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【生ハム】非加熱加工肉を語れ【サラミ】 (1002ﾚｽ)
【生ハム】非加熱加工肉を語れ【サラミ】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1093838872/
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721: ななしの珍味 [sage] 2013/12/07(土) 23:57:14.59 ID:mp5dHKTL カビかー。うちのハモン様はまだ生えてねえなぁ。 でも最近暖房付けだしたから怖いけど。 それよりもふと思ったんだが、ゴキブリが夜中にハモンに這ってるのを想像をして最近やばいｗｗ 冷蔵庫保管は邪道だと思ってるけど一度気づくとヤバいな・・・。 ホイホイを仕掛けて1年間掛かってなかったからまず大丈夫だろうけど。 真空パック器は持ってるけど真空調理にも使えるし、ベーコン作る時塩漬けを真空内ですると変色しないからおすすめ。 ローストビーフも周りを焼き締めて真空パックしてお湯にドボンで30分で失敗知らず。 一家に一台ですぜ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1093838872/721
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