【心身相関】健康寿命120歳スレ★49【ストレス・自然】 (152ﾚｽ)
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37(1): 06/09(月)23:47 ID:Pup3EQAm0(8/8) AAS
>>35-36
ずいぶん前から知られてる割には、血糖値測定しまくってるYouTuber医師でさえグダグダの理由付けだな
驚きの結果に！ 白米と玄米、血糖値が上がりづらいのはどっち？【40代、50代は血糖値に要注意】
news.yahoo.co.jp/articles/80d0055bd310e5bef7fabf82a05c4a83f5339847?page=3
今回のモニター4名のうち3名が、玄米のほうが血糖値のピークが大きくなってしまった。残りの1名は白米と玄米でピークはほぼ同じだ。糖質量が同じだから血糖値の上昇も同じ、というのならわかるが、玄米のほうが上ったのはなぜだろうか？
「血糖値の推移は個人差もありますし、その日の体調や状況にもよるので、理由を断定するのは難しいのですが、前日の夕食の時間が早かった（食間が長かった）など、何かしら影響したのかもしれませんね。
chill動説
chill動説
4/24(木) 12:24
雑すぎる実験だ。
被験者数が4人？笑
玄米が人によっては白米よりも血糖値が上がることはずいぶん前から知られていた。
特にFreeStyleリブレが一般に普及してからはいろんな人が実験して報告している。だからタイトルの「驚きの結果に！」などというのは古すぎて今さらな話。
問題はこの被験者4人がどんな人だったのか、だ。
もし糖尿病患者やその予備軍ならば、健常者ならそうはならない血糖値の上がり方をするので玄米でより上がるのは想像できるだろう。
この実験は被験者数も被験者の詳細も、あまりにも足りない。
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