[過去ﾛｸﾞ] オートミール食べようぜ PART10 (1002ﾚｽ)
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796: 2019/05/16(木)09:59 ID:vpSgJWDg(1) AAS
無添加のアーモンドミルクはスーパーには売ってないし高いんだよなぁ
味は豆乳より好みなんだが
797(1): 2019/05/16(木)14:23 ID:ozbjDjdi(2/2) AAS
日本で販売されているアーモンドミルクは中途半端ななんちゃって商品ばかりですよね。
私は788さんではりませんが、豆乳が良くないという意見には思い当たる点があります。
近年、欧米では「大豆有害論」が浸透しつつあります。
日本では健康的なイメージしかない大豆ですが、アメリカなどでは「大豆は健康に良くないよ」という否定的な考えが
確実に増えてきています。
豆類の多くは「反栄養素」と呼ばれる有害な成分を一定量含んでいますが、豆類の中でも大豆は
その反栄養素の量が格段に多いとのこと。
世界中の学術論文を読み漁っているオーガスト・ハーゲスハイマー氏も、非発酵の大豆食品に警鐘を鳴らしています。
中でも、特に槍玉に挙げているのが豆乳です。
豆乳は、大豆の反栄養素をそのまま丸ごと摂取してしまう、最悪な食品とのことです。
省1
798(3): 2019/05/16(木)14:43 ID:+LXWzSnB(1) AAS
>>797
発酵した大豆食品ってなんなのさ？
豆乳でヨーグルトでもつくるのか？
799: 2019/05/16(木)14:53 ID:eBEbRd3z(2/2) AAS
納豆は最強、イソフラボンが入ってなければ毎日３回食べたいくらい
800: 2019/05/16(木)14:55 ID:Vqoxv5Tz(1) AAS
>>798
味噌や納豆やね＜発酵した大豆
発酵した大豆製品は有害成分なくなってるらしい
反栄養素って玄米で言われてた栄養の吸収を邪魔する成分のことなんかな
○○有害論って気にしたらきりないし自分は普通にとってるけどな
801: 2019/05/16(木)15:00 ID:Qqj/IHzc(2/2) AAS
おじや最強。味噌で豆も取れるし卵も完全栄養食品。
802: 2019/05/16(木)15:58 ID:n2ViOu9U(1) AAS
そういうのって尋常じゃない量摂取したら、とかでしょ
豆腐だのなんだの大豆よく食ってる日本人は年寄りたくさんいるんだし
803: 2019/05/16(木)16:06 ID:ttPmodZ+(1/3) AAS
アーモンドミルク旨そうだけど豆乳の1.6倍の値段か・・
804: 2019/05/16(木)16:09 ID:daV+g7H6(1) AAS
小麦が良くないと言う人もいれば
米が良くないと言う人もいる
オートミールが良くないという論文もあるはずだ
論文なんて誰でも書ける
気になるなら何も食べなければいい
805: 2019/05/16(木)16:16 ID:ttPmodZ+(2/3) AAS
アーモンドミルク６００ｍｌにクエーカーインスタントメープル３袋（１３０ｇ）を入れてミキサーにかければ
家族３人分のスムージーができて一人当たり１２６円か、一度試してみる価値はありそうだ
806(1): 2019/05/16(木)17:06 ID:NXpRmOnS(1) AAS
アーモンドミルク自作したことあるけど面倒すぎた
807: 2019/05/16(木)17:42 ID:TyPK5tA6(1) AAS
あんこ残ってたからレンチンしたオートミールにあんこのせて食べました
めっちゃ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ
808: 2019/05/16(木)19:40 ID:CEeYkFQT(2/2) AAS
ギョムのカナダ産山積み確認＠埼玉南部
809: 2019/05/16(木)19:43 ID:MUMq6srF(1) AAS
>>806
浸水して粉砕して絞ってとあれはめんどくさい
繊維も栄養も山盛りの絞りカスがもったいないしそのまま食ったほうがいいわ
市販品が安く手に入るならありだけどビーガンみたいにポリシーで食えない人向けですね
810: 2019/05/16(木)23:02 ID:ttPmodZ+(3/3) AAS
イオンでアーモンドミルク買うてきたで
尼で注文中のクエーカーインスタントメープルが届いたらスムージーを試すで
811: 2019/05/16(木)23:15 ID:WozOI1zK(1) AAS
オートミール×アーモンドミルク試したけど不味かった
普通にお茶漬けで食べた方がいける
812(1): 2019/05/16(木)23:23 ID:if7qLy9q(1) AAS
ポリッジ風にしてメープルシロップかけたら美味しい
かけなくてもよく冷やせば美味しい
813: 2019/05/17(金)00:02 ID:AzsjJmzD(1/3) AAS
>>798
大豆発酵食品を知らないんですか？
納豆や醤油や味噌は大豆を発酵させて作るんですよ。
814: 2019/05/17(金)00:41 ID:9WLI84LQ(1) AAS
>>798
豆乳に酸やレンネット入れてチーズ作った人が出来上がり食べて「普通に豆腐だった」って言ってたの思い出した
豆乳にヨーグルト種入れて作ったヨーグルトも旨いよ
815: 2019/05/17(金)00:59 ID:i5NHTDfB(1/2) AAS
>>812
クエーカーインスタントメープルは一見すると高く感じてしまうんだが
メープルシロップを用意する事を思えば結果的に安く済むんだよね
メープル味が好きな人にはお勧めしたい
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