徳島県のうどん屋を語ろう!2杯目 (429レス)
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(2): お遍路さん 2006/03/28(火)04:39 ID:Jx41eLpQ(1) HOST:PPPa139.fukuoka-ip.dti.ne.jp AAS
うどんは消化が悪いから、四国の腰のあるうどんは胃に負担をかける。
その点、福岡のうどんは箸でつまむとちょん切れるくらい柔らかい麺だ。
この福岡のうどんを食べつけたら四国の腰のあるうどんは邪道に感じる。
全国のうどんを食べた訳じゃないが、福岡の腰のない柔らかいうどんが最高!
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