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【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002レス)
【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/
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49: ぱくぱく名無しさん [] 2024/09/24(火) 12:05:11.20 ID:NDNSqKgK AUS6はもとからバナジウム入ってるんじゃない? モリブデン添加で6mに。 同じ愛知製でも440の方はモリブデンは入ってるけどバナジウムは無しだったと思う。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/49
92: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/09/28(土) 19:23:06.20 ID:YeEdYwLO >>85 このジジイ、やっぱ狂ってるな もうボケてるんで会話も無駄か http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/92
115: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/09/29(日) 09:15:52.20 ID:60rWeF6J >>113 なんでID変えまくって発狂してるんだ? まともな返事を返せないので発狂するしかないのか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/115
217: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/03(木) 21:17:24.20 ID:q21D6WhP 木で魚を捌けるのは達人なのかもしれんな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/217
343: ぱくぱく名無しさん [] 2024/10/12(土) 00:53:35.20 ID:EiTBp7zl 糸刃がつけられるV字シャープナーもあるんですよニワカのオッサンw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/343
440: ぱくぱく名無しさん [] 2024/10/14(月) 17:18:17.20 ID:KVv2S4Kn そうなんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/440
543: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/30(水) 18:47:24.20 ID:Bo2EiYK+ お前ら何番まで鏡面にしてる? 鏡面まで行かなくとも何番で平を研いでる? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/543
668: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/12/31(火) 22:06:48.20 ID:eOUD8BKb やっぱ鋼の質とか鍛造って重要だよね 関孫六の割込み鋼とミソノEU鋼 両方鋼とは言うが明らかにミソノの方がよく切れる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/668
839: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/09(日) 09:51:10.20 ID:2DkMeTq8 >>837 そうなんだよな 片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて 捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の カタワの片刃馬鹿老害の事だろ 本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/839
936: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/03/02(日) 17:55:06.20 ID:QSqysPBg >>933 たかが21cm程度の包丁で 「デカい包丁振り回す」って小人かよ 狭小住宅の言い訳にしても苦し過ぎる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/936
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