(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！なラーメン屋教えて in 沖縄51件目 (859ﾚｽ)
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18(2): ちゅらさん 2019/12/01(日)20:24 ID:UWlvXROw(1/3) HOST:KD106180010080.au-net.ne.jp AAS
沖縄板なのに「沖縄県内では」という括りでの話を許してもらえないのは困るね
すばじらぁが二郎らしさをよく再現していると書いても叩かれるのかな

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22: ちゅらさん 2019/12/01(日)23:36 ID:UWlvXROw(2/3) HOST:KD106180010080.au-net.ne.jp AAS
>>20
普通に吉村家
まあ最後に食ったのは15年くらい前だけどね

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23: ちゅらさん 2019/12/01(日)23:49 ID:UWlvXROw(3/3) HOST:KD106180010080.au-net.ne.jp AAS
>>21
一応池袋系らしいけど、自分の記憶にある味とはかなりかけ離れてるかな
まあ池袋に最後に行ったのは20年以上前だし、好きで通った店でもないので評価は差し控える
自分にとっての大勝軒は永福町で、つけ麺に特化した池袋は邪道という認識だから

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26: ちゅらさん 2019/12/02(月)07:53 ID:puqxDadA(1) HOST:KD106180010080.au-net.ne.jp AAS
>>24
どちらも荻窪の丸長がルーツなので無関係ではない
つけ麺自体は丸長が始祖で商品化したのは中野大勝軒が最初
その中野の店長が池袋の山岸だ

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48: ちゅらさん 2019/12/16(月)23:51 ID:L08QKfWg(1) HOST:KD106180010080.au-net.ne.jp AAS
平麺の元祖は名護の新山食堂
与那原は別に平たくない

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