セブン深夜2オペ標準は都市伝説ですか？ (633ﾚｽ)
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1(2): 2017/06/17(土)17:17 AAS
オーナー1オペ標準のファミリーマートなので視察いけません。教えてください。
2: 2017/06/17(土)20:22 AAS
>>1
夜勤ワンオペセブンなんてなんぼでもあるよ。
11: 2017/06/18(日)06:29 AAS
>>1
変な言い方だが、これはある意味正しい。
オーナーワンオペ、ないしは夫婦二人だけで店を切り盛りする。そして、足らない時間帯だけバイトに入ってもらう。
これは、コンビニ創業時のビジネスモデルだ。勿論、24時間営業になる前の時代の話だが。
原点に帰ろうと自然な流れだと思う。
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