【生ハム】非加熱加工肉を語れ【サラミ】 (941ﾚｽ)

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562: ななしの珍味 [] 2012/11/13(火) 17:32:22.54 ID:4qxvRRui 来月くらいに開封したいんです。 冷蔵庫に入らないので室温で保存するしか 手立てがありません。 １）真空パックのまま室温がよいのですか？ ２）真空パックを開封して台に載せて室温保存がいいですか？ ３）ブロックカットして冷蔵保存がいいですか？ ４）スライスして冷蔵保存がいいですか？ ５）その他最良の保存方法があれば教えてください。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1093838872/562

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