ニッカウヰスキー Part88 (810ﾚｽ)
ニッカウヰスキー Part88 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1749179711/
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458: 呑んべぇさん [] 2025/07/26(土) 16:20:06.46 ID:I4KUeuvr 水が美味いか不味いかってのは、程よく軟水であることの他に、川の上流に人家・工場・畜産施設が少ないことが重要なんだ。 少なければ少ないほど濾過・消毒のための薬品投入が少なくて済む。ニッカの余市工場でももうちょっと上流で取水すれば良いんだがなあ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1749179711/458
461: 呑んべぇさん [] 2025/07/26(土) 18:46:27.97 ID:I4KUeuvr そんな乱暴な言い方するな。 北海道工場は田川橋の南あたりの堰で取水。仙台工場は新川川だったが、今は違うのか？ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1749179711/461
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