甘味料でダイエット【砂糖不使用】 (799ﾚｽ)
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417: 416 2010/12/29(水)09:51 ID:??? AAS
>マルトデキストリン
スミマセン。うっかりマルチトールと勘違いしてました。
マルトデキストリンは糖アルコールじゃなくてデンプンとかと同じ多糖類です。
糖アルコールと違って小腸でよく吸収されるので、
大量摂取による高浸透圧性の下痢も起きにくいハズなので、
下痢の原因はマルトデキストリンではないかもです。
やっぱりステビアと相性悪いのかもですね。
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