[過去ﾛｸﾞ] 【国際】韓国のり巻きがロンドンで大人気、1時間待ちの行列も 韓国ネット「のりは日本より韓国が先に養殖」 [06/22] (28ﾚｽ)
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1: ちゅら猫φ ★ 2016/06/22(水)15:10 ID:??? AAS
★韓国のり巻きがロンドンで大人気、1時間待ちの行列も＝韓国ネット「日本のすしよりおいしい」「外国人が日本料理と勘違いしているのが問題」
Record china配信日時：2016年6月22日(水) 9時10分
2016年6月18日、韓国・YTNテレビは、海外ではまだあまり知られていない韓国料理・キムパプ
（のり巻き）の魅力を英国で広めている英国人男性について報じた。
英国・ロンドンのテムズ川河畔に毎週末並ぶ屋台の中に、大きな韓国国旗を掲げた店がある。
英国人料理ブロガー・ダニエルさんがキムパプを売る屋台だ。昨年、3カ月間の韓国旅行で
キムパプのおいしさに一発で「はまった」という。英国でまだポピュラーではないキムパプは
新しい味として人気が出るに違いないと確認し、先月から店を出し始めた。店の名は「POJANG（ポジャン）」。
韓国の屋台「ポジャンマチャ」と、テイクアウトを意味する韓国語「ポジャン（包装）」から取っている。
ダニエルさんの予想は当たった。ロンドンの若者が世界の味を楽しみに訪れるこの週末市で
省18
2: 2016/06/22(水)15:11 ID:7ILgS17Gr(1/5) AAS
まず韓国人が勘違いしてるのか。
3: 2016/06/22(水)15:24 ID:6AUUqwDFd(1/2) AAS
まーた、キモい起源主張か
4: 2016/06/22(水)15:27 ID:GeyKY3jyI(1) AAS
どうせまた偽装食材か食中毒騒ぎで、すぐにすたれる。
なぜかって？ そりゃ、韓国人がやっているからさｗ
で、余計な煽りを食らって寿司屋のイメージまで下がってしまうってことさ。
悪しきものは常に半島から。
5: 2016/06/22(水)15:37 ID:5IahjKN+V(1) AAS
最近、朝ごはんに海苔がでなくなった。
6: 2016/06/22(水)15:42 ID:2WicrObue(1) AAS
日本の文化を蝕み
タカリパクリだけで生きている哀れな人種 奸国人
外部ﾘﾝｸ[html]:blogs.yahoo.co.jp
7: 2016/06/22(水)15:44 ID:kLNLLGA8K(1) AAS
日本の海苔養殖は、英国人の海草学者ドゥルー女史による「糸状体」の発見で
人工採苗よる養殖技術が熊本県水産試験場の太田扶桑男技師によって開発され、
飛躍的に生産数量が増えた。
養殖実験の成功が水産学会で発表されたのが１９５３年、
全国的に人工採苗による養殖技術が普及したのはその翌年以降である。
人工採苗による養殖方法が普及するにつけ、海苔特有の病症害や自然災害による
生産状態の不安定を解消できないかと言う研究も進んできた。
人工採苗による生産不安定を解消したのは１９６４〜１９６５年頃の海苔網冷蔵保存で、
それによって養殖海苔の安定的供給ができるようになった。
この方法は、昭和１２年頃、朝鮮総督府水産試験場で研究されていたものだ。
8: 2016/06/22(水)16:06 ID:6AUUqwDFd(2/2) AAS
韓国起源説の一覧
外部ﾘﾝｸ:ja.wikipedia.org
9(1): 2016/06/22(水)16:26 ID:7ILgS17Gr(2/5) AAS
海藻ってよりも、海苔に関しては、
日韓併合中に日本から技術移転して、
海苔の生産が行われるようになったんだわ。
日本の海苔巻きと勘違いされるったって、
そりゃ、海苔巻きから発展してんだから、
似てるのは当然なんだけども。
日本じゃラーメンやカレーは、
中国とインドから来たって認識してるが。
ただラーメンについては中国人も、
中華系和食で独自発展したって認識らしいし、
省6
10: 2016/06/22(水)17:37 ID:b2MUc40yD(1) AAS
> 明治44年（1911年）の調査によれば、併合時代の朝鮮において、海産物商、具体的には昆布商が確認されず、
> 日本企業による海産物販売拡大が期待された。以降、朝鮮国内での生産、日本国内での加工、販売の促進政策に
> 移行する。朝鮮総督府が、海苔漁家への補助金の交付や本土からの専門家の招聘、研究機関の設立といった
> 奨励策をとり主導的な役割を果たした。
外部ﾘﾝｸ:ja.wikipedia.org
11: 2016/06/22(水)18:38 ID:2X9619xHb(1) AAS
韓国海苔の養殖業者って禁止薬物の使用が蔓延してるんだっけね。
12: 2016/06/22(水)18:52 ID:P4+dOhZDC(1) AAS
腹こわしても知らないぞｗ
13: 2016/06/22(水)19:30 ID:DKYIiE+I6(1) AAS
>>9
ごま油は？韓国のごま油だけはガチで美味いらしい…と聞いた
14: 2016/06/22(水)19:39 ID:7ILgS17Gr(3/5) AAS
ごま油はよく知らないけど、日本には、
仏教とかと一緒に入ってきたのかね。
焙煎のしかたで特徴が変わるとか何とか。
15: 2016/06/22(水)19:52 ID:7ILgS17Gr(4/5) AAS
あ、ごま油を使うってことかな。
もともと寿司は発酵食品だったらしくて、
発酵の代わりに酢を混ぜたみたいだけど、
ごま油を入れた巻き寿司となると、
韓国風って表現になるかも。
16: 2016/06/22(水)19:55 ID:b46mvmWiR(1) AAS
そのうち「スコットランドのハギスは韓国起源」「ギネスの起源は韓国」と言い出すぞ
17: 2016/06/22(水)19:57 ID:8UINv4WB8(1) AAS
日本にない韓国巻きずしの焼き海苔は、ギネスや世界遺産に登録すべきだろう。
日本人が作らない技術が韓国にはあるようだ！！
18(2): 2016/06/22(水)20:03 ID:7ILgS17Gr(5/5) AAS
ちと検索してみたら、
韓国でも最近まで、
普通にノリマキって呼んでたらしいが、
国語化政策やらで独自名称にしたみたいね。
ただ中に入れるのは海産物に限らず、
多くの種類を入れるとか特徴があるらしい。
つか携帯用ビビンバと違うか、これ。
19: 2016/06/22(水)20:18 ID:Ib8PqS7PD(1) AAS
図書館から韓国の歴史教科書を借りてきた、その中身は？
外部ﾘﾝｸ:tomorrows.exblog.jp
20: 2016/06/22(水)20:31 ID:MdoxH761F(1) AAS
欧米人って海苔を消化できる器官持ってるの？
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