[過去ログ] 【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002レス)
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738(2): 01/19(日)21:35 ID:NUYHieSH(1) AAS
>>726の番組で紹介されてたやつをやってみたけど、ここの人なら分かると思うけどペーパーがいつまでも纏わるわけでもなく一切りで剥がれて結局はいつも通り3切りくらいごとに水に濡らす方が全然マシ
だからこそ、ステンレスがいいのか、鋼がいいのか、片刃がいいのか、両刃がいいのか、牛刀がいいのか、三徳がいいのか、ディンプルがいいのか聞いたんだよね
誰も分からないか…
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