もしも１ヶ月の食費が５０００円だったら？ (824ﾚｽ)
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: 2008/01/19(土)10:37
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441: [] 2008/01/19(土) 10:37:28 １ アパートのベランダで何か栽培する。 おススメは、赤紫蘇・アルファルファ。 ２ 場外（築地だけではなく、各区にある。地方都市にもある。）に行って 小魚を買う。 イボダイやマメアジや秋刀魚の子など、安いときは発泡スチロール一杯で５００円 から。また、市場価値の低い魚という手もある。 http://www.zukan-bouz.com/mokuji.html を参考にすると、見たことのない雑魚でも使い方が分かる。 捌いて、生姜を少々入れてツミレにして冷凍する。和洋中と何にでも使える。 アラは、セロリなどの香草（なかったら、じゃがいもや生姜の皮やネギの青み。） と一緒に煮詰めて漉して、胡椒を入れて、トロリとした濃縮ブイヨンにする。 スープとして飲んでもいいし、パスタの味付けなどに重宝する。 貧乏学生時代によくやった手。 冷凍室が大きい冷蔵庫と、小さな出刃包丁は、奮発して買った方がいい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1162040407/441
１ アパートのベランダで何か栽培する おススメは赤紫蘇アルファルファ ２ 場外築地だけではなく各区にある地方都市にもあるに行って 小魚を買う イボダイやマメアジや秋刀魚の子など安いときは発泡スチロール一杯で５００円 からまた市場価値の低い魚という手もある を参考にすると見たことのない雑魚でも使い方が分かる 捌いて生を少入れてツミレにして冷凍する和洋中と何にでも使える アラはセロリなどの香草なかったらじゃがいもや生の皮やネギの青み と一緒に煮詰めて漉して胡を入れてトロリとした濃縮ブイヨンにする スープとして飲んでもいいしパスタの味付けなどに重宝する 貧乏学生時代によくやった手 冷凍室が大きい冷蔵庫と小さな出刃包丁は奮発して買った方がいい
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