セブン深夜2オペ標準は都市伝説ですか？

11：名無しさん：2017/06/18(日) 06:29:02: >>1
変な言い方だが、これはある意味正しい。
オーナーワンオペ、ないしは夫婦二人だけで店を切り盛りする。そして、足らない時間帯だけバイトに入ってもらう。
これは、コンビニ創業時のビジネスモデルだ。勿論、24時間営業になる前の時代の話だが。
原点に帰ろうと自然な流れだと思う。

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