寒軽 (181レス)
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145: 11/30(日)17:11 ID:??? AAS
極端な糖質摂取制限による短期間の減量が鉄代謝に及ぼす影響
外部リンク[pdf]:www.urakamizaidan.or.jp

スポーツ栄養情報
担当:鈴木いづみ(日本体育協会公認スポーツ栄養士)
第2回 貧血予防のための食事
外部リンク[html]:www.marathon.tokyo

ちなみにスポーツ栄養方面だと糖質不足で鉄欠乏性貧血になることがかなりあるようでアスリートは鉄剤や食事などで鉄を補給するより適切な摂取量の糖質を炭水化物で摂ることを優先されることもある
省7
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