[過去ﾛｸﾞ] シリコンバレー式 完全無欠ダイエット Part9 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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314(1): 2017/08/20(日)07:52 ID:bG/THc8G(1) AAS
>>301>>303 ＝ >>311？
醤油はやめても缶詰食ってんだろ
どこがきちんとやりたいだよ意味ねーじゃん
315: 2017/08/20(日)08:12 ID:PB4+OEp1(2/4) AAS
>>311
キミはお刺し身に何をつけて食べるの？
卵焼きに何をかけて食べるの？
煮魚は食べないの？
316: 2017/08/20(日)08:15 ID:IQIUkk/b(3/4) AAS
>>314
缶詰ダメってどういうこと？
原材料鯖と食塩だし問題ある？
本の中ではシーチキンは低質なタンパク質とはあるけどNGとはどこにも書いてないし成分表見ても問題ないけど
そこまで強く言うならもう少し論理的に教えてくれ
改善したいから
317(2): 2017/08/20(日)09:06 ID:HzaVxbAt(1/2) AAS
本やサイトも見ないやつってスルーでいいんだよな？
318(2): 2017/08/20(日)09:30 ID:PB4+OEp1(3/4) AAS
自分の判断を人に委ねるタイプか
権威が言ったこと書いたことを鵜呑みにするタイプ
319(2): 2017/08/20(日)10:16 ID:IQIUkk/b(4/4) AAS
>>318
刺身も食べないし卵も焼いて食べない
それぞれ自分なりの理由がある
自分の中での線引きはあって醤油は自分的にはグレーだから皆はどうなのかなと反応見たかっただけなんだがな。
なんかアスプリに苦しめられている己の無いやつと思われててワロタw
まあ俺のイメージがどうだろうとどうでもいいけどさ
何をそんなムキになっているのかとw
結局鯖缶はなぜNGなのかの論理的な反論もないし醤油を肯定する理由も日本人最強()という理論？のみ
最後の唐突なレッテル貼りが実にシュールw
320(1): 2017/08/20(日)10:38 ID:035BH7qc(1/2) AAS
>>319
サバ缶というか缶に使われている素材が問題
中の食材に染み出て体に悪さするんじゃなかったっけ？
そこまでシリコンバレー式きっちりやってるんなら本も持ってるだろうから読み直して
どっかに書いてるから
醤油なぁ
過去スレでも話題になってたけど、アスプリーの言ってるのは海外のなんちゃって醤油かもしれないと
なんにせよ自分の体で試してみろってこれも本に書いてるぞ
321(1): 2017/08/20(日)10:50 ID:J23yOwDt(1) AAS
>>320
醤油は小麦入ってるからダメなんじゃないのか？
ロードマップでたまり醤油がかろうじてオレンジだぞ
味噌もオレンジなところ見ると麦味噌なんて知らないんだろうなと思う
322: 2017/08/20(日)11:14 ID:MhT1el72(1) AAS
醤油は遺伝子組み換えかどうか調べられるけど、
納豆は遺伝子そのものを破壊してるから組み換えてるかすらわからないらしい。
323: 2017/08/20(日)11:15 ID:035BH7qc(2/2) AAS
>>321
それ
ただこんな記事もあってだな
↓以下引用↓
厚生労働科学研究事業のうちの一つ、「免疫アレルギー疾患等予防・治療研究 」において作成された「食物アレルギー栄養指導の手引2011（PDF）」には以下の様に記載がありました。
醤油の原材料に利用される小麦は、醤油を作る過程で小麦のタンパク質が完全に分解され、完成した醤油には残存していない。このため、原材料に小麦の表示があっても、醤油を除去する必要は基本的にない。
もう少し細かく説明すると、小麦の主成分であるでんぷんが麹菌の酵素（アミラーゼ）の働きでブドウ糖に変わり、ブドウ糖が乳酸菌により乳酸や酢酸などの有機酸やアルコールに変わる過程で、アレルゲンである小麦タンパクが完全に無くなる為、問題が無いと言っている様です。
基本的にといういうことろが気になりますが、それ以外に小麦を添加していなければ問題が無いということだと思います。
以上、引用おわり
324: 2017/08/20(日)13:35 ID:PB4+OEp1(4/4) AAS
>>319
＞最後の唐突なレッテル貼りが実にシュールw
そりゃシュールに取られるかもな
>>318は>>317について書いたことだからな
325: 2017/08/20(日)22:25 ID:HzaVxbAt(2/2) AAS
いやいや、缶詰か加工品がアウトなんてアスプリー以前の70年代食の安全について書かれたあたりから
問題視されててるのに、知らないのも疑問だし検索すれば一発でわかるのに
いちいちこのスレで教えて君やってるのもめんどくさいやつ以外の何者でもないだろ
326: 2017/08/21(月)03:53 ID:VnkkgaUT(1) AAS
>>317
キミはその人に同調を求めてる弱腰な自信のなさを問題視するべきなんじゃないのかな
327(1): 2017/08/21(月)12:12 ID:mh3v8siD(1/2) AAS
自分は大豆加工品に関しては食材全体のヒスタミン量を考慮してバランスとってる
あと小麦使ってる使ってないで身体の反応違うの実感してるから
普段は小麦の入ってないもの・発酵期間の長いものを選んで少量使いしてる
328: 2017/08/21(月)15:23 ID:13z45gdX(1) AAS
ていうか醤油とか味噌とか日本古来のものだよ？
シリコンバレー式なんだから基本はシリコンバレーの人が食べているものの中から取捨選択するんであって
もとから醤油とか味噌は範囲外なんだ思うよ
329: 2017/08/21(月)17:49 ID:mh3v8siD(2/2) AAS
たしかに「シリコンバレー式」というのは日本古来の邦題だし
328の言うとおりかもしれないな
330: 2017/08/22(火)03:33 ID:qQLN15fS(1) AAS
>>327
ヒスタミン値まで理解してるのなら
そろそろ発酵食品も
331: 2017/08/22(火)08:24 ID:6KwhZYsw(1) AAS
小麦っていっても発酵したら分解して別物だよね
332: 2017/08/22(火)08:55 ID:TEMk4EEj(1) AAS
そうだよ小麦をふつうに食べていた頃も手打ち麺よりサワードウのほうが身体に楽だったし
醤油や味噌も発酵の進んだものを少量使いしてるわけ
いずれも身体にききながら使ってる
333: 2017/08/23(水)01:43 ID:Gk+W0KOD(1) AAS
発酵は進んでない物の方がマシじゃ
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