▽岡山のラーメン 57杯目▽ (624レス)
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158: 名無しなんじゃ 2020/01/08(水)08:54 ID:n+Ez/XaQ(1) HOST:3FF7-F8C2-7DAF AAS
スープの味を台無しにしているものと言えば香味油だな
ほんの少しなら味に豊かさをもたらすけど
新店に良く見られるスープ表面に層ができる程の奴
スープの味がうすっべらになってがっかりする
159
(1): 名無しなんじゃ 2020/01/08(水)15:08 ID:HxD32kSw(1) HOST:9845-256F-EEE5 AAS
やっぱり俺は子供舌なんだな。
煮干醤油食べようかと思ったけど再確認のために味噌行ってみようかな。
でもこびきで並ぶの苦痛だわ。
160
(2): 名無しなんじゃ 2020/01/08(水)18:07 ID:KUqKNqDQ(1) HOST:FFEA-E285-AC33 AAS
岡山駅から徒歩
21時に入れるラーメンのオススメ教えて!!一応食べログは目を通した!
161: 名無しなんじゃ 2020/01/08(水)22:08 ID:X5FFDmPA(1) HOST:87EE-DFD1-6BF7 AAS
>>159
両方食べるといいんじゃね?先に煮干し醤油食べて後から濃厚味噌食うとか・・・
最近は、夜の営業も並んでる人多いのかな?
162: 名無しなんじゃ 2020/01/09(木)02:26 ID:isPeJPAw(1/2) HOST:ACFC-52C3-0111 AAS
2時22分教教えてくれたPちゃんありがとう
ユニゾン童貞捨てれた

画像リンク[jpg]:i.imgur.com
163: 名無しなんじゃ 2020/01/09(木)02:27 ID:isPeJPAw(2/2) HOST:ACFC-52C3-0111 AAS
誤爆すんません
164
(1): 名無しなんじゃ 2020/01/09(木)09:17 ID:7bTKZ1VA(1) HOST:122F-F7E7-94EA AAS
>>160
選択肢が多すぎる
徒歩何分くらいまで許容範囲なのか、
好みのジャンルは何かぐらいは指定してくれ
165: 名無しなんじゃ 2020/01/09(木)14:14 ID:0pRkPN8w(1) HOST:4B7A-B069-6B70 AAS
>>157
わかる
どちらにせよ
ヒカキン関係なく行く気だったから
マジかよと
166
(1): たま公@ 2020/01/09(木)17:07 ID:2Jvm0etQ(1/4) HOST:87EE-DFD1-6BF7 AAS
一か月ぶりくらいにイコニコのおえかきhanare行ってきた。
12月中旬くらいからツイッター限定のハイパーつけ麺やってて食いたかったんで。
前回、濁まる麺食べた時、つけ麺のベーススープにした方が相性良いと感じてたんで。
ラーメンと関係無いが、駅前町の路上駐輪場が撤去(?)工事してて使えなかった。
仕方なく東口の地下駐輪場に停めたがタイトな上にロック器具が結構面倒だったわ。

13時半前くらい行ったけど年末より客入ってた感じ。
食券買って大盛&メンマ抜きでオーダー20分も掛からないくらいで出てきた。
スープ一口レンゲで味見。濃いね。豚骨も魚介もタレも濃くつけ麺向きなスープ。
最初から多少黒胡椒も効かせてあってスパイシー感もほどほどに感じられる。
前回食べた濁まるより、こっちの方がバランスいいね。つけ麺の方が絶対おすすめ。
省2
167: たま公A 2020/01/09(木)17:09 ID:2Jvm0etQ(2/4) HOST:87EE-DFD1-6BF7 AAS
麺単体で食べてみても水で〆てあるせいかラーメンのよりコシがあってうまい。
麺をスープに少し漬けて普通につけ麺らしい食べ方してもバランスがいい。
チャーシューも前回よりジューシー感高い。ただ風味は、今一好みじゃない若干豚臭感じる。
味玉、濃いスープを先に味わってるせいか味は、あまり感じないが食感半熟でいい感じ。

麺4分の3くらいスルスルと食べちゃったが最後試しで味変用に個人で事前準備した
(法的に持ち込みヤバい?知らんけど)粉チーズをつけ麺スープで少量投入。
これは、これでパスタ的と言うか濃厚豚骨カルボナーラ感高まって味変は、成功。
更に「追いメシ」なるサービスもあり注文。量そのものは、少量だがごはんに
多少粉チーズ振り掛けてあるのを出してくれる。
「ここで粉チーズ登場かい?」と心の中で叫んでしまったが残ったスープへ投入。
省1
168: たま公B 2020/01/09(木)17:19 ID:2Jvm0etQ(3/4) HOST:87EE-DFD1-6BF7 AAS
前回濁まるチャーシュー食ってて思った「こんなつけ麺にして食べたい!」が
なぜかしら具現化されてしまった上に良く纏まってて味変もありストーリー性が高い。
つけ麺の方が食べ方が工夫ができて味を変化させて楽しめるので食べてて楽しい。

個人的に、おえかきhanare行くなら絶対つけ麺おすすめ。
つけ麺だと超濃厚豚骨魚介スープも活きてるし何しろ麺にコシがって活きてる。
リゾットにして残りのスープ一滴まで味わい尽くすことでハッピーエンド感強い。
そして、また食いたくなる。。。
169
(1): 名無しなんじゃ 2020/01/09(木)20:50 ID:YbTQnz9A(1/3) HOST:2932-640D-4401 AAS
>>166
イコニコ行くなら、駅前商店街側出入り口の目の前にイコニコ利用者専用の無料の駐輪場がある。
また、JR西日本岡山支社の塀を囲むように支社の建物の裏に向かって屋根が無い市営の駐輪場がある
170
(2): たま公 2020/01/09(木)21:28 ID:2Jvm0etQ(4/4) HOST:87EE-DFD1-6BF7 AAS
>>169
>JR西日本岡山支社の塀を囲むように支社の建物の裏に向かって屋根が無い市営の駐輪場がある

まさにそこが撤去工事やってたのであります。今後廃止なんかどうかは、不明。
125ccの原付駐車したいので駅東口周辺だとそこと東口地下駐輪場しかないのです。
イコニコの駐輪場は、自転車しか停めれないですし。
171: 名無しなんじゃ 2020/01/09(木)23:45 ID:YbTQnz9A(2/3) HOST:2932-640D-4401 AAS
>>170
西口方面行く跨線橋の真下は?
イオンと大和証券が入居するビルの間の跨線橋の事です。
でも、ここのバイク用スペースは満車の事が多い。
駐輪できるスペースがたくさん空いている事が多いのが西口の交番のすぐ裏のやつ。
イコニコ行くなら西口交番の所でもいいと思う。
172
(1): 名無しなんじゃ 2020/01/09(木)23:58 ID:YbTQnz9A(3/3) HOST:2932-640D-4401 AAS
>>170
東口地下駐輪場は、125CCのホンダPCXで駐輪しようとしたら警備員に入れませんって言われて、入り口の坂道に前輪だけ突っ込んだだけで注意される。125CCですって言っても駐輪拒否される。
だからあの駐輪場は大嫌い。
昔、シルバー人材センターから派遣されてたような人が管理してた時は駐輪できたのに、
警備会社に委託してからは駐輪拒否される。
173
(1): 名無しなんじゃ 2020/01/10(金)03:46 ID:e4Tkr+4g(1) HOST:0A3C-B57A-0842 AAS
ここはラーメン板と違って変な奴が居ないようだな
174: 名無しなんじゃ 2020/01/10(金)12:35 ID:z59n6+sQ(1) HOST:87EE-DFD1-6BF7 AAS
>>172
わしのグロムでホイールベース短いし後ろに箱付けてないから桶だったけど。
管理してるお爺さん曰く
「長いのと箱付けてる原付は、上に自転車置けるよう二階建てになってる原付スペースに停めさせれない。」
ってしきりに言ってた。二階建てになってるとこだと箱付きと長い車種だと、
上に自転車置けなくなる(駐輪設備が動かせなくなる)との説明だった。
二階建てなってない原付専用スペースが少ないから一杯になると入らせてくれないんじゃね?
175
(1): 名無しなんじゃ 2020/01/10(金)14:26 ID:3rruK+jA(1) HOST:FFEA-E285-AC33 AAS
>>164
>>160だけど亀レスすまん
岡山駅から徒歩10分圏内(東口方面は西川まで、西口は多分どこも空いてない)
駅前で飲み会(9時半解散予定)後、5人前後で行く

好みは特にないけどサービスよりも美味しい方がいいかな
こってりもあっさりも好きだけど次郎系はNG
替え玉無料とかコスパとかは今回どうでもいい
176
(1): 名無しなんじゃ 2020/01/10(金)19:20 ID:qNcArY3g(1) HOST:3802-1CD3-31B7 AAS
>>175
横からだけど、その距離その時間で入れるとなると

・山冨士(典型的な岡山の豚骨醤油ラーメン)
・小豆島ラーメンHISHIO(醤油強めの魚介系ラーメンが中心)
・隠岐の島ラーメン(あごだしor貝だしのラーメン 少し独特)
・にこいち(博多ラーメン)
・丈(あっさりからがっつりまでメニュー多数)

この辺かなあ
下二つはカウンターのみだからその人数だと厳しいかもしれない
177: 名無しなんじゃ 2020/01/10(金)20:19 ID:F4SE//9Q(1) HOST:4B7A-F7E8-822C AAS
高島ラーメンの夫婦喧嘩っていつから?

奥さん、気にしてないのかな。
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