[過去ﾛｸﾞ] ★★最強!低炭水化物・糖質制限総合＆初心者スレ126★★ (1002ﾚｽ)
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880: (ﾜｯﾁｮｲ 87ab-cgH0) 2017/11/28(火)13:21 ID:z/ivvapy0(1) AAS
低いGI値の穀物でも必ず血糖値が高くならないというわけではない
たとえば押し麦は消化が遅いのでGI値が低いことになってるが
食べて1時間以内では血糖値は上がらないが2時間後からはコメと同様に
血糖値が上昇を始めるのでインスリン分泌を増加させる
インスリン分泌を刺激しないためには穀物は食べる量を減らすのが確実である
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