ゴーヤーの栽培方法や調理法を教えて (337レス)
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7: ちゅらさん 2002/05/30(木)10:04 ID:RCmVPZ9Q(1) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
オレはゴーやー天ぷらがいい
170: ちゅらさん 2004/03/07(日)12:00 ID:EGUb7qak(1) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
泊まる方より経営する方にまわりたいね
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(1): ちゅらさん 2004/07/22(木)23:52 ID:JEEXOmz2(1) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
本土で流通しているゴーヤ-は…ほとんどが「鹿児島産」である。

県で商標を取って、沖縄産だけが「ゴーヤ-」と名乗れるようにして、県外産の物は「にがうり」としか表記できない、という規定を作っておけばよかったのに…
またしても沖縄は内地においしいトコをとられちゃったね。
201: ちゅらさん 2004/07/23(金)21:22 ID:3xPNSaso(1/2) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
一番の問題は「輸送費」です。
輸送コストが掛かる分、沖縄産のほうが割高となり不利なのです。
同じ物を作って本土と競争すると、この面で必ず負ける。
203: ちゅらさん 2004/07/23(金)22:54 ID:3xPNSaso(2/2) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
7/23琉球新報朝刊
「白いゴーヤ−、宮崎県が開発」
活性酸素を抑える力が普通のゴーヤ−の数倍あるのが特徴。
ほかにも「一人で食べるには大きすぎる」との消費者の声を受け、小型の品種も開発。
さらに、手間を掛けずに育てることができる品種も開発した。

…沖縄は何をやっているの…?情けない…(泣
223: ちゅらさん 2005/05/02(月)00:23 ID:ZNb5amVY(1) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
>>218
山中先生にさんざんお世話になったんだからいいじゃないそれくらい。
先生が死んだ途端、特措法の延長も無くなって19年の5月で切れるでしょ。
いかに山中先生に力があって沖縄を優遇していたか、だよね。
さすがは税調の首領。
小泉総理は沖縄への過剰な優遇が嫌いだからなー。
226: ちゅらさん 2005/06/06(月)16:09 ID:5hpebcOY(1/8) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
ナイチャー同士なかよくしなさい!
228: ちゅらさん 2005/06/06(月)16:25 ID:5hpebcOY(2/8) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
土は黒色?鹿沼のような黄色い土??
229: ちゅらさん 2005/06/06(月)16:27 ID:5hpebcOY(3/8) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
太陽が最低5時間(理想は7時間)以上当たってる場所になってる?
230: ちゅらさん 2005/06/06(月)16:30 ID:5hpebcOY(4/8) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
うーらんやっさー
なーけーいんどー
232: ちゅらさん 2005/06/06(月)16:33 ID:5hpebcOY(5/8) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
>>224
アルカリ土質のようだし、上等さー
茎に近い地面は太陽で乾かないように藁や何かの草を詰めて
いつでも湿っているようにしておいてねー。
水は夕方1回だけでいいよ。
朝はやめといてよ。
233: ちゅらさん 2005/06/06(月)16:37 ID:5hpebcOY(6/8) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
ゴーヤーがある程度育ったら花が咲くから
花粉付けと間引きをちゃんとしてねー
花の早い時点でオスメスがすぐわかるから
太い茎がメス。オスはちぎってめばなにかるくこすっておく程度でいいよ。
234: ちゅらさん 2005/06/06(月)16:40 ID:5hpebcOY(7/8) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
あれ?よく読んでみたら作り方じゃなくて
食べ方みたいねー。
235: ちゅらさん 2005/06/06(月)16:42 ID:5hpebcOY(8/8) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
ゴーヤーの葉っぱは食べるよりも土に戻して肥料にするから
食べたことはないねー。
今度、食べてみるよ
247: ちゅらさん 2006/07/18(火)01:19 ID:xfjt8WSE(1) HOST:qu1.nirai.ne.jp AAS
鶏糞は(゚д゚)クサー
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