[過去ログ] 【広島風】広島名物 お好み焼き屋 Part20【関西風】 (1000レス)
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936: 名無しなんじゃ 2015/05/06(水)13:35 ID:XEGeFDMA(1/2) HOST:D6BA-DA39-8814 AAS
>>934
まあまあw
951: 名無しなんじゃ 2015/05/06(水)22:32 ID:XEGeFDMA(2/2) HOST:A523-DA39-E753 AAS
1.最初に生地を作って、キャベツやらもやしやら天かすやら魚粉やら肉並べて生地を回しかける。
(生地は下)
2.ひっくり返して、横でそばを炒めてその上に乗っける。
(生地は上に)
3.鉄板に玉子を割り、その上にスライドさせてのせる。
(生地は上のまま)
4.玉子に火がとおったら、ひっくり返してソース塗って青海苔とか鰹節とかで出来上がり。
(生地は下になる)

こんな感じ?
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