【情報と】武蔵家★42 【伝統】 (633レス)
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572: (ワッチョイW 4f5f-Prhl) 09/15(月)10:27 ID:T/sRzgO10(1/3) AAS
>>569
やっぱりいちからか?
髄がメインじゃないラーショが煮豚な理由と同じ
精肉剥がせるだけ剥がしてあるけどまだ旨味が出るからガラ使ってるわけで
ある程度出切ったらガラ抜きする

中落ちみてーに使えるとここそぎ落として使えって?非現実的だドンだけ手間とロス出るんだよそれこそコストかかんだろって事よ
577: (ワッチョイW 4f5f-Prhl) 09/15(月)19:52 ID:T/sRzgO10(2/3) AAS
ここでも何回か書いたしずーっと気になってるんだけどさ
三浦と日景が使ってる妙に深さのあるデカいそばあげざる何度見てもダサい
よく見てみたら川口店なんかも使ってるな

ドヤ顔で湯切りしてる立ち食いの店とか見てみ
笑えるから
580: (ワッチョイW 4f5f-Prhl) 09/15(月)20:43 ID:T/sRzgO10(3/3) AAS
応援に来てるヤツはふつーの平ざるできれいに麺あげしてたよw
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