[過去ﾛｸﾞ] 【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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2(3): 2016/08/02(火)13:56 ID:IWFdn486(1/3) AAS
今朝のバターコーヒーは以下のレシピで作りました！
コーヒー（サントスショコラ）1杯分
手作りギー3g
EVココナッツオイル3g
ゼラチン1g
ステビア適量
セイロンシナモン適量
油脂の量が少ないからカフェオレ風というよりポーションミルクを入れたコーヒーって感じだけど
こういうのもあっさり目で美味しいよ！
低脂肪低カロリーダイエット中だからこれ以上油脂を入れられないってだけなんだけどｗ
5(1): 2016/08/02(火)22:15 ID:i2HEtvId(1) AAS
勝手レシピもなんも本に書いてるよね？ >>2
6: 2016/08/02(火)22:43 ID:iVMj/V0e(1/2) AAS
>>2を混ぜもんだらけと揶揄する>>3の浅さが浮き彫りになるな
8(1): 2016/08/02(火)22:55 ID:iVMj/V0e(2/2) AAS
>>7
はい、ゼラチンで乳化のオプションを伝授したのは私ですお
>>2はワカってるひとのアレンジだとおもいます
bulletproofのコンセプトの根底に流れるものを理解すれば、ローファットにも組み込むことは可能なのですよね
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