[過去ログ] LCHFケトジェニック・カーボサイクリング実践者専用スレreturns [無断転載禁止]©2ch.net (927レス)
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897
(1): 2017/01/26(木)23:47 ID:ZzzK1w6k(1) AAS
>>896
>インターミッテントファスティングも兼ねてたんぱく質は1日に1回だけまとまった量を摂取しています。

減量中でカロリー削りつつトレもやってるひとはその食べ方が多いと思いますよ

蛋白質を食べたときには、インスリンとグルカゴンが同時に分泌されるので、見かけ上の血糖変動が少ないのですが
外部リンク[html]:castela.blog104.fc2.com

インスリンシグナルの下流にmTORC1があり、こいつがPPARαを抑えるため、その下流にあるケトン産生も抑制されます
>>350で紹介した図を再掲
画像リンク[jpg]:www.ncbi.nlm.nih.gov

なので、脂質とコーヒーのみのBPCはファスティングの代謝状態を破らないけれども
蛋白質を摂ったらインスリンが出るのでファスティングは終わるというわけです(>>129-134参照)
省4
898
(1): 2017/01/27(金)00:01 ID:C17eQeuT(1) AAS
>>897補足
カステーラさんのブログのコメント欄で杉本先生が
「蛋白質は単独ではほとんどインスリン分泌を刺激しません!! 」
なんて書いてますがこれは誤りで(2008年当時の一般的な認識ではそうだったのか??)
ロイシン、アルギニン、アスパラギン、アラニンなど幾つかのアミノ酸はインスリン分泌を刺激します
外部リンク:www.aa-pri.jp

インスリンインデックスの研究
外部リンク[html]:good-looking.at.webry.info
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