▽岡山のラーメン 57杯目▽ (652ﾚｽ)
上下前次1-新
194: 名無しなんじゃ 2020/02/10(月)10:15 ID:k81m+rrA(1) HOST:4B7A-C803-E448 AAS
麺屋勝成に行ってきた
メニュー見てハテどこかで見たような、ってコレ商品名こそ違うものの牟佐の児玉屋のラーメンと同じじゃあw
見ると厨房に根本商店の根本氏の姿もあった
勝成も安くて美味いからいいんだけど、俺は児玉屋のが近いしメニューも少し多いからそっちでいいかな
195: 名無しなんじゃ 2020/02/27(木)13:16 ID:Anc4TAGg(1) HOST:87EE-DFD1-6BF7 AAS
午前中、水島の機械部品屋に発注してた部品引き取りに行くついでに
１時間ほど早く出て大回りして灘崎の六三ラーメンで朝ラーメン。
中途半端な時間帯で客は、自分含めて２〜３人程度で空いてた。
食券渡して水飲みながら待ってると１０分しないでで出てきた。
塩分やや多めで黄金色のスープれんげ使って飲むと体が温まる。
出てきたばかりのスープかなり熱いから丼から直飲みは、しない。
いきなり直飲みすると舌や口の中を火傷して味わうどころじゃなくなるし。
麺は、細麺でやや縮れてる感じの少加水っぽいのだから粘度の低目で
サラっとしたスープにも絡みやすく良く合ってると毎回思う。
小楽の濃厚煮干しラーメンとかだと太麺合うけど・・・
省4
196: 名無しなんじゃ 2020/03/15(日)13:19 ID:r+zbkVHA(1) HOST:ACFC-3BA4-0F41 AAS
中井町の森本拉麺堂行ってきたけど
鰹の薄味のダシに
パッサパサのダシの染みてないチャーシューが歯の隙間にはさがって食べにくかった
ご飯と替え玉のおかわり自由みたいだから
味とかどうでもいい貧乏学生向けの店かもしれない
正直、ここでおかわり自由選ぶくらいならよそで美味しいラーメン1杯だけ食べたほうがよっぽどいい
197: 名無しなんじゃ 2020/03/25(水)12:58 ID:9Qn8eHgw(1/2) HOST:4B7A-C803-E448 AAS
アレは薄いと思ったらトッピングの鰹節やナムルを追加
リッチしか食わんから他はよく知らんが充分濃いスープだと思うけどな
まぁ味よりコスパの店なのは事実だけど
198: 名無しなんじゃ 2020/03/25(水)15:15 ID:9Qn8eHgw(2/2) HOST:4B7A-C803-E448 AAS
あっさりと言えばふじ井はなかなかユニークなスタイルだった
笠岡ラーメンは濃厚鶏スープにやや強めの醤油味ってイメージだったけど、ふじ井は醤油がかなり抑えてあって、
テーブルに置いてるデカめのボトルに入った醤油ダレで各自好みの濃さにしてくださいってやり方
入れ過ぎると当然しょっぱいので味を見ながら少しずつ追加していくのが面倒ではあるが、まぁ間違いはないな
199: 名無しなんじゃ 2020/03/27(金)01:04 ID:AbO9Xcpg(1) HOST:122F-32BD-8760 AAS
法界院のザグザグのとなりのうどん屋「ふじもと」のうどん粉ラーメンは結構うまかった
というかこの店主、普通のうどんはそんなに美味しくないけど、肉系(バラ、チャーシュー)がやたらうまいので
元々はラーメン屋だったんじゃないか説
200: 名無しなんじゃ 2020/04/03(金)21:56 ID:FCU2M17A(1) HOST:3802-3AE2-0B6D AAS
成瀬屋の新店、大福って話だったからてっきりかたやまの跡かとおもったらほっともっとの跡だった。
既出ならゴメン。
201: 名無しなんじゃ 2020/04/05(日)20:02 ID:mLdqUrWg(1) HOST:FFEA-1E92-0D89 AAS
一照庵美味かった
お前らなんで今まで黙ってたの？
202: 名無しなんじゃ 2020/04/06(月)19:51 ID:rKlTp/Lw(1) HOST:87EE-DFD1-6BF7 AAS
陸運局行った帰り午前１０時前にくるりの前通ったら
既に１０人以上並んでたわ。
皆マスクすらしてなかった。若いのは、強いな。
203: 名無しなんじゃ 2020/04/07(火)15:51 ID:1EakSB2A(1) HOST:F1AF-3CB7-CA9B AAS
強いというか頭が悪いだけでは?
3密おえんでって知っててやっとるし
そのまま店内隔離するでなし、帰るなりウロウロするわけだから迷惑この上ないぞ
おうちのパパママじいちゃんばあちゃん殺したいんだろうなぁ
204: 名無しなんじゃ 2020/04/08(水)05:14 ID:98hHelpw(1) HOST:122F-32BD-CDC8 AAS
あと考えられるのは
そもそもマスクが品薄すぎて買えてない
205: 名無しなんじゃ 2020/04/08(水)05:39 ID:RDIbQvpw(1) HOST:4B7A-256F-FB2B AAS
マスクは医療関係に回ってるから仕方ない
しばらくは外出控えるなりしてリスク回避するのが正解
マスク無くなったら自作もしようと思ってるぞ
206(2): 名無しなんじゃ 2020/04/11(土)22:34 ID:JUFs+Bhg(1) HOST:28C7-C803-4CC3 AAS
久しぶりに一喜に行ったらコロナ防止対策で自主休業しとった
食えないのは残念だったが英断だと思う
207: 名無しなんじゃ 2020/04/12(日)01:07 ID:KfFbEaRg(1/2) HOST:122F-32BD-89B4 AAS
丈行ったら各テーブルに仕切り板ついてて一蘭かよって思った
208: 名無しなんじゃ 2020/04/12(日)01:36 ID:blL+rTrg(1/2) HOST:2932-C276-E8F9 AAS
>>206
フランス行ってコロナウイルスに感染した岡山初の60代の女の人が
同じ町内会に属する地域の住民だから自主休業していて当然だと思う。
209: 名無しなんじゃ 2020/04/12(日)07:22 ID:vjDb6Z1A(1) HOST:F1AF-C803-DECE AAS
>>206
嬉しい
210(1): 名無しなんじゃ 2020/04/12(日)12:09 ID:KfFbEaRg(2/2) HOST:122F-32BD-89B4 AAS
さんすての二代目一幸舎
量が少なくて値段が高い
味は普通
コスパ悪い
211: 名無しなんじゃ 2020/04/12(日)19:59 ID:blL+rTrg(2/2) HOST:2932-C276-E8F9 AAS
猫のおばちゃん
Twitterﾘﾝｸ:2nicoichi1
212(1): 名無しなんじゃ 2020/04/19(日)09:47 ID:M2V3kGdQ(1) HOST:FFEA-7819-4CAF AAS
ヴェガどうでした？
213: StayHomeなんじゃ 2020/04/25(土)19:30 ID:O1e/koMQ(1) HOST:28C7-C803-4CC3 AAS
昨日移転オープンした今は無き名店しんのすけリスペクトと言われるしろうとが気になるところ
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