フジパンストアーを鋭く語ろう ８ (514ﾚｽ)
フジパンストアーを鋭く語ろう ８ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bread/1369134642/
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116: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/12/18(水) 01:17:11.12 ID:/0cn/LOg 今回の賞与、役員は返上したのかな？ 引責とらなあかんでしょ。現場に指示してるあなたたちの責任ですよ。 もっと現場で動かなきゃ。偉いさんもパン作らなきゃ。 会計の数字はただの写像であって、本質は現場に出向いてずっと肌で感じ続けないと見えてきません。 プロセスやニーズも見えてきません。 何で稼いで何でサービスして、なにで守ってって明確にしないと売り上げも利益も取れないよ。 柔軟性をもたないと変化に対応できないし、前例周到じゃこの世の中では生き残っていけない。 知恵を出さなきゃ。 単品集中販売は土田舎では成功する事例。 競合ひしめく中ではむつかしい。 それもかずこさんが言ってるからって、はじめるようじゃ、考えの基盤が弱すぎる。 経験値はないのか？ かずこさんの話も一意見として吸収しつつ独自の視点で考え続けていかないと。 ふらふらするからあかんのですよ。 みんなでベーカリーの経営の方法、ちゃんと勉強しよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bread/1369134642/116
155: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2014/03/24(月) 05:20:41.12 ID:cMcup2AK 在日特権は真面目に働く日本人へ対する差別である http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bread/1369134642/155
260: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/01/25(日) 20:59:08.12 ID:J24NaZxv 自分パートだけど、店長やブロック長見てると、社員甘やかしてるようには思わないけどなぁ かわいそうくらいキツそう 見たことないけど、商品考えてるとことか、何してるかよく分からない部署の人とかは楽そうなイメージｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bread/1369134642/260
262: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/01/25(日) 23:05:09.12 ID:gijF2D3k 会社は勤怠データを簡単に変えれそうだから携帯にきちんと写真として残してます。 以前、監督署に相談したときにすすめられたので。 お客様数＝支持率でないかな。 利益は必要分だけで後は還元しないと。 無駄な費用、経費、特にお偉いさん方が身を切ってくれんと動きたないね。 数字は実態を反映するものでない。実態は現場で一緒に働きとおし、肌で感じ取らん限りわからんもの。 決算書は写像でしかありません。 プロセスが容易に再現可能で、無理のないものでない限り存続はしていきません。 それは瞬間的な結果で、恒久的なものでない。このプロセスを作らない限り発展は望めない。 やっぱりみんなで現場で汗流さんと。 ねえ、Hむらさん。 生地、朝から丸めにおいでよ。塩パンまきにおいでよ。 おそかったら蹴倒してやるから http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bread/1369134642/262
314: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/04/25(土) 00:56:29.12 ID:/Kv7iFsH 今までのコメントって 社員率とパート率どっち多いの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bread/1369134642/314
451: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/12/01(木) 13:37:45.12 ID:G3qdugXs >>450 コネ人事でもいいけど コネで上がった奴は仕事ができないと自覚しろよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bread/1369134642/451
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