包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (971ﾚｽ)
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122(1): (ﾜｯﾁｮｲ 7f63-gzdM) 2023/11/16(木)16:28:37.35 ID:k20y9LPS0(1/2) AAS
包丁で食洗機を使うメリットは何？
使ったことがないんで。
245(1): (ﾜｯﾁｮｲ d7bd-nhDv) 02/07(水)15:37:23.35 ID:2WrSzilc0(3/17) AAS
>>242
で、おTENNGAって何？
説明してご覧wwwwwwwww
オナニー器具連呼アスペ伏せっ！w
403(1): (ﾜｯﾁｮｲ 93f5-/DWX) 02/18(日)09:42:39.35 ID:KJl1ajOp0(1/2) AAS
コココロの包丁欲しい人ってどこに魅力感じてるの？デザイン？
418(1): (ﾜｯﾁｮｲ 83ff-DpTM) 02/19(月)10:35:37.35 ID:SrqHwG2x0(1) AAS
お手ちゃんがキャラ作っててキモw
521: (ﾜｯﾁｮｲ dfe9-KWXV) 03/01(金)09:29:21.35 ID:gTaTTAxR0(1/2) AAS
>>504
使えば分かるがミソノのスウェーデン鋼（OEM先の木屋のも）は炭素鋼だよ
刃物管理しっかりしてる木屋が炭素鋼の業務用向け包丁として売ってる
外部ﾘﾝｸ:kiya-hamono.jp
普通にスウェーデン鋼と言うと堺孝行グランドシェフのような
ピュアステンレス鋼材を想像するだろうが
ミソノの場合は炭素鋼洋包丁シリーズにその名前が使われてた
現在はスウェーデン以外からも鋼材取るため紛らわしいためEU鋼に名称変更済
532(2): (ﾜｯﾁｮｲ e75b-5/Yi) 03/01(金)12:57:51.35 ID:INffDlMT0(4/6) AAS
銀香の一部に鍛造品があるだけで大部分が日鍛造だっただろ
634: (ﾜｯﾁｮｲ 0d6c-Gpou) 04/27(土)20:40:48.35 ID:diHdBWa30(1) AAS
藤次郎の藤寅作や関孫六の木蓮くじゃく辺りでも良いんじゃないか
業務で使うならよほど狭い厨房でもない限り24cm以上をおすすめするが
家庭のそこまで広くないスペースだったり女性が24cm以上をおすすめ使うのも厳しいだろうし
18cm三徳と同じ感覚で先端が長くなるだけの21cmのは理に適っているよ
766: (ﾜｯﾁｮｲ d7cd-C8Mk) 09/17(火)03:26:05.35 ID:tndRIN3l0(1) AAS
>>764
ありがとうございます
参考になります
847: (ﾜｯﾁｮｲ 02c0-BI/k) 10/26(土)20:08:41.35 ID:SaAKbWTl0(1) AAS
藤次郎と藤寅は同じもので旧ブランド名義の藤寅の方が安く売られてるのはみんな知ってると思うけど遠藤商事のも同じだったんだね。
そういえば日立の守谷宗光と井之口の銀三系の包丁が一部同共通だったりもするよね。
堺孝行と正広もモデルによっては刃体や研ぎがよく似た感じなんだけどOEMだったりするのかな？
（スペック自体は同一ではないけど）
891: (ﾜｯﾁｮｲ 9b66-1kAg) 11/12(火)01:10:59.35 ID:To3fdRik0(3/5) AAS
>>890
これも一緒だから
外部ﾘﾝｸ:sakai-tohji.co.jp
944: (ﾜｯﾁｮｲ df5e-EIbt) 12/09(月)05:48:09.35 ID:Yz+En03Q0(6/6) AAS
基本はOKにしたいけどこの件は明らかにズレてるだろ
お前が研ぎスレ破壊したんじゃねえのか
もう相手にしないからな
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