○ 捏ね機で手作りパン ○ (364ﾚｽ)

○ 捏ね機で手作りパン ○ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1170912464/

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1: 名無しさん＠腹パンパン [] 2007/02/08(木) 14:27:44 ID:gzQGGHxt ニーダー、レディースミキサー、キッチンエイド、クイジナート等、 ホームベーカリー以外の捏ね機を使って、パン生地を作っている人専用スレです。 レシピや作り方に関する質問や意見交換をしましょう。 作った時の、 『天気・外気温・室温・粉温・水温・ミキシング時間・捏ね上げ温度・生地状態 　捏ね機をどんな場所に置いていたか（窓際とか暖房の近く等）』 等を、日記形式で報告するのもOKです。 ●捏ね機購入検討中の方は、過疎ってますがこちらへ 　家電板のパン捏ね機スレ 　【Lニーダー】パン捏ね機相談所【Kエイド】 　http://bubble5.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1125053435/l50 ●参考スレ 　手作りパン☆７☆ 　http://food7.2ch.net/test/read.cgi/bread/1166192324/l50 ●HBユーザーはこちらへ 　★★　ホームベーカリーのレシピ　15斤目　★★ 　http://food7.2ch.net/test/read.cgi/bread/1159439597/l50 ●手ごね派の方はこちらへ 　手ごねパン専門スレ 　http://food7.2ch.net/test/read.cgi/bread/1145116987/l50 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1170912464/1

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