もしも１ヶ月の食費が５０００円だったら？ (824ﾚｽ)
上下前次1-新
66: 2006/11/10(金)19:36 AAS
主食は、小麦粉。キロ１００円。お好み焼き、パンケーキ、すいとん‥‥。
乾麺（素麺、冷麦、うどん、パスタ）は、どれもキロ２００円。素麺はガス代が一番かからない。
もっとも、どれも沸騰した後、火を止めてほっとけば自然にゆであがる。沸騰を保つ必要はない。
米は、安くてもキロ３００円。主食は、好みと財布に相談して選べばいい。
植物性蛋白は、輸入大豆が一番安い。２リットル３５０円（２キロ超）。入手困難かも。
魔法びん等の保温器具があれば、ゆでるのにガス代はかからない。熱湯注いでほっとけばいい。
おからは豆腐より栄養豊富。１袋５０円くらい。旨い出汁と具材で煮ると美味。納豆もいい。
省15
67: 2006/11/10(金)19:48 AAS
>>64
うちの近所のスーパーだと牛乳1リットルは安いので150円ぐらいだよ。
玉子も10個で160〜200円ぐらい。
玉子はたまに特売日に「玉子以外の買物で1000円以上買うと
1ケース100円」で買えるという日があるけどね。
もしかしてうちの近所が物価高いのかな…
68: 2006/11/10(金)23:02 AAS
このスレある意味良スレと言えるな
>>1のような食生活を実践することで食品の有り難味を実感できる
給食残し放題のガキどもには>>3を実践させればいいのだ
69: 2006/11/10(金)23:12 AAS
そうそう昨日肉のハナヤマで２kgで５８０円の鶏肉（胸肉）ﾊｹｰﾝ!
パサパサ肉だが醤油汁で煮れば良いダシが出て旨い
70(1): 2006/11/10(金)23:14 AAS
でもどんだけお腹すいてても食べること出来ないものってあるよ
71: 2006/11/10(金)23:18 AAS
低脂肪乳１リットルが９８円以下で売ってるところどこかにある？
ドンキホーテや９９には常時あるけど、見切り以外で９８円以下はお目にかかったことない
72(1): 2006/11/10(金)23:24 AAS
>>70
そりゃ毎食に１つや２つ食えないものがあってもいいが
今の小中学校の給食事情は半端じゃないよ
牛乳は残す
カレーに人参が入ってたらカレーごと残す
焼きそばにピーマンが入ってたらピーマンごと残す
パンの耳食うのがめんどいからパン丸ごと残す
省2
73: 2006/11/10(金)23:30 AAS
まったく贅沢だなぁ
・・・揚げパン残していた俺の言えることじゃないが
今日は贅沢してしまった
連休は安く自炊したい
ショップ99デビューすっかぁ
74: 2006/11/11(土)17:10 AAS
某料理画像掲示板にいた派遣社員の人が亡くなってしまった…
>>1もちゃんといいもの食えよな
75: 2006/11/11(土)23:50 AAS
揚げパンとか大好物
76: 2006/11/12(日)00:42 AAS
牛乳残すのは珍しくない
自分も子供の頃はどうしても飲めなかった
77(2): 2006/11/12(日)15:14 AAS
近所の八百屋激安
昼間も安いけど閉店近くなんて投げ売り状態でキャベツやレタス一個20円とか、もやしや豆腐7円、納豆3パック4円、大根15円、サラダ菜4束40円、ズッキーニ10円、サツマイモ一箱50円なんてのもある
まるで駄菓子屋さん
でも肉類が安い所って近くに全く無いんだよね
都内です
78(1): 2006/11/12(日)15:32 AAS
昨日と今日、関西スーパーで細もやし11円だった。
消費期限が明日までなのが残念。
79: 2006/11/13(月)09:04 AAS
>>78
茹でて小分け冷凍すれば良かったのに・・・
80: 2006/11/14(火)03:41 AAS
>>77
kwsk
81: 2006/11/14(火)23:03 AAS
俺の近所の米は10キロ1850円だぞ
でも食べる気がしない・・・・・
>>77 詳細ききたい
82: 2006/11/15(水)01:00 AAS
米は安いのは良くない
83: 2006/11/15(水)01:13 AAS
ご飯を冷飯でそのまま食うと、コシヒカリのような良い米と2000円くらいの安い米の
違いが良くわかる
でもカレーやお茶漬けなどで食ってる限りは、米の味なんてほとんど区別がつかない
84: 2006/11/15(水)02:14 AAS
カレーは分かるだろ
85: 2006/11/15(水)02:20 AAS
野菜とかお肉を冷凍保存する時、生のまま保存するのと茹でてから保存するのとでは何が違いますか？アドバイスお願いします。
86: 2006/11/15(水)03:45 AAS
５０００円 一日１５０円 残り５００円で最後の晩餐
厳しいなー
２日飯抜いて、餌買ってアジつりにかけるとか・・・
一杯つれたら楽勝だな
87: 2006/11/15(水)09:49 AAS
米、強力粉、薄力粉、片栗粉、卵、BP、醤油、砂糖、塩、コショー、油
この辺りを基本そろえておけばなんとか
88: 2006/11/15(水)10:53 AAS
餌は買うものじゃない
磯へ行って小石をめくればいっぱい取れる
89: 2006/11/15(水)16:58 AAS
小麦粉・ベーキングパウダー・電子レンジ使って
蒸しパン作る方法誰か教えて
90: 2006/11/15(水)17:45 AAS
ぐぐれカス
91(2): 2006/11/15(水)18:10 AAS
深めで丸い透明のタッパーに小麦粉（薄力粉）を投入。
続いて砂糖、水か牛乳、ベーキングパウダーを入れ、さいばしで混ぜる。
ベーキングパウダーを入れると、ふっくらして、蒸しパンらしくなる。
お好みで、卵、レーズンなどのドライフルーツ、生のフルーツ、ナッツ類、ココア、コーヒー、抹茶、きな粉、胡麻、バニラエッセンス、ストロベリーエッセンス、レモン汁、バター等。
レンジで加熱。タッパーの底を見たり、はしでつついたりして、蒸しあがりを確認しつつ、加熱を調整。
最後に、お好みでチョコレート、練乳、メイプルシロップ、バター、ジャム、マーマレード等を塗る。
チョコレートの場合、３０秒ほど加熱を追加すれば、とろとろに溶けて旨い。
省4
92: 2006/11/15(水)23:09 AAS
>>91
あんがと^^
９９の小麦粉で作ってみる
93: 2006/11/18(土)01:56 AAS
良スレ保守
94(1): 2006/11/19(日)08:50 AAS
>>91さん
チャーハンを作ったんだけど、ごはんがくっついちゃって
パラパラしないんだよね。
いい方法ないかなあ？？
やっぱ飯だけのチャーハンってムリ？？
95: 2006/11/19(日)09:52 AAS
９１じゃないが
・米を堅めにたく（水をもっと減らす）
あるいは
・炊いた飯を水でさっと洗う
96: 2006/11/19(日)10:26 AAS
まずは胚芽米をget。栄養価を考えるなら安上がり
97(1): 2006/11/19(日)20:53 AAS
いっそのこと玄米にしたほうがええやろ
丸一日水に浸してから普通のジャーで炊けば食える
くれぐれも面倒がって白米と同じように炊かないように
98: 2006/11/20(月)19:31 AAS
>>94賛江。
水多めで炊いたご飯だと、ご飯どうしがくっつきがちなので、ぱらぱらにするのは大変。
冷ご飯なら、レンジでチンして、あらかじめ加熱し、ご飯をほぐれやすくしておく。
ぱらぱらがいいなら、蒸気がこもらないように、ふたをしないでレンジに入れる。
チンした後、ふたをし、しっかり容器を持って、ご飯を左右に振って、ばらばらにする。
個人的には、ふっくら炒飯が好きなので、最終段階で、あえて少量の水を加えて蒸すこともある。
プロは、大きくて重い中華鍋とお玉を自在に駆使し、高温の業務用ガスコンロで一気に炒める。
省13
99: 2006/11/20(月)23:04 AAS
途中で読む気うせた
100: 2006/11/20(月)23:16 AAS
今日の夕方のニュースで13人ぐらいの家族で月15ﾏｿでやりくり
給料日前に食料尽き，近所にお米貰いに逝くなんて見ちゃって
このスレも前から見てたし，俺も自炊しなきゃ・・・って
いつもの3倍食べちゃったｗ
あかん，消化剤なんか飲んじまったよ，馬鹿な俺orz
101(5): 2006/11/21(火)01:26 AAS
１００円マック×３×３０＝９００円 楽勝ｗｗ ４１００円のおつりなりｗｗ
102: 2006/11/21(火)01:29 AAS
>>101
103: 2006/11/21(火)02:32 AAS
>>101
104: 2006/11/21(火)02:56 AAS
>>101
105: 2006/11/21(火)03:52 AAS
一ヶ月って三日だったのか…
106: 2006/11/21(火)05:59 AAS
1週間水を吸わせたチキンラーメンなら、1日分のごはん代わりになりそう。
107: 2006/11/21(火)06:15 AAS
まぁ>>1は水と米のありがた味を知った方がいいお。
108: 2006/11/21(火)14:28 AAS
>>101
さっぱり釣れないなｗ
109: 2006/11/21(火)14:34 AAS
お焦げがお好きなら、ピラフ風にすればどうだ?
グラタン皿に炊いたゴハンを盛り、その表面にバター（またはマーガリン・サラダ油）を塗る。
これをオーブントースターで10分ほど焼いて、塩コショウを加えて混ぜれば
具のないピラフの完成。
だがこれを毎日やると結構電気代食いそうだが、俺んちみたいにプロパンガスならむしろ安上がり。
110: 2006/11/21(火)14:38 AAS
もう１つ俺からの助言。味噌汁だけは飲んどいたほうがいいぞ。
苦行で知られる中山法華経寺の大荒行でも、味噌汁は出るからな。
111: 2006/11/21(火)14:54 AAS
炊いた米を潰してこね続ければ、どうなるの？
餅にはならないけど、ダンゴ風にはなる？
112: 2006/11/21(火)14:58 AAS
キリタンポみたいになるんじゃないか?
味的には餅よりかなり劣る事が予想される。
113: 2006/11/21(火)15:56 AAS
小麦粉溶かせばなんとかなる
114(1): 2006/11/21(火)16:36 AAS
ちくわぶって小麦粉100％練っただけだよね。
だったら自分で作れるじゃん。
115: 2006/11/21(火)17:08 AAS
>>114
つ すいとん
116: 2006/11/21(火)17:52 AAS
長々とウザイ自演乙ｗｗ
117: 2006/11/21(火)20:55 AAS
味噌汁は確かにいい、まずご飯を口に頬張り味噌汁をすすって一気に流しこむあさげ時々飯スタイルは満腹度高い
118(1): 2006/11/21(火)23:52 AAS
決して上品ではないが、味噌汁ぶっかけご飯は、実にうまい。
秘め事みたいなもので、人様に自慢できるような趣味ではないんだが、
なぜ、あんなにうまいんだろう。そういえば、お茶漬けや雑炊もうまいなあ。
淡白なご飯と味噌汁を一緒くたにして食すと、味噌がより香り立ち、具材の旨さも引き立つようだ。
汁かけ飯で味わうご飯のつぶつぶ感もいい食感で、心地よい。
食事のうまさや満足感は、値段の高低では決まらない。
119: 2006/11/22(水)00:30 AAS
>>118よっあんた話がわかる！
味噌はやっぱり大豆だなあ
120(1): 2006/11/22(水)03:06 AAS
猫まんまにするなら、味噌は麹味噌が大好き。
麹の甘みに適度な塩分。
味噌汁だったら、豆腐と長ネギを入れたのが好き。
味噌って、中国から伝わってきたんだっけ。金山寺味噌が日本で初期の味噌だよね。
今では、アジア各国での味噌も、ずいぶんと差があるようだけど、
やっぱり味噌の香りと味に魅せられほっとするのは、日本人のDNAに刻み込まれているものだよな。
日本では、味噌汁を作るときは香りが飛ぶから絶対に沸騰させるなって言うけど、
省6
121: 2006/11/22(水)07:01 AAS
>>120
つ名古屋名物「味噌煮込みうどん」
122: 2006/11/22(水)08:40 AAS
味噌煮込みうどんは、くたくたのねぎと、半熟卵が好き。
あとこげかけてる味噌粒のかけらとか。
123: 2006/11/22(水)08:59 AAS
ああそう。
124: 2006/11/22(水)09:29 AAS
おまいら何のスレか忘れてないか？
125(1): 2006/11/22(水)09:58 AAS
忘れちゃいないぜ
金かけないで栄養価そこそこある食事には味噌は不可欠！
100円ショップの１０食入り味噌汁は手軽だが割高なので
２５０円くらいのパック入りダシ入り味噌を使うのに限る
さて遅い朝飯にするか♪
126: 2006/11/22(水)11:15 AAS
>>125
俺は業務用のスーパーで１キロ138円の味噌を買って常用してる。
127: 2006/11/22(水)11:49 AAS
ゴミぎょうざ思い出した
128: 2006/11/22(水)12:24 AAS
日本人はもっと米と味噌を見直すべきだ
そうすれば日本の稲作はもっと活気付く
129(1): 2006/11/22(水)12:36 AAS
安い味噌って遺伝子組換え大豆や麦の悪感ガス
130(1): 2006/11/22(水)12:46 AAS
>>129
今、この国で食品に安さを求めるなら、当然
そんなリスクは覚悟すべきだ。
131: 2006/11/22(水)12:54 AAS
>>97
玄米にはミネラル吸収を阻害する成分が含まれるため、常食する時には注意が必要。
食費切り詰めの手段としてはあまり適さない（カルシウムや鉄分などを含む食品を多く摂る必要があるため）
>>130
言えてる。
安かろう悪かろうは消費者の定め、リスクを負いたくなければ信頼あるものを買うべき。
ただ、遺伝子組換え原料が使われている事はそう多くはない模様。
省1
132(1): 2006/11/22(水)13:06 AAS
どうせ子孫を残す生活力も経済力もないんでしょう？
何食べたっていいじゃない。
133: 2006/11/22(水)13:10 AAS
>>132
皆があなたと同じではないよ
134: 2006/11/22(水)17:08 AAS
生活力や経済力はあるけど
相手がいない
135: 2006/11/22(水)17:26 AAS
いずれにせよ、あったかい物を手軽に食える今の時代はありがたいものだな。
136: 2006/11/22(水)23:55 AAS
久々に覗いたら…
何の話だｗ
137(1): 2006/11/23(木)02:15 AAS
?業務用食材店の商品＝危なそう
?スーパーなどの商品＝安全
っていうイメージを日頃持ってるんだけど、
果たして、スーパーの商品って本当に安全なんかね？
業務用の店で、よくスーパーで売ってる商品と同じモノが
激安で売ってたりすると「？」が付くんだよね。
野菜なんかも、スーパーのものは綺麗で虫も食えないようなものなんじゃないかと。
省2
138: 2006/11/23(木)07:58 AAS
そういえば
肉のハナマサでレバーを安く買ったら、そういうのは怖いといわれた。
でも、怖い、と言っていた奴に話を聞くと居酒屋などで飲むことがあると。
その居酒屋の買出し先でもあるんだよな。
そんなもんだ。
139: 2006/11/23(木)10:06 AAS
>>137
そもそも業務用食材店＝危なそうってイメージが分からない
量が多いから安くできるってだけじゃないの？
140: 2006/11/23(木)10:22 AAS
ヒント：常食
141: 2006/11/23(木)11:55 AAS
毎日食べるのは危険がつきまとう。
居酒屋だって毎日通ってたらからだがかしくなるし
不景気で店の売れ残りしか食べられない店主の家族は、いつみても元気が無い
142(1): 2006/11/23(木)12:02 AAS
卵の殻を煮沸消毒し、薄皮もろとも換装させて、
ミルで粉砕してふりかけに混ぜる。
カルシウム、ミネラル、コラーゲン摂取。
143(1): 2006/11/23(木)13:37 AAS
>>142
んなことしても体に吸収されません
144(1): 2006/11/23(木)14:28 AAS
>>143
なんで
145: 2006/11/23(木)14:41 AAS
>>144
水に溶ける成分だけ吸収されるからです。
146: 2006/11/23(木)16:44 AAS
お酢で溶かして水溶性にすればいいんだｎ
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