[過去ログ] シリコンバレー式 完全無欠ダイエット Part9 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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453: 2017/09/05(火)08:10 ID:XE0G4jYF(1) AAS
保温調理ではどうかな>ブロス
一回加熱温度漸減で初めて蓋をとったときと
再加熱後とでは脂の感じが確かに違う気がする
454(1): 2017/09/05(火)13:24 ID:ICkzULXo(1) AAS
>>450
アウトだけど
それシリコンバレーうんぬん以前に不味いよね
金の無い学生の頃暖房に鍋置いてやってた
変な酸味も出てくるだろ
455: 2017/09/05(火)14:52 ID:nP2nxPqB(1) AAS
今更だけど
>>438
油の大さじ一杯って12gぐらいじゃなかったっけ?
456: 2017/09/05(火)17:26 ID:0IYQEp5x(1) AAS
ブロスならシャトルシェフおすすめ
457: 2017/09/05(火)18:20 ID:nLIUPY7a(1) AAS
油の方が比重が軽いもんなぁ
大雑把に0.9で計算してるw
458: 2017/09/05(火)19:58 ID:7dSQFHgK(1) AAS
>>454
アウト理由は酸化?
おすすめのシャトルシェフだからそれほど高温じゃないんだけどな
食材を入れっぱなすと臭うけど1日で入れ替わるから平気
459: 2017/09/05(火)22:00 ID:LUjCT1cP(1) AAS
デイブにボーンブロス薦めてた人が老けたヒッピー風でなんかあんまり参考にしたく無い感じだった
まあデイブも大概老けてるけど
460: 2017/09/07(木)11:28 ID:CRX+yBy9(1) AAS
生卵オススメみたいな事をインタビューで言ってたと思うが、生卵はタンパク質の吸収率低い事やサルモネラリスクはいいとしてもビオチン不足にならないんだろうか?
毎食卵かけご飯食べても大丈夫なのかね
461: 2017/09/08(金)08:50 ID:hO58KB8U(1) AAS
ポーチかボイルだろ
462: 2017/09/08(金)12:24 ID:ZA9Tc85K(1) AAS
温泉卵が消化が良い
463: 2017/09/08(金)15:23 ID:/p47v59U(1) AAS
シリコンバレーのやつらは、温泉卵というものの存在自体知らんだろうな
464: 2017/09/08(金)15:57 ID:upt6yRNY(1) AAS
ビオチンは腸内細菌叢により供給されるため、通常欠乏症は発生しない
ビオチンは卵黄に多く含まれている
毎日白身だけ1ℓ飲み続けるとかしなければ欠乏しねー
昔ビオチンサプリはやってたけど何の効果も無かった
465: 2017/09/08(金)23:36 ID:9/iSNAaf(1/2) AAS
最も関心ありそうな人の多いこのスレにてそっとお知らせ
リーキーガット症候群や副腎疲労についての情報を多く発信していた
佐藤章夫先生(栄養医学研究所所長)が、平成29年7月19日にご逝去されていました
2chスレ:body
神尾記念病院|栄養カウンセリング終了のお知らせ
外部リンク[html]:www.kamio.org
佐藤先生のブログ:臨床栄養士のひとり言
外部リンク:nutmed.exblog.jp
466: 2017/09/08(金)23:37 ID:9/iSNAaf(2/2) AAS
消化吸収能力に不具合を感じている方は、佐藤先生の胃酸関連エントリの通読をすすめます
胃酸分泌不足を解消しない限り、肉魚卵を泣きながら食っても鉄やVitB12のサプリを盛っても意味無し
第812回 胃酸と吸収 その3 鉄の吸収|2010年 06月 25日
外部リンク:nutmed.exblog.jp
より抜粋
鉄の吸収の違い
画像リンク[jpg]:nutmed.exblog.jp
赤いグラフが塩酸+鉄ですが、いずれの患者でも塩酸と鉄を一緒に摂ったほうが鉄の吸収が高いことがわかります。
腸での鉄の吸収は様々な要因によって左右されますが、胃酸がその後の腸における吸収に与える影響は大きいと言えます。
胃酸分泌の重要性についてはこのブログでも何十回も紹介していますが、ご自分の胃酸の分泌状態が今どの程度なのかを定期的に確認することは、
省10
467: 2017/09/09(土)02:40 ID:jiIXgYGY(1/2) AAS
うわー
昔その栄養士さんのブログ読み漁ってたことあるからショックだ・・・
468: 2017/09/09(土)03:34 ID:sN7lVkTw(1) AAS
何がどうショックなの
469: 2017/09/09(土)07:01 ID:jiIXgYGY(2/2) AAS
アスペは黙ってて
470: 2017/09/09(土)07:15 ID:s9cTwuLP(1) AAS
人をアスペと決めつける
アスペリー信者は
栄養足りてる?w
471: 2017/09/09(土)16:54 ID:+6DkbE1Q(1) AAS
お悔やみ申し上げます
472: 2017/09/09(土)17:29 ID:Gf1FIdk3(1) AAS
死に魂バレー式ダイエット
食べたい物我慢してたら
魂も死ぬわなーw
473: 2017/09/10(日)13:38 ID:gL2tZk7s(1) AAS
魂が死ぬとかwww
我慢できない派の宗教だなw
474: 2017/09/10(日)14:15 ID:brrR93Cq(1) AAS
アナタハ アスペリーヲ シンジマスカ?
475: 2017/09/11(月)15:24 ID:XD+BtEOS(1) AAS
ニホンジンナラ ショウユ ダイジョーブ アルネ!
476: 2017/09/11(月)16:13 ID:hFk/F3Gf(1) AAS
ノーライフ ノーショウユ
477: 2017/09/12(火)00:19 ID:e6SWOVq7(1) AAS
イエス!ショウユ イエス!タカスクリニック
478(1): 2017/09/12(火)20:38 ID:J9Gu4wll(1) AAS
腸に良いって言われてる納豆やヨーグルトがダメってなってる
皆さんプロバイオティクスサプリ飲んでるの?
479(3): 2017/09/13(水)01:33 ID:OLy6K6q0(1) AAS
代々木のバターコーヒーの店だれか行った?
外部リンク:www.buttercoffee.shop
480: 2017/09/13(水)23:00 ID:EyQkOWEV(1) AAS
昔、ノニという不味いドリンクを飲んでたが、一瞬調子が良くなった。
アスプリー的にはダメ?
481: 2017/09/14(木)15:00 ID:5rB3yasb(1) AAS
不潔な話しで申し訳ないが、私は若い頃から洗髪ということをしないので有名だった。
新人作家のころは、年に2回ほど洗っていたと思う。私は洗髪はほどほどにしたほうがよいと思うのだ。
毛根にびっしりたまった皮脂をクローズアップでみせるCMなどがあるが、
皮脂を親の敵のように徹底的に排除して大丈夫なのだろうか。
皮脂には皮脂の働きがあるのではないかと感じられてならないのだ。
私が髪をあまり洗わないのは、若い頃しきりに海外を歩き回った時の観察による。
インドや東南アジア諸国には、一生髪を洗わない人がたくさんいた。
モンゴルの遊牧民やチベット、ネパールの山岳民にも髪を洗わず、そのまままとめている人が多い。
そういう人々の髪の毛が、じつにたくましく、旺盛に伸びているのだ。
また、世界各地でスラム街を根城にしているバガボンド、路上生活者、苦行者など、
省5
482(1): 2017/09/15(金)09:31 ID:b9hd306D(1) AAS
>>478
外部リンク:blog.bulletproof.com
こういう記事があるのに?
483(1): 2017/09/15(金)09:42 ID:CsJHQRIe(1) AAS
>>479
こんなのあるのか知らなかった
せめて新宿駅にあるなら行くのになあ
手抜きだけど食事も全部出してくれるなら
喜んで通う
484: 2017/09/16(土)07:01 ID:IdGvoDo4(1) AAS
食べたい物を食べないストイックな神経質者でも
外食の店の衛生状態は理解していないのか
485: 2017/09/17(日)15:02 ID:lwZIPtwb(1) AAS
>>482
ありがとう
486(1): 2017/09/20(水)07:27 ID:jIlC63GV(1/2) AAS
完全無欠コーヒーをココナッツオイルで作ったら
見た目が油ギトギトのヤバイ珈琲なんだが
本当に皆これを飲んでるのか
487(1): 2017/09/20(水)07:39 ID:70msW5mW(1) AAS
アスプリー様の教えを疑うというのか?
ギトギトがヤバイ!?
我が教団を全否定するつもりか!
488: 2017/09/20(水)11:02 ID:fHctKmyy(1) AAS
>>483
隣駅じゃん
489: 2017/09/20(水)13:54 ID:eXcSq5IG(1) AAS
わざわざこの店だけのために隣駅行かない
490: 2017/09/20(水)18:39 ID:FMLAEEOm(1) AAS
>>479
‹Dr.斎藤糧三のプロフィール›
1973年 東京都生まれ
1999年 日本医科大学医学部卒業
日本産婦人科学会認定医となる
だれやねん?
なんでシリコンバレー式を平気な顔でパクってんのと思ってしまった
アスプリー監修の店できたら行きたいけど
491: 2017/09/20(水)18:56 ID:tTk/YPRV(1) AAS
アメリカにはチェーン店あるんだっけ
渋谷ヒカリエにもバターコーヒー出す店あったような
492: 2017/09/20(水)22:23 ID:jIlC63GV(2/2) AAS
>>487
大変失礼しました。ギトギトでも信じて飲んでおります
493: 2017/09/21(木)04:52 ID:ctl3Mbvl(1) AAS
アスプリー教団へようこそ
本で上げまくった商品
オフィシャルサイトで販売してるから買ってね!
494(1): 2017/09/21(木)12:58 ID:ad+X5aUW(1) AAS
>>486
ミキサーかハンドブレンダーでしっかり攪拌すると
クリーミーなコーヒーになるんだけどなぁ、後片付け面倒だけど
100円ショップで買えるミルクフォーマーじゃ弱い・・・
495: 2017/09/22(金)01:15 ID:qqCr3dw6(1) AAS
ミルクフォーマーなんかで作ってるのなら
もはや別物だろうな
ハンドブレンダーもムラになるし
496: 2017/09/22(金)15:36 ID:fOUvGDcC(1) AAS
ハンドブレンダーでもちゃんとあわあわになるよ
497: 2017/09/22(金)16:35 ID:1VT1RoCE(1) AAS
ミキサーかけるとよりクリーミーになるで
498: 2017/09/22(金)17:44 ID:o9JDGve3(1) AAS
>>494
よくよく混ぜ合わせることがコツなんだな
499: 2017/09/22(金)19:14 ID:2U62oJAr(1) AAS
1kgバター値段戻ってきた
500: 2017/09/22(金)22:03 ID:rHm2pGfX(1) AAS
たまにtwitterみてると、完全無欠コーヒーと称してコーヒーにバター浮かべただけの写真撮ってドヤ顔してる人がいて微笑ましい。
501(1): 2017/09/23(土)08:27 ID:UPZxDKnr(1/2) AAS
前検索した時アホのまとめブロガーが100均の泡だて器使って作った
全く別物をシリコンバレー式と紹介してたで
絶対本読んでないだろって思った
502: 2017/09/23(土)09:36 ID:vRgpZipP(1) AAS
ブレンダーもう3000円切るし続けるなら買うべきだよね
まったく味が違うってふしぎだわ
503(1): 2017/09/23(土)10:11 ID:8lQoyumf(1/2) AAS
>>501
おれは以前はステンの真空断熱水筒にコーヒーとバターを一緒に入れて
シェイクしてたのだが、安物クリーマーを今は使ってる
違いを感じないので、構わんと思ってる
504: 2017/09/23(土)10:52 ID:Xreh4sH2(1) AAS
昔はダイソーのミルクフォーマーでBPC作ってたけど、ミキサーに変えてからはもう戻れないな。
505: 2017/09/23(土)10:57 ID:hle8HYbs(1) AAS
クリーマーとブレンダーでは違いが感じられると思う
ミキサーが一番いいのはわかってるんだが…
506: 2017/09/23(土)11:02 ID:8lQoyumf(2/2) AAS
ミキサーでは個人的には続かない
507(2): 2017/09/23(土)11:55 ID:niEARh8k(1/3) AAS
バイタミックスで作ってる俺最強だろ
508(1): 2017/09/23(土)13:11 ID:lCiniFkI(1) AAS
>>507
バイタミックス大き過ぎて洗うのが面倒
509(1): 2017/09/23(土)13:46 ID:l8b5/enx(1) AAS
>>507
いろんな意味で最強
やっぱり違う?
510: 2017/09/23(土)14:15 ID:EzRw/RCZ(1) AAS
継続こそ大事
続かなきゃ意味ない
511(1): 2017/09/23(土)14:23 ID:niEARh8k(2/3) AAS
>>508
洗ってないわ(笑)コーヒーしかつくらんし
512: 2017/09/23(土)14:24 ID:niEARh8k(3/3) AAS
>>509
どーなんだろ。いっしゅんで真っ白になるよ!あと勢いつよすぎてふたに穴あいてるから漏れる(笑)
513: 2017/09/23(土)20:34 ID:UPZxDKnr(2/2) AAS
ハリオのだけどミルクフォーマーも使ったことあるけど
一番綺麗で分離しないのが簡単にできたのがミル
ミルはだいたい容量も小さめなのでこれからの季節冷めにくいしおすすめできる
バイタミックスはでかすぎて疲れるので実家で眠っている
514: 2017/09/23(土)23:36 ID:ipN9BG1R(1) AAS
いいこと思いついた!ようはモーター回転数を上げればいいんだろ
単三電池2本のところ、リチウムイオン電池にしてみる
515: 2017/09/24(日)02:10 ID:Dk78FPCA(1) AAS
努力の方向性がおもろいなw
>>511
洗ったほうがいいぞ
一晩経つと酸化臭するし
MCTで樹脂系の部品劣化するぞ
516(1): 2017/09/24(日)04:50 ID:WtugrIbU(1/2) AAS
今は洗浄機能付きのミキサーもあるし
517: 2017/09/24(日)04:55 ID:7m0tzObe(1/2) AAS
>>516
良かったらどこのか教えて欲しいっす
518: 2017/09/24(日)05:06 ID:WtugrIbU(2/2) AAS
象の印のミキサーとか
519: 2017/09/24(日)05:12 ID:7m0tzObe(2/2) AAS
知らなかった調べてみます
ありがとう
520: 2017/09/24(日)14:49 ID:LBzDOLmK(1) AAS
実家のミキサーすごい古いんだけどそれで作ってみたら
ハンドブレンダーより滑らかで美味かった、ミキサーってすごいんだな
祖父母に出したら美味しいって言ってくれたよ
(お茶と水以外は)BPCしか口にしてないのに3時近いのにまだお腹が減らないと言ってるw
521: 2017/09/24(日)16:23 ID:KsGfkONc(1) AAS
みんなBPC一杯(150ml)につきバターとMCTオイルは大さじ1杯づつ?
自分はミキサーでちゃんと乳化させてるが、どちらも半分の量じゃないと胃痛とお腹壊して大変な事になる。。
522(1): 2017/09/24(日)21:17 ID:sTibzJSK(1) AAS
自分はバター2のMCT1かな
昔はMCT小さじ1でもぐるぐるだったけど慣れてきて大さじ行けるようになってきた
バターはそんなに影響ないな
523: 2017/09/25(月)00:48 ID:PVxYOL5E(1) AAS
バターも最近切り方適当だわ。五キロのバターだから包丁で適当にきってる。コーヒーはわりと白くなってる。塩入れたりエステリトールいれたりもする
524: 2017/09/25(月)02:52 ID:GTfGKyPe(1) AAS
ミキサーの話はかなりの頻度でループするね
そして未だにミルクフォーマーやハンディの人いるんだな
525: 2017/09/25(月)05:35 ID:gKn6lJVT(1) AAS
>>503 と同じ組み合わせを気分で使い分けてる
ココア一匙加えればステンボトルのシェイクで十分、脂っぽさを感じない
526: 2017/09/25(月)13:49 ID:hrqBF93e(1) AAS
>>522
慣れか。胃腸の弱さには定評あるけど、少しずつ増やしてみる。ありがとう。
527(1): 2017/09/25(月)16:25 ID:MhFQ/v+m(1) AAS
MCTもバターも小さじ1かもっと少ないときあるけど平気だし空腹感も食欲も出ないからその量
体重50もないし体重換算でもそんくらいかなあ、と
ハック()というか試しに増減してて多めで下痢はないけど胃もたれがあったな
ブラックコーヒーだけだとおなかすくのはやいからちょびっとでも片方でもオイル入れる
上でココアってあるけど、ココア、きなこ、豆乳他はやっぱおなかすいてくるので入れない
528: 2017/09/25(月)18:20 ID:I/uyvZIV(1/3) AAS
>>527
>ココア、きなこ、豆乳他はやっぱおなかすいてくる
えー、それ血糖値測ったほうがいいパターンだと思われ
可能であればFreestyle libreで14日間連続測定
1食分で糖質数グラム、糖質より食物繊維のほうが多いような食材で腹減るのは、食物繊維の刺激でインクレチン分泌ついでにグルカゴンもめっちゃ出てる可能性あり
529: 2017/09/25(月)18:33 ID:I/uyvZIV(2/3) AAS
このひとも同じパターンだな、食物繊維の刺激で血糖値上がってると思われる
↓
120 名無しさん@お腹いっぱい。2017/07/30(日) 10:35:34.75ID:M4U67CFu
朝一杯のバターコーヒーで、夜の10時までもった時期がある(最近は辞めた)
途中で甘い物を一口でも食べると、急に空腹を感じるようになる
あと、コンニャクを食べた後はバターコーヒーを飲んでも空腹が収まらない
2chスレ:shapeup
レタスをお腹いっぱい食べると血糖値が急上昇の中華レストラン効果
外部リンク[html]:xn--oqqx32i2ck.com
中華レストラン効果
省1
530: 2017/09/25(月)18:34 ID:I/uyvZIV(3/3) AAS
このグルカゴンの暴走は1型糖尿病のみに起こるわけではなく2型でもみられるし、
HbA1cや空腹時血糖値で境界型診断基準未満の人(いわゆる「機能性低血糖症」の人たち)にも同様の症状がありそうな人がしばしば見受けられる
糖代謝におけるグルカゴンの重要性
外部リンク[html]:ameblo.jp
正常者では血糖値が上昇すると血中のインスリン濃度は上昇しグルカゴンは低下する。
しかし基礎実験で、膵臓ランゲルハンス島のα細胞だけを単離し、ブドウ糖を含む液で灌流すると、グルカゴン分泌が促進する。
ではなぜ生体内で血糖値が上昇するとグルカゴン分泌が抑制されるかというと、ランゲルハンス島内で隣接するβ細胞がグルコース応答性にインスリンを分泌し、そのインスリンがα細胞に直接作用しパラクライン的にグルカゴン分泌を抑制するからである。
実際、β細胞機能に異常がある2型糖尿病では食後にグルカゴン分泌が抑制されなかったり奇異性に上昇する現象が1970年ごろから知られていた。1型糖尿病も高グルカゴン血症を呈している。
531: 2017/09/25(月)20:24 ID:4Fqxzvdt(1/2) AAS
グルカゴンスパイクのデータってあるの?
疑ってる訳じゃなくてあるなら見てみたい
532: 2017/09/25(月)20:26 ID:4Fqxzvdt(2/2) AAS
すまん見つけたわ
外部リンク[fcgi]:www.ncbi.nlm.nih.gov
533: 2017/09/26(火)01:49 ID:11nYJsjJ(1/2) AAS
ボーンブロス作っているみなさんは骨をどこで調達されています?
地鶏のガラは店頭でも売っているけど鶏だからお呼びじゃないし
牛骨なんて扱っている店都内でも聞かないしグラスフェッドなんてもっと少なそう
やっぱりネット通販ですか?
ラムチョップの骨じゃ少なすぎるしなぁ・・・
534(1): 2017/09/26(火)05:12 ID:n/hogy2C(1) AAS
魚
535(1): 2017/09/26(火)20:31 ID:/vc6Mv34(1) AAS
毎朝完全無欠コーヒー飲むようになってまだ1週間と5日なんだけど本当にお腹空かないね
お腹はグーって鳴るけど何かを食べたいって気分にならない
1日の摂取カロリーが1000kcal切るとかザラだよ
アスケンってアプリ使って1日のカロリーを計算してるんだけど自分の理想は1800kcalらしい
野菜多めにバランス良く食べてるはずだけどゲッソリしないか心配になってきた
536: 2017/09/26(火)22:38 ID:QPst9sQL(1) AAS
>>535
カロリー制限かよ
当面はいいから、半年後にどうなったか知らせてくれ
537: 2017/09/26(火)23:13 ID:11nYJsjJ(2/2) AAS
>>534
魚介だしか
うまそうだけど骨付きの魚最近あんまり食べないな
青魚は向かないだろうし
だいたい刺身盛り
上の方でボーンブロス作ってるといってる人たちはどこで骨入手してる?
538: 2017/09/26(火)23:24 ID:Fp5S8Mfy(1) AAS
近くの商店街に肉屋さんはないか
取り寄せてもらってるよ、あとブラジル食材屋さんとか
539: 2017/09/27(水)23:49 ID:ypCk4pIe(1) AAS
都心なんで個人商店みたいなのはほぼないっす
いつもデパ地下の大きめのところでラムは調達している
スーパーだと切り落としみたいなのしかないから
取り寄せいいですね
540: 2017/09/28(木)02:33 ID:HEcCCARa(1) AAS
ブラジル肉(骨)ってやばくないですか
541: 2017/09/28(木)06:51 ID:kO7jpA2F(1) AAS
>> 533
都内にいっぱいあるハナマサで1.5kgの牛骨が500円程度で買える。
牛骨以外のボーンブロスは作ったことない。
542: 2017/09/28(木)23:58 ID:OItqXY16(1) AAS
日本で羊肉がもっとメジャーになれば入手も楽なんだろうけどな
日本で飼育すると輸入穀物でどちらにしろNGかな
543: 2017/09/29(金)01:17 ID:FHNTe8kg(1) AAS
寝起きでおいしそうなシャインマスカットがあって我慢できずに食べる
その後BPCで過ごすも特段空腹を覚えることなくいつも通り
身体が午前中食べないことに慣れたのかな
血糖値うんぬんでその後すぐお腹減るかと思ったけど平気でした
544: 2017/09/29(金)04:19 ID:rnk1uzJH(1/9) AAS
グラスフェッド肉の需要がたかまれば耕作放棄地放牧とか除草ヤギとかもっと増えるんでないの
545: 2017/09/29(金)05:43 ID:QR0eMRYY(1/2) AAS
グラスフェッド理解されている酪農家の人が以前嘆いていたけど
農協がネックになって一般流通は無理だってさ
546: 2017/09/29(金)06:57 ID:rnk1uzJH(2/9) AAS
農協に頼らない半農半X志向の人たちの小型家畜飼養を買い支えればいいわけね
547: 2017/09/29(金)06:59 ID:rnk1uzJH(3/9) AAS
猪や鹿のオメガ比ってどうでしょう
548: 2017/09/29(金)07:20 ID:rnk1uzJH(4/9) AAS
wild boar, venison, omegaで検索すると高オメガ3を謳った商品がいろいろ出てきますね、
猪ラードは思いつかなかった
外部リンク:barefootprovisions.com
549: 2017/09/29(金)07:24 ID:rnk1uzJH(5/9) AAS
猪鹿庁の岐阜県はもうちょっと研究してほしい
外部リンク[html]:www.pref.gifu.lg.jp
550: 2017/09/29(金)12:15 ID:LtGrmID6(1) AAS
グラスフェッドは癖有るから需要なんて高まらないだろw
普通の人に「グラスフェッドは完全無欠なタンパク質でしゅ!!」とか言っても「は?馬鹿じゃねえの?きめえwww」ってな感じだろう
鶏むね肉レベルの価格で流通するなら受けるかもしれんが
ハナマサでグラスフェッドいくらくらいだ?
551: 2017/09/29(金)13:39 ID:3Y91X1nK(1) AAS
ダイエット関連て一時的にでも簡単にブーム起こっていろんなメーカーが商品だして田舎でも手に入るようになるけど
それがまったく起きてない時点でそういうこった
552: 2017/09/29(金)14:07 ID:rnk1uzJH(6/9) AAS
さては農協さんかな
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