「トルコ料理」とかいう世界三大料理の面汚し (60ﾚｽ)
「トルコ料理」とかいう世界三大料理の面汚し http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/
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1: 名無しなのに合格 [] 2025/03/02(日) 18:38:27.66 ID:UcQkkTG6 強大な「オスマン帝国」の「宮廷料理」ってだけで選別された過大評価 オスマン帝国がすごかっただけやんけ 「イタリアンやフレンチに影響を及ぼした歴史がある」←知らんわ ケバブ、トルコアイス、トルコピラフぐらいしか知らんのだが 同じ宮廷料理でも 中華、フレンチと並ぶとは思えん 味やレシピの覚えやすさとコスパの良さを考えたら 影響を与えたとかいうイタリアンの足元にも及ばない http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/1
2: 名無しなのに合格 [sage] 2025/03/02(日) 19:31:38.79 ID:mbPue/I6 . ◆中央法の言葉 82名無しなのに合格2019/02/25(月) 13:01:37.94ID:D1/b1yaD >>55 早稲田慶應上智がそれを言うならまだしも、お前みたいな大東亜のゴミ、 社会の底辺が言う資格はない。 現実を見ろ、お前は社会の中でも最底辺の層にいる、ドブネズミなんだよ。 さっさと死ねゴミが 90名無しなのに合格2019/02/25(月) 13:23:42.22ID:D1/b1yaD >>88お前死ね。低学歴カスが。 てめえの様なゴミニート社会の底辺は一生高学歴の踏み台になるしかない 醜い人生しか歩めないんだよ。その腐った遺伝子残すなよ。悪影響だから 111名無しなのに合格2019/02/25(月) 14:09:46.83ID:D1/b1yaD 大東亜帝国のコンプって怖いな。ここまでくると精神病を疑う。 事実を突きつけられたら、発狂でブチ切れからの「傑作」とか言う。 効いてませんよアピールが痛い。ゴキブリ野郎ってまさにお前じゃん。 大東亜帝国のゴミが。中央に勝てると思ってんのかカス。 さっさと自殺しろ。今すぐ死ねゴミ。社会を舐めんな底辺 125名無しなのに合格2019/02/25(月) 14:37:45.98ID:D1/b1yaD >>122 しつけえよ底辺 大東亜帝国は大東亜帝国らしく底辺にへばりついて生きろゴミ . http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/2
3: 名無しなのに合格 [] 2025/03/02(日) 20:12:47.89 ID:OYNiteUm イタリアンも過大評価だけどな スペイン料理の方が手が込んでいて美味い http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/3
4: 名無しなのに合格 [sage] 2025/03/02(日) 21:40:06.53 ID:XJ5r/Bk4 中東イスラムエリアの食文化を牛耳ってるからか？インドはカレーだしゲルマンスラブは食文化乏しいし新大陸はファストフードだし http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/4
5: 名無しなのに合格 [] 2025/03/03(月) 07:37:44.30 ID:nnduuCHq >>3 日本人に対しては アヒージョやパエリヤは美味いけど流行らせるの厳しいだろうな なぜなら日本料理もシーフードが発達しているから http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/5
6: 名無しなのに合格 [] 2025/03/03(月) 07:43:45.93 ID:nnduuCHq >>4 それは思ってた まず世界三大料理は宮廷料理から選出されているとされ 実際に 中華とフレンチとトルコ料理はそれぞれ強国の宮廷料理 そして儒教のアジア、キリスト教の西洋、イスラム教の中東の宮廷料理をそれぞれ代表している オスマン帝国は確かに昔、世界的な強国だった だがそれってオスマン帝国がすごいだけでトルコ料理がすごいってのとは違う気がする 中華はいうまでもなく料理として複雑に発達してるのはなんとなく分かるし フレンチは政界や実業界の用人などの上流階級の饗宴に採用される実用性を兼ねているから役に立ってる トルコ料理さあ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/6
7: 名無しなのに合格 [sage] 2025/03/03(月) 08:25:06.23 ID:gq9VQVox >>1 単に大きな区分けなんだよ 世界3大料理 西洋文化の料理（代表フランス） 東洋文化の料理（代表中国） 東西文化の折衷（代表トルコ） http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/7
8: 名無しなのに合格 [] 2025/03/03(月) 10:08:30.60 ID:nnduuCHq つまりやはりそれだと 純粋に料理としての完成度が評価されてるとはいいがたい気がするんだよな もちろんある程度強国たちの高級料理から採用するのは分かるが しかし宮廷料理にまで狭く限定すると不公平な気がしないでもない http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/8
9: 名無しなのに合格 [] 2025/03/03(月) 10:10:45.64 ID:nnduuCHq >>8 それでも中華とフレンチならば 味の実力、あるいは実用性などを備えているからまだ納得できる http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/9
10: 名無しなのに合格 [] 2025/03/03(月) 11:16:23.77 ID:JVfTvq+e 何があった？ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/10
11: 名無しなのに合格 [] 2025/03/03(月) 11:36:58.31 ID:7ozm4ixK 美味いぞ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/11
12: 名無しなのに合格 [] 2025/03/03(月) 16:36:58.62 ID:wULJDdH/ 別に民衆は三大料理だから云々とかあるわけないし単に食いたいもの美味いと思うものを食うだけなんだからどうでもいい http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/12
13: 名無しなのに合格 [sage] 2025/03/03(月) 17:10:31.71 ID:BtGlvWXd . ◆中央法の言葉 82名無しなのに合格2019/02/25(月) 13:01:37.94ID:D1/b1yaD >>55 早稲田慶應上智がそれを言うならまだしも、お前みたいな大東亜のゴミ、 社会の底辺が言う資格はない。 現実を見ろ、お前は社会の中でも最底辺の層にいる、ドブネズミなんだよ。 さっさと死ねゴミが 90名無しなのに合格2019/02/25(月) 13:23:42.22ID:D1/b1yaD >>88お前死ね。低学歴カスが。 てめえの様なゴミニート社会の底辺は一生高学歴の踏み台になるしかない 醜い人生しか歩めないんだよ。その腐った遺伝子残すなよ。悪影響だから 111名無しなのに合格2019/02/25(月) 14:09:46.83ID:D1/b1yaD 大東亜帝国のコンプって怖いな。ここまでくると精神病を疑う。 事実を突きつけられたら、発狂でブチ切れからの「傑作」とか言う。 効いてませんよアピールが痛い。ゴキブリ野郎ってまさにお前じゃん。 大東亜帝国のゴミが。中央に勝てると思ってんのかカス。 さっさと自殺しろ。今すぐ死ねゴミ。社会を舐めんな底辺 125名無しなのに合格2019/02/25(月) 14:37:45.98ID:D1/b1yaD >>122 しつけえよ底辺 大東亜帝国は大東亜帝国らしく底辺にへばりついて生きろゴミ . http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/13
14: 名無しなのに合格 [] 2025/03/03(月) 17:11:40.22 ID:22C0OPfD >>5 スペイン料理って魚介だけじゃないけどな むしろ、肉類の方が美味いよ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/14
15: 名無しなのに合格 [] 2025/03/03(月) 23:21:44.07 ID:BgzBwvnI 食ってから http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/15
16: 名無しなのに合格 [] 2025/03/03(月) 23:27:28.54 ID:frky1CtH 世界3大料理 西洋文化の料理（代表フランス）（フランス＞イタリア＞スペイン＞＞＞＞＞＞ドイツスイス＞イギリス東欧） 東洋文化の料理（代表中国）（日本＞＞＞＞＞＞中国） 東西文化の折衷（代表トルコ） 他（インド、アメリカ） http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/16
17: 名無しなのに合格 [] 2025/03/04(火) 15:00:28.73 ID:zcv4dJWm >>16 中華が和食の下位互換はいくらなんでも流石に逆張りで攻めすぎやろ 和食で美味いのなんて、海鮮料理、大豆系の料理、しゃぶしゃぶ、すき焼きだけやん アメリカはファーストフード以外の料理、あまりなじみないやろ ジャンバラヤでさえアメリカのコメ料理ってこと知らんやつ多いと思うで http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/17
18: 名無しなのに合格 [sage] 2025/03/04(火) 16:38:01.20 ID:tGi7edH6 東南アジア料理はどう？ やはりインドーシナの融合？ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/18
19: 名無しなのに合格 [] 2025/03/04(火) 18:59:48.87 ID:zcv4dJWm 東南アジアの食い物は美味いけど 宮廷料理じゃないヤツは定義的には問答無用に弾かれてしまう 理不尽だなあ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/19
20: 名無しなのに合格 [] 2025/03/04(火) 19:01:35.80 ID:zcv4dJWm とはいえ 東南アジアはパガン朝とかシュリーヴィジャヤとかいろいろ国が乱立しとったわけだから なんか宮廷料理はあったやろけどな 宮廷料理としていまに文化が残ってるかは疑問やが 次々に王朝入れ替わるし http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/20
21: 名無しなのに合格 [] 2025/03/04(火) 19:06:32.18 ID:zcv4dJWm イギリスのメシ ってマジでレシピからして不味くなるしかないやろ、そうはならんやろ って料理多いけどさ プライド捨てて料理人はイタリアン、フレンチ、スパニッシュ作れよ、もう 外食が家庭の朝食より不味いってなんやねん http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/21
22: 名無しなのに合格 [] 2025/03/04(火) 19:16:59.23 ID:zcv4dJWm 一般的に 世界三大料理「中華料理、フレンチ、トルコ料理」の宮廷料理ってことになっとるんやが だいたい日本人から疑問視される、ヘイトが向かいがちなのは 実際トルコ料理らしいぞ なじみないもん フレンチはイタリアン過激派の日本人からは敵視されてしょっちゅうたたかれとるが まあ上流階級にとっては会合に必要な実用性を兼ねとるから納得やろ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/22
23: 名無しなのに合格 [] 2025/03/05(水) 18:03:34.91 ID:cND+151O わからん http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/23
24: 名無しなのに合格 [] 2025/03/05(水) 21:20:48.61 ID:sSsWfppS めったに食わんでしょ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/24
25: 名無しなのに合格 [] 2025/03/06(木) 17:40:16.01 ID:YWzFRrQh >>24 中華以外は家庭ではめったには食わんね フレンチも家庭で作ろうとすると、簡単なやつならやれんことはないだろうが バターをめっちゃ使う（マーガリンで妥協したところでもったいない） だからそこそこ家系を圧迫する その点、イタリアンと中華はにんにくパワーさえあれば、割とおいしくできちゃう http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/25
26: 名無しなのに合格 [] 2025/03/06(木) 17:42:20.96 ID:YWzFRrQh >>24 日本だと市販では フレンチでしょっちゅう使われるエシャロット （ラッキョウみたいな形をした香味野菜。混同されがちだが厳密にはラッキョウではない） もどこ張り打ってるわけじゃないしな 農協にはあるだろうけど http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/26
27: 名無しなのに合格 [] 2025/03/06(木) 17:45:07.27 ID:YWzFRrQh >>25 >>26 ※ 家計を圧迫する どこばり売ってるわけじゃない http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/27
28: 名無しなのに合格 [] 2025/03/06(木) 17:50:14.18 ID:YWzFRrQh まあただフレンチは西洋菓子には有名なものもあるぜよ エクレア シュークリーム クレムブリュレ カヌレ ムース →こいつらは確かフレンチの菓子 ただ菓子だと和菓子とイタリアンも強いと思う イタリアンだと ティラミス パンナコッタ ボンボローニ マリトッツオ とかは確かイタリアンの菓子 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/28
29: 名無しなのに合格 [] 2025/03/06(木) 20:24:54.78 ID:YWzFRrQh フレンチはバター使うのに向いた料理が多いから 高いバター（安上がりのマーガリンでもそれでも大量に）使用する必要が生じる 舌平目やシャケとかでムニエルとか作る時 バターをアロゼしてふりかけながら炒めるのが醍醐味みたいなバター料理が多いんだよな あれのせいでバター使うし、フライパン料理以外にもブイヤベースみたいに煮込み料理が多いのも 鍋料理の方が簡単に作れるしなあ、ってなる フリカッセとかってレシピ凝ってるしなあ、あれガチで作ろうとしたらフライパンも使わないとアカンし、手間がかかりそう ワイ的に海鮮系が発達しとんのはシーフード大好きだから高評価だが しかし和食やスパニッシュの海鮮が美味いからそっち優先になるわな http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/29
30: 名無しなのに合格 [] 2025/03/06(木) 20:28:46.36 ID:YWzFRrQh しかし家庭料理としては日本人には不向きでも しかしフレンチは高級料理として上流階級の饗宴に役立っとる実用性があるから 十分、世界三大料理に加えとっても文句ない 中華とフレンチなら分かる しかしトルコ料理ってなんやねん 影響力とオスマン帝国の宮廷料理ってだけしかないやんけ、取り柄 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/30
31: 名無しなのに合格 [] 2025/03/07(金) 18:07:25.13 ID:DRm8ykCw トルコ料理食べなきゃいいだけ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/31
32: 名無しなのに合格 [sage] 2025/03/07(金) 18:16:12.69 ID:VMoekTpk . ◆中央法の言葉 82名無しなのに合格2019/02/25(月) 13:01:37.94ID:D1/b1yaD >>55 早稲田慶應上智がそれを言うならまだしも、お前みたいな大東亜のゴミ、 社会の底辺が言う資格はない。 現実を見ろ、お前は社会の中でも最底辺の層にいる、ドブネズミなんだよ。 さっさと死ねゴミが 90名無しなのに合格2019/02/25(月) 13:23:42.22ID:D1/b1yaD >>88お前死ね。低学歴カスが。 てめえの様なゴミニート社会の底辺は一生高学歴の踏み台になるしかない 醜い人生しか歩めないんだよ。その腐った遺伝子残すなよ。悪影響だから 111名無しなのに合格2019/02/25(月) 14:09:46.83ID:D1/b1yaD 大東亜帝国のコンプって怖いな。ここまでくると精神病を疑う。 事実を突きつけられたら、発狂でブチ切れからの「傑作」とか言う。 効いてませんよアピールが痛い。ゴキブリ野郎ってまさにお前じゃん。 大東亜帝国のゴミが。中央に勝てると思ってんのかカス。 さっさと自殺しろ。今すぐ死ねゴミ。社会を舐めんな底辺 125名無しなのに合格2019/02/25(月) 14:37:45.98ID:D1/b1yaD >>122 しつけえよ底辺 大東亜帝国は大東亜帝国らしく底辺にへばりついて生きろゴミ . http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/32
33: 名無しなのに合格 [] 2025/03/09(日) 16:14:33.93 ID:Dqb8dJJr 食べない http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/33
34: 名無しなのに合格 [] 2025/03/10(月) 19:13:01.52 ID:vGHdxp4R 食わん http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/34
35: 名無しなのに合格 [] 2025/03/11(火) 00:43:01.64 ID:1JEtFPYv 和食 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/35
36: 名無しなのに合格 [] 2025/03/12(水) 16:21:06.88 ID:cmBQk6g0 >>35 和食は野菜を使用することが多く低カロリーでヘルシーなのは素晴らしいが 美味いものと普通なものとが入り乱れてる ただ不味いものはほぼないけれども 中華と比べるとまんべんなくどれも美味いしあらゆる地域の食い物が美味って感じでもない コリアンも美味いが、中華ほど地域食が発達してるとも言えそうにないと思う まあ国がデカいから、それが原因ともいえるが http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/36
37: 名無しなのに合格 [] 2025/03/14(金) 00:15:41.82 ID:OBBcglCv ん？ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/37
38: 名無しなのに合格 [] 2025/03/16(日) 03:22:12.49 ID:L6ceQ7AT フレンチ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/38
39: 名無しなのに合格 [] 2025/03/18(火) 09:16:15.64 ID:W9vhxdwB 和食があればよし http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/39
40: 名無しなのに合格 [] 2025/03/19(水) 18:55:52.46 ID:D8sdy6Bx 偏食 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/40
41: 名無しなのに合格 [] 2025/03/22(土) 02:21:27.52 ID:SI2wbcN1 気にしない http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/41
42: 名無しなのに合格 [] 2025/03/25(火) 00:43:18.88 ID:fatTNzzA そうだ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/42
43: 名無しなのに合格 [] 2025/03/25(火) 19:21:00.90 ID:EyHBCGUG はい http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/43
44: 名無しなのに合格 [] 2025/03/26(水) 18:02:23.69 ID:qORXUUos 食べてみよ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/44
45: 名無しなのに合格 [] 2025/03/27(木) 21:29:23.09 ID:qG4ct+Mi うん http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/45
46: 名無しなのに合格 [] 2025/03/27(木) 23:23:22.93 ID:3Vx8xI8C >>1 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/46
47: 名無しなのに合格 [] 2025/04/02(水) 21:39:14.66 ID:iRGu8Nmg トルコ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/47
48: 名無しなのに合格 [] 2025/04/18(金) 03:28:46.34 ID:7Q/AGw/8 和食 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/48
49: 名無しなのに合格 [] 2025/04/18(金) 17:02:43.46 ID:LifB+KaH 中華派 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/49
50: 名無しなのに合格 [] 2025/04/21(月) 11:00:18.00 ID:YcYGolMe コンビニで買えるものは？ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/50
51: 名無しなのに合格 [] 2025/04/25(金) 20:18:26.03 ID:0cOGDLwV 皿 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/51
52: 名無しなのに合格 [] 2025/04/25(金) 22:00:27.26 ID:cMDDhS01 >>50 麻婆、チャーハン、即席めん、ペペロンチーノ、カルボナーラ、ナポリタンはコンビニで売られてるくないか？ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/52
53: 名無しなのに合格 [] 2025/05/05(月) 18:56:41.82 ID:aCIQI+uG 美味けりゃいい http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/53
54: 名無しなのに合格 [] 2025/05/05(月) 23:45:06.59 ID:pfvQqlQK 平和 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/54
55: 名無しなのに合格 [] 2025/05/08(木) 14:39:29.62 ID:vXGZjOny 和食 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/55
56: 名無しなのに合格 [] 2025/05/08(木) 19:57:22.35 ID:V3XZFXoi トルコ料理を食べる機会が無い http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/56
57: 名無しなのに合格 [] 2025/05/26(月) 06:55:28.44 ID:9YfnxAxr はい http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/57
58: 名無しなのに合格 [] 2025/07/12(土) 12:11:35.70 ID:Hu8VT6MC 撮る子 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/58
59: 名無しなのに合格 [] 2025/07/26(土) 10:37:50.20 ID:M3+49Gzl 和食 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/59
60: 名無しなのに合格 [] 2025/08/14(木) 02:16:30.05 ID:sXfLovqd 和 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1740908307/60
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