十分と思うか、職人の鍛造ものを好むかは、料理人か趣味かの違いにもよるし好きな包丁を買って満足すれば他人がアレコレ言うことはない
490: (ｱｳｱｳｴｰ Sac2-d8Bj) 02/29(木)15:44 ID:V9t0osnRa(2/3) AAS
>>485
ステンと鋼の鍛接なんて鍛冶屋でよくやってるで
動画で腐る程あるよ、見てみなよ
491: (ｱｳｱｳｴｰ Sac2-d8Bj) 02/29(木)16:00 ID:V9t0osnRa(3/3) AAS
関だとほとんどプレスだが、ミソノはベルトハンマーで叩いてるそうだ
奇特な人が電話でわざわざ確認してた
関や三条のステンはプレスメイン、越前はステンも含めて鍛造メインの認識だ
堺はステンは殆ど扱わないから分からん
芦刃物製作所はステンも自前で作ってるから鍛造かもしれん
492(2): (ﾜｯﾁｮｲ e752-5/Yi) 02/29(木)19:42 ID:kWrzZunZ0(1/6) AAS
ミソノがベルトハンマーで叩いてるのはEUカーボンだけだろ。ステンレスも叩いてるみたいなミスリードするようなレスは無責任。よく知らないなら黙ってて。
493(3): (ﾜｯﾁｮｲ e752-5/Yi) 02/29(木)19:49 ID:kWrzZunZ0(2/6) AAS
あと芦刃物のステンレスは抜き刃物で鍛造はされていないし、炭素鋼の銀香もただのプレス。
知らないのに根拠の全くない憶測でレスする意味わからんな。知ったかしたいのだろうか。
494: (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)20:27 ID:yBU2vdYM0(1/13) AAS
>>493
君は芦刃物にいったことないやろ
鍛造は三重に移してるからな、騒音問題でな
君は何を知ってるのかな？教えてくれよ
495(3): (ﾜｯﾁｮｲ 8b7d-aMpi) 02/29(木)20:28 ID:oBa1eKvA0(1/2) AAS
>>492
てゆーか外注のOEMだしな
有名だから知らんやつおらんやろ
芦刃物はググルのストビューで工場(工場)内が見られるが、いちばん奥の炉で鍛造してるのは和包丁だけで、洋包丁はプレス抜きなのは画像から容易に分かること
バカだから不用意に鍛造なんて言葉を使いたがるんだろうが、熱間鍛造をしたら必然的に焼鈍工程が入るからコストアップするし内製するなら設備が増えて外注するなら熱処理屋との往復が2回に増えるので荷受場も拡張して通箱も増やさなきゃならん
芦刃物のクソ狭いあの工場でそれをやってるとはとうてい見えない
496: (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)20:39 ID:yBU2vdYM0(2/13) AAS
ちなみに芦刃物の炭素鋼は本焼きだからな
堺の有名どころに卸しているよ
497(2): (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)20:44 ID:yBU2vdYM0(3/13) AAS
>>495
だから君は行ったことないんやろ？
直接、話に聞いたんか？
498: (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)20:51 ID:yBU2vdYM0(4/13) AAS
>>492
スウェーデン鋼はステンレスの範疇やで
ちなみに俺は電話で聞いたことある人の話を教えてもらっただけな
全部叩いてるか、スウェーデン鋼だけは知らんけどね
499(1): (ﾜｯﾁｮｲ e752-5/Yi) 02/29(木)20:55 ID:kWrzZunZ0(3/6) AAS
>>497
あのわたし>>493と>>495さんは別人なんですけど。多分いい加減なレスを見かねた第三者ですよ>>495さんは。
あと私芦刃物さんに銀香はステンレスも炭素鋼もどちらも鍛造ではなくプレスしただけだと確認してありますよ。私憶測でテキトーに無責任なレスしたりしないのでw
500: (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)20:59 ID:yBU2vdYM0(5/13) AAS
>>499
別人なのは承知してますよ
プレスを確認した下りを是非教えてくれよ
501: (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)21:02 ID:yBU2vdYM0(6/13) AAS
もし間違ってるなら俺の認識を改めなければならん
502: (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)21:08 ID:yBU2vdYM0(7/13) AAS
まさか成型するとこだけをプレスとか言わないようにな
鍛造したあとに成型だけプレスとかはあるからな
あ、銀香の炭素鋼のは本焼きじゃないな
本焼きは芦本人しか出来ないし、値段見たら安すぎだから、炭素鋼は本焼きじゃないわ
503(2): (ﾜｯﾁｮｲ 8b7d-aMpi) 02/29(木)21:12 ID:oBa1eKvA0(2/2) AAS
ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj
相手にすんの止めようぜ
スウェーデン鋼はステンレス
炭素鋼は本焼き
この2行だけでもニワカの匂いがプンプンするわw
504(2): (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)21:16 ID:yBU2vdYM0(8/13) AAS
>>503
スウェーデン鋼はステンレスか炭素鋼のどちらかだと聞かれれば君以外はステンレスと答えるよ
505: (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)21:18 ID:yBU2vdYM0(9/13) AAS
炭素鋼というより鋼と言えば理解できるかな？
506: (ﾜｯﾁｮｲ e752-5/Yi) 02/29(木)21:21 ID:kWrzZunZ0(4/6) AAS
>>497
あのわたし>>493と>>495さんは別人なんですけど。多分いい加減なレスを見かねた第三者ですよ>>495さんは。
あと私芦刃物さんに銀香はステンレスも炭素鋼もどちらも鍛造ではなくプレスしただけだと確認してありますよ。私憶測でテキトーに無責任なレスしたりしないのでw
507: (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)21:24 ID:yBU2vdYM0(10/13) AAS
ステンレスの定義はクロム10.5％以上、炭素1.2％以下
508(2): (ﾜｯﾁｮｲ e752-5/Yi) 02/29(木)21:24 ID:kWrzZunZ0(5/6) AAS
コイツ本当のアホやった。相手にしちゃイカンやつや。
509: (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-d8Bj) 02/29(木)21:31 ID:yBU2vdYM0(11/13) AAS
>>508
おう、俺もだ
スウェーデン鋼はスウェーデンで取れる鋼の総称だが、日本に入って来てるのはおそらく２社だけでそのどちらもステンレスやで
君が知らんかっただけだろ？
炭素鋼は本焼きだけを切り抜いて何が言いたい？
芦本人は本焼き作るけど銀香ブランドの炭素鋼は本焼きじゃないと言ってるだけや
510(2): (ﾜｯﾁｮｲ e752-5/Yi) 02/29(木)21:35 ID:kWrzZunZ0(6/6) AAS
>>508は>>504のことね、念のため。
レベル低すぎて話にならん。
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