[過去ログ] 痩せて初めて気付いたこと・知ったこと4 (1002レス)
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838
(1): 2019/06/21(金)07:32 ID:18vviWdm(1) AAS
糖質制限で糖尿病になるわけないだろ。もともと糖質制限は糖尿病食として使われてるんだから。糖尿病食で糖尿病になるなら、糖尿病食の意味がない。
843
(1): 2019/06/21(金)10:23 ID:IiubGLdd(2/4) AAS
>>838
糖質摂取量と糖尿病患者の関係について、衝撃のデータが存在する。

2002年に1日平均で271.2グラムだった炭水化物(糖質+食物繊維)の摂取量は、
2014年に255.8グラムまで減少した。その一方で糖尿病患者は同時期に
228万人から317万人まで増加したというのだ。浜松医科大学名誉教授で内科医の高田明和氏が話す。

「この12年間における“糖質制限ブーム”や健康意識の高まりで、日本人の糖質摂取量が
1日平均15グラム減ったにもかかわらず、糖尿病患者はおよそ100万人も増えました。
糖質制限との『負の相関』が際立っている。この矛盾は、“糖尿病のパラドックス”と呼ばれています」

糖質制限が糖尿病の原因となっている可能性がある、と高田医師は言います
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