○ 捏ね機で手作りパン ○ (364ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞 あぼーん
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338: 2013/01/15(火)01:29 ID:cgvQmy/1(1) AAS
>>337
>>コストコで売ってたパン・パスタ・餃子の皮用強力粉じゃダメなのか！
いや、十分作れます。
336さんが仰っているのは、最強力粉じゃないと駄目というのではなく、
最強力粉を使った方がよりボリュームが出るので、お好み次第ではそちらの選択肢があります、
ということだと思います。
>>レシピで１斤とある物を２斤型で作る場合、単純に２倍にしちゃまずいのかな？
省14
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