[過去ﾛｸﾞ] オートミール食べようぜ PART15 (1002ﾚｽ)
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660(2): 2020/04/01(水)09:58 ID:T7pXM96O(4/15) AAS
>>655
オートミールはグルテンフリー食品といわれているが、
注意が必要。オーツ麦からオートミールへ加工するときに小麦が入る可能性があるからだ。
たとえば、オートミールへの加工段階で小麦を加えている場合や、
小麦とオーツ麦の製造過程で同じ機械を使っている場合など。
666(2): 2020/04/01(水)10:06 ID:3QkfdwVO(2/3) AAS
>>660
混入なんかパンパスタの何十分の1だよ
その程度でグルテンの毒性は科学が証明している！は草
しかも加工段階で小麦が入る可能性
か､可能性!?ｗ
679(1): 2020/04/01(水)10:24 ID:RTkoGgzy(2/2) AAS
>>660
完全にグルテンを排除したいなら「グルテンフリー認証」の表示があるオートミールを選ぶしかないけど、
自分は製造ラインでの混入までは気にしてないなー
えん麦そのものにはグルテンは含まれないからそこで線引きしてます
花粉症対策のためにグルテンフリーを試してみたけど
お醤油にも小麦が入っていたりするし厳格に実践しようとすると大変だった
ストレスなく継続するには鷹揚さが必要なのかも
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