しもつかれ、って? (791レス)
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: 04/11/13 14:28
ID:qK79b1rf(1)
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44: [sage] 04/11/13 14:28:00 ID:qK79b1rf なぜか栃木県民からすらも偏見の目で見られているが、しもつかれはちゃんと作れば美味いぞ。 ポイントは鮭のアラをタップリ入れることと、大根は粗くおろすこと。 実家(宇都宮)には、しもつかれを作るためにだけ鬼おろしがある。 で、鮭を一本丸ごともらったときなどに、ドーンと作るわけよ。 昔から親父が好きだったんだが、オレも酒を飲むようになってからその美味さに覚醒した。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/toba/1098797757/44
なぜか栃木県民からすらも偏見の目で見られているがしもつかれはちゃんと作れば美味いぞ ポイントは鮭のアラをタップリ入れることと大根は粗くおろすこと 実家宇都宮にはしもつかれを作るためにだけ鬼おろしがある で鮭を一本丸ごともらったときなどにドーンと作るわけよ 昔から親父が好きだったんだがオレも酒を飲むようになってからその美味さに覚醒した
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